(資料圖片)
4月24日，記者從2023第十六屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會組委會獲悉，2023長三角斗茶大賽將于4月27日在安徽合肥拉開帷幕。
本次大賽由2023第十六屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會組委會主辦。大賽旨在弘揚(yáng)工匠精神，加強(qiáng)制茶技藝交流和創(chuàng)新，增強(qiáng)行業(yè)綜合競爭力和影響力，推進(jìn)長三角茶產(chǎn)業(yè)一體化高質(zhì)量發(fā)展。
長三角位于中國長江的下游地區(qū)，橫跨我國江南、江北茶區(qū)，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了諸多名優(yōu)茶，中國十大名茶中一半產(chǎn)自長三角地區(qū)。2022年“中國傳統(tǒng)制茶技藝”申遺成功，安徽黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片，浙江西湖龍井、安吉白茶、紫筍茶、婺州舉巖，江蘇省碧螺春、雨花茶制作技藝項目均列入其中。
本次大賽設(shè)置紅茶、綠茶兩大品類，結(jié)合長三角地區(qū)茶品特征共設(shè)紅茶和扁形綠茶、片形綠茶、卷曲形綠茶、尖形綠茶、朵形綠茶六個參賽茶類。組委會將邀請國家級涉茶機(jī)構(gòu)和長三角區(qū)域茶界專家，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》現(xiàn)場審評打分，依次評選出若干名茶王、金獎和銀獎。
作為2023第十六屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會重要茶事活動之一，本次大賽自今年3月中旬發(fā)布通知以來，受到了來自長三角地區(qū)涉茶職能部門和廣大茶企的高度重視和積極響應(yīng)。截至4月20日，大賽組委會共收到來自長三角地區(qū)百余家茶企的參賽茶品，屆時將在大賽現(xiàn)場一斗高下。
合肥通客戶端-合報全媒體記者 周洪
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