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豬價(jià)再創(chuàng)新低 未來豬肉供應(yīng)將呈現(xiàn)總體寬松趨勢(shì)

時(shí)間:2021-05-21 09:51:44    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)    

進(jìn)入5月以來生豬價(jià)格再創(chuàng)新低。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部20日透露,目前全國生豬生產(chǎn)加快恢復(fù),市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)一步改善,價(jià)格不斷回落,今后一個(gè)時(shí)期豬肉供應(yīng)將呈現(xiàn)總體寬松的趨勢(shì)。

但同時(shí),當(dāng)前生豬生產(chǎn)恢復(fù)仍面臨一些不確定因素,包括非洲豬瘟疫情風(fēng)險(xiǎn)依然較大、養(yǎng)殖成本不斷攀升、效益明顯下降,母豬繁殖效率仍低于正常水等。對(duì)此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門強(qiáng)調(diào),未來要堅(jiān)持生豬生產(chǎn)恢復(fù)目標(biāo)不變、力度不減、標(biāo)準(zhǔn)不降,全面落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)任務(wù)。繼續(xù)推動(dòng)扶持政策落地落細(xì),加大對(duì)中小戶的幫扶帶動(dòng),完善逆周期調(diào)控政策,促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)有序發(fā)展。

今年以來,針對(duì)豬肉的恢復(fù)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門連續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策。包括,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升生豬產(chǎn)業(yè)全鏈條生物安全水、實(shí)施畜禽遺傳改良計(jì)劃等。

據(jù)介紹,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部未來將引導(dǎo)區(qū)域科學(xué)規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局,加強(qiáng)生豬產(chǎn)銷規(guī)劃銜接。鼓勵(lì)探索銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長效機(jī)制,支持主產(chǎn)省份發(fā)展生豬生產(chǎn),并推進(jìn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,科學(xué)配備畜牧獸醫(yī)人員,提高養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全水。同時(shí),積極探索建立養(yǎng)殖場(chǎng)分級(jí)管理制度,采取差異化管理措施。

據(jù)了解,幾個(gè)月國內(nèi)豬價(jià)下降較快,已經(jīng)回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復(fù)以來的最低點(diǎn)。尤其是進(jìn)入5月,部分地區(qū)的生豬均價(jià)跌破每斤10元大關(guān),創(chuàng)下新低。分析原因,主要是生豬出欄明顯增加,也有養(yǎng)殖戶恐慌出欄形成了“踩踏效應(yīng)”,整個(gè)市場(chǎng)壓欄大豬較多,供應(yīng)端壓力較大。隨著天氣轉(zhuǎn)熱,大豬消化速度減慢,而且因?yàn)樨i價(jià)下降,部分養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售,市場(chǎng)大豬積壓,導(dǎo)致生豬價(jià)格回落。

分析機(jī)構(gòu)認(rèn)為,短期豬肉價(jià)格會(huì)持續(xù)疲軟,后期或有進(jìn)一步下降的空間。從前期新生仔豬量來推算,2季度全國規(guī)模豬場(chǎng)肥豬出欄量同比增幅將達(dá)到50%,市場(chǎng)供應(yīng)總體寬裕,后期供應(yīng)會(huì)越來越寬松。按照目前生產(chǎn)恢復(fù)勢(shì)頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復(fù)到正常年份的水。(記者 李志勇)

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