【全球熱聞】秸稈育出“致富菇”

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穿著工作服，戴著口罩和手套，有序組織工人們開(kāi)展田間勞作……近日，在泗縣屏山鎮(zhèn)大李村雙孢菇種植基地里，管理員楊開(kāi)俠帶著10多位村民忙碌起來(lái)。

“當(dāng)了大半輩子農(nóng)民，沒(méi)想到如今成了每月掙4000多元工資的管理員?！睏铋_(kāi)俠感慨地對(duì)記者說(shuō)，能夠在家門口找到好工作，得益于村里食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2019年，外地務(wù)工人員孫孫回到大李村發(fā)展起了雙孢菇種植。在村里支持下，僅用3年多時(shí)間，就從只有8個(gè)棚的家庭式種植，發(fā)展到現(xiàn)如今100多個(gè)棚的規(guī)?；N植。

“我們種的雙孢菇個(gè)頭大、賣相好，在市場(chǎng)上很受歡迎，種植基地年收益超500萬(wàn)元。 ”孫孫說(shuō)，政府的大力扶持，讓他對(duì)繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模有了底氣，今年打算再建100個(gè)菇棚，發(fā)展草菇種植。

近年來(lái)，泗縣瞅準(zhǔn)食用菌產(chǎn)業(yè)良好的市場(chǎng)前景，充分利用本地豐富的秸稈資源，采取“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，大力發(fā)展食用菌種植，從單一平菇種植到平菇、雙孢菇、草菇、香菇、大球蓋菇等多品種種植，食用菌逐漸成為泗縣特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“瞧，這個(gè)菌棒的蘑菇都長(zhǎng)滿了，其他的菌棒也開(kāi)始冒‘耳朵’了，今年是穩(wěn)賺了?！痹摽h草溝鎮(zhèn)村民侍寶雪和妻子暢想著今年2萬(wàn)棒蘑菇的收益。

幾年前，侍寶雪因?yàn)橐淮问鹿蕦?dǎo)致肢體殘疾。在鎮(zhèn)、村干部幫助下，他建了5個(gè)大棚，種起平菇，一年8萬(wàn)多元收入讓他很快脫了貧。

今年，夫妻二人不僅擴(kuò)建了一個(gè)菇棚，還嘗試種植高端食用菌赤松茸。 “現(xiàn)在縣里鼓勵(lì)種植蘑菇，只要達(dá)到一定規(guī)模，就給我們菇農(nóng)發(fā)放補(bǔ)助，我可有信心了?！笔虒氀?duì)記者說(shuō)。

為發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，泗縣出臺(tái)政策，對(duì)種植規(guī)模達(dá)到棒栽1萬(wàn)棒、床架500平方米分別按照每棒1元至1.5元、每平方米5元至10元進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)。該縣依托長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品加工和物流平臺(tái)，全力推進(jìn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，把小蘑菇打造成鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“金名片”。

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