每日熱議!“御坊齋”油辣豆角防腐劑超標

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，浙江省市場監(jiān)督管理局公布2023年第17期食品抽檢信息。其中，慈溪市御坊齋菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款油辣豆角被檢出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱慈溪市御坊齋菜業(yè)有限公司（以下簡稱“慈溪市御坊齋菜業(yè)”）生產(chǎn)的“御坊齋”油辣豆角（生產(chǎn)日期/批號：2022/10/25）（規(guī)格型號：5kg/箱），防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)介紹，防腐劑是指天然或合成的化學成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等。

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，防腐劑混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過1。

據(jù)悉，蔬菜制品中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對國家標準不夠了解，從而過量添加多種不同的防腐劑。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求屬地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求屬地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

為詳細了解上述油辣豆角抽檢不合格的相關問題，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電生產(chǎn)企業(yè)慈溪市御坊齋菜業(yè)。對方接電話的一位工作人員表示，會將此事反饋給老板來回復。截至發(fā)稿時，該公司并未就此給出回復。

公開信息顯示，慈溪市御坊齋菜業(yè)有限公司成立于2014年，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本200萬人民幣。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，慈溪市御坊齋菜業(yè)因食品質(zhì)量問題此前還曾被處罰。

據(jù)信用中國，2023年2月23日，慈溪市市場監(jiān)督管理局對慈溪市御坊齋菜業(yè)罰款6萬元，原因涉及該公司生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品（免洗雪菜、油辣豆角）。

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