據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息,今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長,基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù),生豬出欄量顯著增加,豬肉市場價格明顯回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,1月份和2月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%,同比分別增長35.0%和34.1%。2月末,全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95.0%,全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭,同比增長71.2%。
隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去,市場價格明顯回落。3月第2周(3月8-14日),全國集市豬肉價格為每公斤46.26元,連續(xù)7周回落,同比下降20.9%,比1月份最高價低7.96元,比去年最高價低13.38元。綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復(fù)、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素,預(yù)計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右,生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢。3-4月是豬肉消費淡季,預(yù)計豬肉市場價格還有下降空間。
今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照中央一號文件“保護生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制”的部署,跟蹤督促各地完成生豬生產(chǎn)恢復(fù)年度任務(wù),確保豬肉市場正常供應(yīng)。繼續(xù)推動落實養(yǎng)殖用地、抵押貸款和環(huán)評承諾制試點等扶持政策,加強技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù),強化非洲豬瘟常態(tài)化防控,試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控,引導(dǎo)大型養(yǎng)殖企業(yè)帶動中小養(yǎng)殖戶發(fā)展。密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展動態(tài),推動建立生豬產(chǎn)能儲備制度,以能繁母豬存欄為核心調(diào)控指標(biāo),以產(chǎn)銷大省、養(yǎng)殖大縣和大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)為抓手,完善調(diào)控政策措施,協(xié)同有關(guān)部門開展逆周期調(diào)控,早研判早介入早應(yīng)對,防止生豬生產(chǎn)大起大落。
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