上海市消保委：4款犬糧真菌毒素超限值 可能會導致寵物中毒

目前市場上寵物食品品牌眾多，宣傳與賣點各異，其品質(zhì)好壞直接影響著寵物們的安全與健康。近日，上海市消費者權(quán)益保護委員會公布對市場上的寵物食品(犬糧)比較試驗結(jié)果，48件樣品中有4件樣品玉米赤霉烯酮實測值超過相關(guān)標準限量要求，嚴重的可能會導致寵物中毒;皇家牧場天然糧全犬期降火高鈣通用糧等7件樣品營養(yǎng)成分名不副實。

本次試驗從寵物店、寵物醫(yī)院及電商平臺等渠道購買了48件樣品，涵蓋了皇家、比瑞吉、寶路等知名品牌，價格從3.96元/公斤至146.32元/公斤不等。

試驗依據(jù)相關(guān)的國家標準、規(guī)范性文件要求及商品明示數(shù)據(jù)等，針對寵物食品的無機污染物及含氮物質(zhì)(包括鉛、鎘、三聚氰胺等)、毒素類指標(包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等)、衛(wèi)生指標(包括沙門氏菌、菌落總數(shù)等)、營養(yǎng)指標(包括水分、粗蛋白、粗脂肪、水溶性氯化物、鈣、磷等)等進行了測試。

4件樣品玉米赤霉烯酮超限值

衛(wèi)生安全涉及了無機污染物及含氮物質(zhì)、毒素指標及衛(wèi)生指標等，其中無機污染物及含氮物質(zhì)指標包括鉛、鎘、三聚氰胺等，48件樣品均通過測試要求。

玉米赤霉烯酮是一類真菌毒素，一般存在于玉米、小麥、大米等谷物中。若寵物食品被這類毒素污染，不但會造成產(chǎn)品的適口性和耐口性下降，還會影響寵物的正常生長發(fā)育，嚴重的甚至會導致寵物中毒。測試發(fā)現(xiàn)，48件樣品中有4件樣品玉米赤霉烯酮實測值超過相關(guān)標準限量要求，其余指標均符合測試要求。例如，標稱由武城縣亞威網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)銷的小采天然通用型狗糧(標稱品牌：xiaocai小采;標稱規(guī)格型號：2.5kg)，其玉米赤霉烯酮實測值達到0.628 mg/kg(標準參考值：≤0.18mg/kg)，超出標準參考值近2.5倍。

細菌是最常見的食品衛(wèi)生污染，往往會引起食品自身的腐敗變質(zhì)，影響寵物的健康，本次比較試驗衛(wèi)生指標中包括沙門氏菌和菌落總數(shù)。結(jié)果顯示，沙門氏菌均未檢出。而參考現(xiàn)行國家推薦性標準GB/T 31216-2014《全價寵物食品 犬糧》中規(guī)定的菌落總數(shù)的限量要求，有5件樣品的菌落總數(shù)較高，如標稱由邢臺市躍達寵物食品有限公司生產(chǎn)的凌悅無谷鮮肉北美生態(tài)天然糧(牛肉鮭魚/櫻桃)(標稱品牌：凌悅;標稱規(guī)格：5kg)，其菌落總數(shù)實測值為46×104 cfu/g。

7件樣品營養(yǎng)成分與明示值不符

營養(yǎng)成分是寵物健康生長必不可少的物質(zhì)，目前市場上銷售的寵物食品基本都會在包裝上明示其產(chǎn)品成分分析保證值，即產(chǎn)品主要的營養(yǎng)物質(zhì)占比。本次比較試驗主要對樣品包裝中一般都會明示的水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、水溶性氯化物等指標進行了測試。發(fā)現(xiàn)水分與水溶性氯化物均達到樣品明示值，而粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷等存在未達到明示值的情況。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是寵物食品最重要的營養(yǎng)成分指標，一般在產(chǎn)品包裝上都排在營養(yǎng)成分保證值的第一位。測試結(jié)果顯示，有7件樣品的粗蛋白質(zhì)未達到其明示值，其中差距最大的實測值不到明示值的50%，如標稱由邢臺瑞諾飼料有限公司生產(chǎn)的皇家牧場天然糧全犬期降火高鈣通用糧(標稱品牌：皇家咫上;標稱規(guī)格：2.5kg)，其商品包裝上粗蛋白質(zhì)明示≥26%，實測值為12%，與明示值差距達到54%。

鈣、磷是構(gòu)成寵物骨骼和牙齒的主要成分，對維持神經(jīng)、肌肉的正?；顒?，參與凝血過程都起著重要作用。本次比較試驗中，有3件樣品的鈣、磷未達到其明示值，其中差距最大的達到了46%，如標稱由邢臺諾德寵物用品有限公司生產(chǎn)的羅大衛(wèi)天然鮮肉糧(成犬1號)(標稱品牌：羅大衛(wèi);標稱規(guī)格：2.5kg)，其商品包裝上鈣明示≥1.5，磷明示≥1.0，而實測值分別為0.95與0.73，均未達到其明示值，與明示值差距分別為37%與27%。

部分樣品宣傳與實際不符

商品宣傳是影響消費者選購的重要因素之一。本次比較試驗發(fā)現(xiàn)，部分樣品在其包裝上標有“高蛋白”“低鹽”“低脂”“強力鈣磷”等相關(guān)宣傳。其中如標稱品牌為“瓊納斯”的樣品，商品包裝宣稱“高蛋白”，明示粗蛋白含量≥18%，經(jīng)檢測，其粗蛋白含量僅為12.5%，低于本次比較試驗該指標的平均實測值(26.4%)，在所有樣品中該數(shù)據(jù)亦居后;又如標稱品牌為“羅大衛(wèi)”的樣品，商品包裝宣稱“低鹽”，經(jīng)檢測，其水溶性氯化物(食鹽)高達1.09%，為本次比較試驗該指標實測最高值(平均實測值為0.67%);部分樣品在其包裝上有“強力鈣磷”“鈣磷平衡”等的宣傳，經(jīng)檢測，這些樣品的鈣磷比均在正常范圍內(nèi)。

從本次比較試驗的總體情況來看，有11件樣品的鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、沙門氏菌、三聚氰胺等指標均未檢出，營養(yǎng)成分均達到明示值，鈣磷比也較為合理，綜合表現(xiàn)較好。

關(guān)鍵詞： 犬糧 真菌毒素