上海家政市場(chǎng)興起“包工”熱 “包工”制何以成為“熱點(diǎn)”?

它是介于“鐘點(diǎn)工”與“計(jì)件制”之間的一種新用工模式，可有效減少雇傭矛盾

上海家政市場(chǎng)興起“包工”熱

適應(yīng)市場(chǎng)新需求，服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)由雇傭雙方共同協(xié)商

近日，上海部分家政公司推出“包工”制，根據(jù)燒飯、手工洗衣、買(mǎi)菜、遛狗等分為9大類(lèi)，按人數(shù)、次數(shù)或件數(shù)進(jìn)行收費(fèi)，而不再?gòu)?qiáng)調(diào)工作時(shí)間。這種介于“鐘點(diǎn)工”與“計(jì)件制”之間的用工模式，在家政市場(chǎng)引起熱烈反響。來(lái)自申城最大的家政群——上海家政平臺(tái)千人群的消息：部分雇主得知保姆可以聘用“包工”后，紛紛向家政公司提出聘請(qǐng)，不少雇主原先聘用鐘點(diǎn)工，現(xiàn)在則希望改用包工保姆。

“包工”按服務(wù)項(xiàng)目計(jì)費(fèi)

家政服務(wù)不外乎住家保姆(包括老人護(hù)理)、鐘點(diǎn)工、月嫂、育兒嫂4大類(lèi)。其中，一般家庭選用“鐘點(diǎn)工”居多。近來(lái)，有不少雇主認(rèn)為鐘點(diǎn)工“掐時(shí)間”干活粗糙，或?yàn)榱硕噘嶅X(qián)“拖時(shí)間”磨洋工，于是便有了“計(jì)件工”的嘗試。然而，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，不少雇主又反映部分活計(jì)件太麻煩，比如洗衣要一件件計(jì)算，洗襯衫、羊毛衫、棉衣的價(jià)格不一樣，若用計(jì)件工，每次都要花很多時(shí)間計(jì)算。那么，有沒(méi)有算起來(lái)方便，干活效率又高又好的辦法呢?“包工”熱由此產(chǎn)生。

據(jù)了解，目前申城家政市場(chǎng)“包工”主要按燒飯、手工洗衣、燙衣、買(mǎi)菜、遛狗、簡(jiǎn)單打掃衛(wèi)生、深度打掃衛(wèi)生、照顧老人和照顧孩子9個(gè)大類(lèi)分類(lèi)。“包工”強(qiáng)調(diào)“包”，一般按人數(shù)、次數(shù)或件數(shù)等收費(fèi)，不再?gòu)?qiáng)調(diào)工作時(shí)間。

“包工”制如何收費(fèi)?部分家政企業(yè)列出了一份收費(fèi)參考價(jià)。例如：燒飯分為1人餐、2人餐、3人餐和4至5人餐，收費(fèi)為35元至100元一次。手工洗衣則和過(guò)去“計(jì)件”不同，而是以20件打包價(jià)收費(fèi)40元，超過(guò)20件的，每增加1件收費(fèi)2元。熨衣則以10件打包收費(fèi)35元，超過(guò)10件的，每增加1件收費(fèi)4元。買(mǎi)菜時(shí)，只去菜場(chǎng)或超市買(mǎi)菜收費(fèi)20元/次，同時(shí)去菜場(chǎng)和超市收費(fèi)40元/次。遛狗時(shí)，一條狗遛30分鐘收費(fèi)20元，同時(shí)遛2條狗遛30分鐘收費(fèi)30元。照顧老人約為5000至6000元/月，照顧孩子約為6000至8000元/月。

此外，針對(duì)“包工”收費(fèi)，家政公司僅提供參考價(jià)，具體的費(fèi)用到底收多少，同時(shí)服務(wù)幾個(gè)項(xiàng)目，則由雇主和保姆共同協(xié)商確定。提供包工服務(wù)的家政公司表示，他們會(huì)要求雇主和保姆將“包工”服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)多少寫(xiě)進(jìn)協(xié)議，避免以后出現(xiàn)糾紛。

“包工”熱意在減少雇傭矛盾

“包工”制何以成為“熱點(diǎn)”?一言以蔽之，為減少雇傭間矛盾。

據(jù)愛(ài)君、鳳磐、紓途、潔輪、人人、普安等家政公司透露，“包工”制一經(jīng)推出，不少新聘用保姆的雇主向他們提出了與保姆簽約“包工”協(xié)議要求。

