小伙給留守老人拍照“火”了 辦愛(ài)心廚房為患者做菜

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熱情的小伙、質(zhì)樸的老人、簡(jiǎn)單的閑聊，許凱通過(guò)拍照的方式將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了那些“被遺忘”的老人，讓更多人關(guān)注在農(nóng)村的“留守一族”，對(duì)于他們的關(guān)愛(ài)也隨之而來(lái)。不經(jīng)意地“火”了之后，許凱團(tuán)隊(duì)還創(chuàng)辦“愛(ài)心廚房”。不以盈利為目的，只為了幫助身患疾病的人能吃上一頓熱乎飯。

某個(gè)農(nóng)村的下午，一位90后小伙正在“搭訕”陌生老人：“爺，挺好的哈?還認(rèn)得額么?額是許凱!”閑聊中，許凱提議給老人拍照，只聽(tīng)“咔”的一聲，老人的笑容被定格在了照片上。不一會(huì)兒，許凱將照片放進(jìn)相框贈(zèng)予老人，老人臉上的笑更加燦爛了。

上述場(chǎng)景出現(xiàn)在短視頻平臺(tái)某博主頻道內(nèi)。熱情的小伙、質(zhì)樸的老人、簡(jiǎn)單的閑聊，許凱通過(guò)拍照的方式將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了那些“被遺忘”的老人，讓更多人關(guān)注到農(nóng)村的“留守一族”，對(duì)于他們的關(guān)愛(ài)也隨之而來(lái)。

如今，許凱的抖音賬號(hào)獲贊2514萬(wàn)，粉絲量達(dá)到210.5萬(wàn)，自己的團(tuán)隊(duì)還開(kāi)設(shè)了“愛(ài)心廚房”的公益項(xiàng)目。近日，《工人日?qǐng)?bào)》記者采訪了這位90后，了解他的心聲與故事。

不經(jīng)意地“火”了

許凱來(lái)自陜西省一個(gè)小縣城，熱愛(ài)藝術(shù)的他，在高中就表現(xiàn)出對(duì)于攝影的興趣，當(dāng)時(shí)的他拿著舅舅淘汰的一臺(tái)卡片相機(jī)到處給人拍照，由于他的爺爺奶奶是農(nóng)民，每到寒暑假他都會(huì)回到鄉(xiāng)下，與過(guò)路人邊拍照邊聊天。據(jù)許凱回憶，自己從小就愛(ài)和別人聊天，尤其是陌生的老人和小孩，“因?yàn)樗麄兲貏e簡(jiǎn)單”。大學(xué)畢業(yè)后，他在西安開(kāi)了一家攝影館，盡管忙碌，但憑借著自己的技術(shù)生意不錯(cuò)。

2020年4月，一次去臨潼鄉(xiāng)下談生意的路上，他像往常一樣坐在車(chē)上和路過(guò)的陌生老人聊天，這樣的場(chǎng)景無(wú)意間被同事錄下發(fā)到了抖音，沒(méi)想到這條視頻火爆全網(wǎng)。之后，許凱和同事開(kāi)始將更多“打招呼”的視頻發(fā)到平臺(tái)，兩個(gè)月的時(shí)間，許凱的抖音粉絲漲了100萬(wàn)。

不久，他的視頻感染了越來(lái)越多的人，他們也拿起相機(jī)，走進(jìn)街頭巷尾或是田間地頭，一邊跟陌生人打招呼，一邊為其拍照贈(zèng)送：有拍老人的，有拍小孩的，有拍媽媽的……形式各樣的暖心拍照，讓人與人之間的距離近了許多。許凱團(tuán)隊(duì)還專(zhuān)門(mén)在抖音申請(qǐng)了一個(gè)“跟陌生人打招呼”的話題討論，截至目前已有17.6億次的播放量。

暴增的數(shù)據(jù)表明許凱真的“火”了，但他卻說(shuō)：“火得很偶然，我只是做了一件自己一直在做的事情，是網(wǎng)友的反饋?zhàn)屛乙庾R(shí)到在做的事情如此有意義，我會(huì)一直做下去，把正能量傳遞給更多的人。”

“我容易上頭”

為什么喜歡和陌生人打招呼，許凱給出的回答是“容易上頭”。

“我特別喜歡別人的反應(yīng)，非常真實(shí)，先會(huì)撓頭，因?yàn)椴徽J(rèn)識(shí)我，然后又會(huì)象征性禮貌性地回答。我知道他們是演的，但是那種與人為善的感情又是真的。”大學(xué)期間，許凱幾乎走遍了全國(guó)各地的鄉(xiāng)村城市，用相機(jī)記錄的同時(shí)，也用語(yǔ)言與各種人溝通著。交流最多的就是農(nóng)村的留守老人。在許凱看來(lái)，這些老人都飽經(jīng)滄桑，背后都有故事。而且在農(nóng)村，有很多人與人之間沒(méi)有防備心理，聊天特別真誠(chéng)愉快。

