外賣湊單滿減誘導(dǎo)消費(fèi) 常見圖文不符

又到了午飯時(shí)間，北京一建筑公司職工張洋熟練地打開手機(jī)上的外賣軟件，準(zhǔn)備為自己挑選一份可口的飯菜。一份小炒肉加一份米飯總價(jià)22元;再加一份米飯總價(jià)升至25元，但按照“滿25元減5元”的滿減規(guī)則，最終只需要支付20元。

張洋自然要選擇后者。點(diǎn)擊支付，送餐上門，吃飽后，張洋把多余的那份米飯扔進(jìn)了樓梯間的垃圾桶。

類似的場(chǎng)景每天都在發(fā)生。近年來，外賣行業(yè)迅速興起，截至2021年6月，我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.69億。為在外賣行業(yè)占領(lǐng)一席之地，不少外賣商家通過設(shè)置起送額度、優(yōu)惠滿減、半份菜等活動(dòng)開展?fàn)I銷，吸引消費(fèi)者。然而，《法治日?qǐng)?bào)》記者在近日的走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些活動(dòng)背后卻滋生著大量的餐飲浪費(fèi)問題。

設(shè)置起送額度

不得已多點(diǎn)菜

“其實(shí)我也不想多點(diǎn)，點(diǎn)多了也浪費(fèi)，但很多時(shí)候金額不夠就不給配送。”張洋說著，打開手機(jī)向記者展示外賣平臺(tái)上她經(jīng)常光顧的幾家店鋪。從店鋪公告中可以看到，商家設(shè)置的起送額度基本在20元上下，如果張洋所點(diǎn)的金額未達(dá)到要求，則無(wú)法下單。

張洋告訴記者，因?yàn)閱挝浑x家較遠(yuǎn)，加上單位不提供午餐，所以平時(shí)她都“叫外賣”，為了達(dá)到配送額度，經(jīng)常不得不點(diǎn)了主餐后再加個(gè)雞蛋或加根香腸，“飯量就這么大，浪費(fèi)不可避免”。

這樣的經(jīng)歷，很多人都遇到過。

北京一傳媒公司職員李月月深有同感地舉例說：“前天，我在外賣平臺(tái)上點(diǎn)了一份14元的砂鍋土豆粉，其實(shí)已經(jīng)夠吃了，但由于不滿起送額度，只能又多點(diǎn)了一份6.6元的雞排。結(jié)果雞排咬了兩口就扔了。”

根據(jù)受訪者反映的情況，記者打開外賣平臺(tái)隨機(jī)挑選了10多家店鋪發(fā)現(xiàn)，這些店鋪基本都設(shè)置了起送額度，起送額度大多在15元至50元間，部分海鮮店鋪的起送額度高達(dá)80元至158元。如果最終下單金額達(dá)不到起送額度，平臺(tái)則顯示“不滿起送額度”，無(wú)法下單。

有一家店鋪沒有設(shè)置起送額度，但記者進(jìn)行點(diǎn)餐時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，這不過是商家的套路——10元以下及折扣商品的簡(jiǎn)介中均注明“單點(diǎn)不送”的字樣。倘若點(diǎn)兩份折扣商品，第二份商品恢復(fù)原價(jià)，實(shí)際所付金額仍然為20元左右。

“花樣套路實(shí)在是太多了，真是應(yīng)了‘買家不如賣家精’這句老話。”經(jīng)常點(diǎn)外賣的吉林長(zhǎng)春市民周欣雨說，她還遇到過這樣的套路——滿20元起送，但店鋪里的套餐價(jià)格都是19.9元，消費(fèi)者不得不搭配其他食品才能下單。

“這無(wú)異于花錢買浪費(fèi)。”周欣雨說。

各種優(yōu)惠疊加

多點(diǎn)菜“劃算”

“滿25減5、35減10、45減15……”在外賣平臺(tái)隨意點(diǎn)開幾家店鋪，就能發(fā)現(xiàn)各種滿減優(yōu)惠。此外商家和平臺(tái)還發(fā)布外賣紅包、津貼優(yōu)惠等各類優(yōu)惠活動(dòng)，有的優(yōu)惠還能疊加，以此吸引消費(fèi)者。

