9月5日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局公布了一份食品安全抽檢結(jié)果，河南中雪速凍食品有限公司(以下簡稱中雪速凍)1批次豆沙粽菌落總數(shù)超標(biāo)，或?qū)⒚媾R下架和召回處罰。
通報稱，中雪速凍生產(chǎn)的1批次豆沙粽，菌落總數(shù)檢出值為5.4×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為河南省口岸食品檢驗檢測所。
該局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品已按規(guī)定移送相應(yīng)食藥監(jiān)部門進行調(diào)查處理;并要求當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
據(jù)公開資料，中雪速凍位于河南省新鄉(xiāng)市原陽縣北東社區(qū)，是一家是一家以生產(chǎn)開發(fā)和銷售速凍水餃、湯圓粽子、春卷、餛飩、餡餅、面點、薄皮包子等速凍食品為主的現(xiàn)代化企業(yè)。
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