“聊聊老人以前的事，那個(gè)年代吃什么，聊聊那個(gè)年代的交通工具、方言、建筑環(huán)境、自然災(zāi)害等等。”許凱回憶，自己和一個(gè)村里的百歲老人聊過(guò)，她裹過(guò)“小腳”，在聊天中，由于方言隔閡其實(shí)聽(tīng)不懂對(duì)方說(shuō)什么，但還是憑借著眼神、肢體動(dòng)作、簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)，愉快地交流著。

“因?yàn)榍楦惺强梢怨缠Q的。”如此的經(jīng)歷造就了“感性”的許凱。

“容易上頭”的他看見(jiàn)別人需要幫助就會(huì)竭盡全力。今年河南發(fā)生水災(zāi)，許凱團(tuán)隊(duì)捐了6萬(wàn)元;陜西商洛發(fā)大水，又捐了十幾萬(wàn)元的物資;剛剛過(guò)去的山西水災(zāi)，許凱也正在籌備著物資捐獻(xiàn)。

“愛(ài)心廚房”項(xiàng)目啟動(dòng)

2021年初，許凱知道了江西“愛(ài)心廚房”的故事。萬(wàn)佐成、熊庚香夫婦在江西省腫瘤醫(yī)院旁邊開(kāi)了一家廚房，醫(yī)院的患者家屬可借用方寸之地，給患者做一些家常菜，一道菜象征性地收取1元，而老萬(wàn)夫婦也因此榮獲了感動(dòng)中國(guó)2020年度人物。

許凱了解后，再次“上頭”。他隨即趕往江西拜訪老萬(wàn)夫婦，并和團(tuán)隊(duì)商量后決定在西安也開(kāi)設(shè)一間這樣的“愛(ài)心廚房”。不以盈利為目的，只為了幫助身患疾病的人們能夠吃上一頓熱乎飯。

今年8月1日，“德善愛(ài)心共享廚房”初期投入17萬(wàn)元，正式運(yùn)營(yíng)。由于剛成立，據(jù)許凱介紹，現(xiàn)在每月都處于虧損狀態(tài)。“一個(gè)月虧損1.4萬(wàn)元左右。”每天六七百元的使用成本和一天僅有三四十元的收入對(duì)比，顯得有些捉襟見(jiàn)肘，許凱每天都在用視頻創(chuàng)作收益去補(bǔ)貼。

可許凱卻認(rèn)為這比拍照更有意義：“拍照簡(jiǎn)單，就是一對(duì)一地去幫扶這個(gè)人，或拍照，或送一些東西。但是愛(ài)心廚房面向的是一個(gè)群體，患病抗癌的群體，它的潛在力量是非常大的，希望更多有能力的人也可以為公益做一份貢獻(xiàn)，可以在自己的城市開(kāi)一間這樣的廚房。”

他還分享了一件讓他印象深刻的經(jīng)歷，一次一個(gè)大叔騎著共享單車(chē)來(lái)到廚房門(mén)口，對(duì)著許凱說(shuō)：“我是你粉絲，拿著。”許凱接過(guò)是一個(gè)黑色塑料袋，打開(kāi)后里面是11個(gè)清潔鋼絲球。正當(dāng)許凱準(zhǔn)備道謝時(shí)，大叔已經(jīng)離開(kāi)。

還有人給廚房捐冰箱，捐大米，拿凳子，每個(gè)人都盡著自己的綿薄之力，這讓許凱非常感動(dòng)，也暗下決心即便一直虧損自己也要堅(jiān)持下去。

從一名普通攝影師到偶然地“火”了，再到現(xiàn)在常態(tài)化地做公益，許凱坦言心態(tài)并沒(méi)有過(guò)多的變化，只是順其自然：“現(xiàn)在的我真的很開(kāi)心，能幫助別人，還能掙一點(diǎn)錢(qián)做自己喜歡并且有意義的事，我覺(jué)得這個(gè)狀態(tài)就很好。”

對(duì)于未來(lái)，許凱沒(méi)有什么高屋建瓴的規(guī)劃，就是做好眼前事，幫助更多人，用他的話就是讓大家都能“好好活”。

(記者 喬然)

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