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辣條粽、小龍蝦粽……今年端午,奇葩粽子有點(diǎn)多

時(shí)間:2018-06-01 08:44:18    來源:鄭州晚報(bào)    

原標(biāo)題:端午未到粽子飄香 今年品種出新價(jià)格不漲 辣條粽、小龍蝦粽……“網(wǎng)紅粽”亮相

本報(bào)訊(記者 趙柳影)端午臨近,“粽”味飄香。一轉(zhuǎn)眼,又到了粽子上市的高峰時(shí)段,今年鄭州的粽子市場(chǎng)如何呢?5月31日,記者走訪發(fā)現(xiàn),今年的粽子市場(chǎng)依舊走“親民”路線,散裝粽備受歡迎,禮盒粽的價(jià)格處于100元的居多。此外,除了傳統(tǒng)口味的粽子,辣條粽、燕窩粽、小龍蝦粽等奇葩口味的“網(wǎng)紅粽”也越來越多。

超市粽子“親民”銷售

一周前,鄭州的大型超市里,陸續(xù)搭建起了端午節(jié)禮品專區(qū),各色粽子紛紛上場(chǎng),爭(zhēng)奇斗艷。在走訪中記者發(fā)現(xiàn),今年的粽子市場(chǎng)依然走“親民”路線,散裝粽依然是主角。

“孩子們喜歡吃粽子,就買點(diǎn)散裝的,湊個(gè)節(jié)日氣氛,畢竟粽子平時(shí)也能吃到,沒必要買太貴的。”在中原路一家大型超市里,正在挑選粽子的陳女士說。

確實(shí),對(duì)于鄭州市民來說,三全、思念的粽子依然占據(jù)主導(dǎo)位置。在超市里,記者查詢了三全粽子的價(jià)格,散裝粽一般在十幾元錢一袋,一袋四個(gè),以傳統(tǒng)口味為主。禮盒粽則根據(jù)包裝的精美程度和粽子口味的不同,分為多檔,價(jià)格也從每盒59元到每盒168元不等。

“現(xiàn)在顧客買東西也特別實(shí)在,性價(jià)比高的產(chǎn)品才受歡迎。”三全粽子的促銷說,目前賣得最好的粽子是小盒裝的,每盒16.8元,四個(gè)粽子,好看又實(shí)惠。

除了線下,線上市場(chǎng)的粽子也開始火熱起來。據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示,今年的端午節(jié)正值6·18,粽子的消費(fèi)潛力提前爆發(fā),在天貓平臺(tái),近一周,粽子相關(guān)的搜索量同比增長了200%。

5月28日,天貓聚劃算的端午專場(chǎng)上線僅1分鐘,便售出13.7萬只粽子、50萬片粽葉、10萬枚咸鴨蛋,同比增長超過500%。

“網(wǎng)紅”奇葩粽亮相,你最愛哪款?

隨著“網(wǎng)紅化”市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大,似乎任何東西只要貼上“網(wǎng)紅”的標(biāo)簽,就會(huì)備受歡迎。端午的粽子市場(chǎng)也出現(xiàn)了越來越多的“網(wǎng)紅”奇葩粽。

今年,衛(wèi)龍便把辣味帶入了粽子界。5月23日,衛(wèi)龍?jiān)谄涔俜狡炫灥曛猩鲜辛说谝慌睏l粽子,在當(dāng)天銷售一空,28日,又上市了第二批粽子,同樣當(dāng)天售罄。而在網(wǎng)絡(luò)上,辣條粽子的人氣也頗高,網(wǎng)友表示“沉迷辣條粽子無法自拔”。

此外,北京稻香村今年也推出三款新口味粽子博人眼球。其中一款“川香肉棕”,同樣將麻辣引入粽子界。據(jù)悉,這款粽子選用肥瘦適中的精制豬肉,配以四川紅麻椒等川味特色佐料秘制而成的餡料。

記者在網(wǎng)上搜索一圈發(fā)現(xiàn),奇葩口味的粽子陣營越來越龐大,泡椒牛肉、小龍蝦等重口味粽子,被網(wǎng)友調(diào)侃為“黑暗”粽子。而產(chǎn)地東南亞的榴梿粽、冰皮燕窩粽也成為“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。當(dāng)然,追隨“網(wǎng)紅”也是要付出金錢代價(jià)的,傳統(tǒng)口味的粽子每個(gè)也就三四塊錢,而“網(wǎng)紅粽”每個(gè)均價(jià)幾乎都在十幾元錢,甚至幾十元錢。

商家們表示,如今的年輕人口味很多元化,也喜歡追求新奇刺激,因此傳統(tǒng)的產(chǎn)品更需要不斷創(chuàng)新,來適應(yīng)市場(chǎng)。

關(guān)鍵詞: 奇葩 粽子 龍蝦

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