“獲悉有包工保姆后，我與家人商量后，感覺(jué)還是聘請(qǐng)包工保姆好。”正在找包工保姆的一位女士表示，其實(shí)住家保姆是“包人”的，包工保姆是“包工”的。“包工”好就好在，有了市場(chǎng)參考價(jià)，不用擔(dān)心收費(fèi)不合理。而且雇傭雙方可以避免相互猜忌，雇主也不用擔(dān)心干活的質(zhì)量。

一家政平臺(tái)做包工保姆的阿姨則認(rèn)為，雇主和保姆心里都有一本賬，合算不合算大家心里都有數(shù)。在她看來(lái)，做“包工”和做“鐘點(diǎn)工”賺的錢(qián)差不多。

已經(jīng)在用包工保姆的曹女士給記者算了一筆賬，原先她用鐘點(diǎn)工，每小時(shí)付費(fèi)35元，每天用3小時(shí)，一天支付的費(fèi)用是105元，所做的活是洗衣、燒飯、打掃衛(wèi)生。改做“包工”后，活沒(méi)有變，因?yàn)橐獰?人餐，所以每天支付的費(fèi)用是70元。因?yàn)槭嵌乙粡d，所以支付打掃衛(wèi)生的費(fèi)用是40元。衣服用洗衣機(jī)洗，不用手洗，因此不用收費(fèi)。這樣算下來(lái)，“包工”比“鐘點(diǎn)工”多付5元。“但原先鐘點(diǎn)工匆匆忙忙搶時(shí)間、干活粗糙的情況基本沒(méi)有了。”

那么，改做“包工”后，原先的時(shí)間安排會(huì)不會(huì)因?yàn)樯霞腋苫顣r(shí)間太長(zhǎng)而被打亂呢?在曹女士家打工的范阿姨說(shuō)不會(huì)的。她在曹家干活大都在3小時(shí)左右，到下家干活預(yù)留時(shí)間，一般情況不會(huì)相差太多。個(gè)別情況曹家來(lái)客人，要多燒飯菜，她會(huì)事先與下家說(shuō)好推遲干活的時(shí)間。“總體干活不會(huì)受影響。”

鳳磐家政表示：“我們感覺(jué)‘包工’更能獲得雇主和保姆認(rèn)同，因?yàn)闊o(wú)論‘鐘點(diǎn)’還是‘計(jì)件’都過(guò)于計(jì)較時(shí)間或數(shù)量。事實(shí)上，雇主家的活有時(shí)多有時(shí)少，保姆干活很難精準(zhǔn)到規(guī)定的時(shí)間，取其平均值，按照雙方都認(rèn)同的平均數(shù)收費(fèi)，合理、簡(jiǎn)便。”

家政立法才是根本

由于人口深度老齡化、日益增多的“421”家庭、“9073”的養(yǎng)老格局和全面二孩政策實(shí)施等現(xiàn)狀，上海家政服務(wù)市場(chǎng)需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海目前820多萬(wàn)戶(hù)家庭中，正在使用或者有家政服務(wù)需求的家庭超過(guò)三分之一。

面對(duì)如此高的市場(chǎng)需求，上海家政服務(wù)從業(yè)人員已突破50萬(wàn)人，其中95%為各地來(lái)滬人員。然而，家政服務(wù)卻存在著企業(yè)規(guī)模偏小、服務(wù)不規(guī)范、產(chǎn)業(yè)化水平較低，消費(fèi)者認(rèn)可度不高等突出問(wèn)題。

據(jù)悉，上海市人大今年已經(jīng)將《上海市家政服務(wù)條例》列為正式立法項(xiàng)目，預(yù)計(jì)下半年提交初審，擬從法治角度解決“收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不明確，雇主忍氣吞聲”“家政服務(wù)員維權(quán)煩惱”等問(wèn)題。

“‘包工’制是一種模式的創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)的同時(shí)，我們也要看到市場(chǎng)繼續(xù)規(guī)范的問(wèn)題。例如，在家政立法推行過(guò)程中，還有‘家政36條’都提到了家政持證上門(mén)。對(duì)‘包工’制試行時(shí)，工作人員同樣應(yīng)要求‘持證上門(mén)’的規(guī)范服務(wù)。”上海宛心家政負(fù)責(zé)人周東秀告訴記者，上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)目前正在進(jìn)行“上海阿姨”的星級(jí)評(píng)定，對(duì)上門(mén)服務(wù)的家政人員需要一個(gè)客觀的綜合評(píng)定。“服務(wù)水平、文化程度都應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是，絕不能以收費(fèi)來(lái)評(píng)定星級(jí)。”(記者 錢(qián)培堅(jiān) 通訊員 佩奇)

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