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績溪強化培訓擦亮“金徽廚”|世界觀速訊

時間:2023-04-17 05:59:29    來源:安徽日報    


(資料圖片)

“感謝績溪縣人社部門組織我們參加徽菜師傅培訓,讓我學會了一門就業(yè)技能,還幫忙推薦工作崗位,讓我找到一份滿意的工作。”近日,績溪縣家朋鄉(xiāng)尚村村民周明峰參加徽廚技能培訓后,經(jīng)推薦成功到縣城一家飯店上班。

績溪縣是著名的“中國徽菜之鄉(xiāng)”“中國徽廚之鄉(xiāng)”,擁有全國優(yōu)秀勞務品牌“金徽廚”。該縣人社部門實施徽廚培育工程,構(gòu)建“定點培訓+基地建設+技工院?!钡募寄苋瞬排嘤栿w系,依托高技能人才培訓基地,采取走出去、請進來的形式,免費培訓農(nóng)家樂、飯店餐飲業(yè)等從業(yè)人員,并對培訓合格學員頒發(fā)中式烹調(diào)職業(yè)技能等級證書,不斷提高徽廚徽菜烹飪技能水平。自10項暖民心行動開展以來,該縣先后在7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦7期徽廚技能提升培訓班,培訓270多人。

該縣出臺《創(chuàng)業(yè)績溪行動方案》,實施“金徽廚”創(chuàng)業(yè)行動項目,對創(chuàng)辦餐飲、預制徽菜等小微企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者給予創(chuàng)業(yè)補貼、創(chuàng)業(yè)擔保貸款、社會保險補貼等扶持政策。重點支持徽菜師傅依托傳統(tǒng)徽菜品牌優(yōu)勢創(chuàng)業(yè),打造了“新徽菜·名徽廚”來蘇北路創(chuàng)業(yè)街。(記者 張敬波 通訊員 周明助)

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