在張洋的辦公桌上，放著很多瓶可樂。她笑言，這都是“叫外賣”時(shí)滿減優(yōu)惠得來的，比如點(diǎn)餐達(dá)到30元，發(fā)現(xiàn)滿35元減10元，再點(diǎn)六七元一瓶的可樂，價(jià)格反而降到了27元。后來可樂太多她就點(diǎn)一些小吃，吃不完就只能扔了。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，用滿減優(yōu)惠來吸引顧客，在外賣行業(yè)已是常規(guī)手段。商家一般會(huì)按照消費(fèi)金額由低到高設(shè)置不同的優(yōu)惠檔位，買得越多，優(yōu)惠幅度越大。正是在這種機(jī)制下，一些消費(fèi)者難抵誘惑，加點(diǎn)了一些原本不必要的餐飲，浪費(fèi)也就不可避免了。

在北京一高校學(xué)生姚蘭看來，對(duì)于消費(fèi)者來說，這里面實(shí)際上只有浪費(fèi)，壓根沒有“優(yōu)惠”可言。

她舉例說，她學(xué)校附近有一家煎餅店，到店里買一個(gè)煎餅價(jià)格8元，但在外賣平臺(tái)上的定價(jià)為17元，然后店鋪有各種滿減優(yōu)惠券和紅包，買一份煎餅加兩根烤腸的價(jià)格，竟然比一份煎餅加一根烤腸的價(jià)格還便宜，“反正算來算去，東西買多了，實(shí)際上價(jià)格一點(diǎn)不便宜，比去店里買貴多了”。

此外，記者在查看平臺(tái)商家滿減活動(dòng)規(guī)則時(shí)發(fā)現(xiàn)，在選購(gòu)商品時(shí)，商品實(shí)際價(jià)格后方會(huì)標(biāo)注到手預(yù)估價(jià)格，如一家韓式外賣店內(nèi)，一份肥牛泡菜湯和一份米飯定價(jià)41.8元，下方紅色字體標(biāo)注“到手預(yù)估27.8元”，在選購(gòu)菜品頁(yè)面下方黃色字體標(biāo)注“再買11.2元，可再減6元”，并在括號(hào)內(nèi)設(shè)置“去湊單”的提示。

點(diǎn)擊“去湊單”后，頁(yè)面中會(huì)顯示店鋪內(nèi)價(jià)格相對(duì)較低的飲品或單加菜品，當(dāng)再添加一份80克、標(biāo)價(jià)12元的年糕時(shí)，總價(jià)格只增加4元。此時(shí)頁(yè)面上黃色湊單提示更換為“再買32.2元，可再減7元”，直至選購(gòu)到店家設(shè)置最高滿減金額“滿118減35”后，不再有新的湊單提示。

“這些湊單提示，就是一步步‘引誘’消費(fèi)者消費(fèi)。”張洋說。

北京一集團(tuán)公司員工陳志平時(shí)比較喜歡領(lǐng)取各類優(yōu)惠券，近期他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的渠道可以領(lǐng)取到外賣紅包，且滿減優(yōu)惠可以與外賣紅包疊加使用，讓外賣價(jià)格看起來更加劃算。

“雖然看似更劃算，但買來后發(fā)現(xiàn)根本吃不完，扔掉的時(shí)候也覺得很浪費(fèi)，挺愧疚的。”陳志說。

無(wú)錫數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)吳琦說，外賣平臺(tái)的“湊單滿減”促銷手段，會(huì)誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買原本不需要的食品。一些消費(fèi)者原本沒有那么大的需求，但看到滿減優(yōu)惠之后又覺得很劃算，一沖動(dòng)就多消費(fèi)了，造成了更多的浪費(fèi)。

“滿減優(yōu)惠、設(shè)置起送金額這些現(xiàn)象應(yīng)該被禁止。外賣商家不能僅僅從自身盈利的角度考慮問題，還需承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任。”中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授鄭風(fēng)田直言。

關(guān)鍵詞： 外賣湊單滿減 誘導(dǎo)消費(fèi) 顧客吃不完 只能浪費(fèi)