天味食品上市首年增長穩(wěn)健 2020年經(jīng)營目標(biāo)不變

“沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的，如果不行，那就兩頓!”在無辣不歡的川渝地區(qū)，火鍋是人們餐飲消費(fèi)中當(dāng)仁不讓的“C位”選擇，從全國來看，火鍋市場亦呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。伴隨著海底撈、呷哺呷哺等企業(yè)紛紛進(jìn)軍資本市場，火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)愈發(fā)受到市場的關(guān)注。

四川天味食品集團(tuán)股份有限公司(簡稱“天味食品”)主打火鍋底料、川菜調(diào)料等相關(guān)產(chǎn)品業(yè)務(wù)，被認(rèn)為是“川味火鍋第一股”，2019年，其業(yè)務(wù)保持了穩(wěn)健增長。董事長鄧文在4月21日舉行的年度股東大會上向《證券日報》記者表示，公司產(chǎn)品將針對消費(fèi)者的口味喜好不斷推陳出新，2020年，電商、商超直營或是其最具增長空間的領(lǐng)域，天味食品將進(jìn)一步強(qiáng)化品牌和渠道實(shí)力，而“產(chǎn)品力”將成為公司競爭優(yōu)勢。

2020年經(jīng)營目標(biāo)不變

天味食品2019年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入和歸屬于上市公司股東的凈利潤17.27億元、2.97億元，同比增速分別為22.26%和11.39%。

疫情在今年年初給包括火鍋在內(nèi)的餐飲消費(fèi)帶來了明顯沖擊，作為產(chǎn)業(yè)鏈中的一員，天味食品的業(yè)務(wù)是否受到疫情影響，成了投資者們普遍關(guān)注的問題。

對此，鄧文在股東大會上介紹，此次疫情對餐飲消費(fèi)影響較大，而公司目前較大部分業(yè)務(wù)面對的是家庭餐飲，因此受到的波及并不算大;疫情導(dǎo)致企業(yè)復(fù)工延遲并影響了部分產(chǎn)品的物流運(yùn)輸。整體來看，疫情對公司業(yè)務(wù)影響可控。

天味食品曾提出，2020年公司計劃營業(yè)收入目標(biāo)為22.46億元，同比增長30%，凈利潤3.42億元，同比增長15%。“疫情不影響我們2020年經(jīng)營目標(biāo)。”鄧文表示，公司將通過產(chǎn)品、品牌、渠道、產(chǎn)能等方面積極發(fā)力，以保證2020年銷售目標(biāo)達(dá)成。

與頭部網(wǎng)紅主播合作

事實(shí)上，米糧油、復(fù)合調(diào)味品等均在本次疫情期間作為民生產(chǎn)品表現(xiàn)出了巨大的消費(fèi)潛力。

2019年年報顯示，天味食品的電商、商超直營業(yè)務(wù)營業(yè)收入在去年分別增長了47.78%和54.19%。另據(jù)公司微信公眾號介紹，今年春節(jié)期間，公司農(nóng)貿(mào)、集市等渠道受疫情管控，銷量受到一定影響，但其產(chǎn)品在商超、生鮮等渠道同比銷售取得了成倍增長的好成績。在疫情影響推動下，公司2020年會否進(jìn)一步強(qiáng)化在電商、商超直營領(lǐng)域的發(fā)展?

對此，鄧文向《證券日報》記者表示：“盡管這些渠道的收入目前在公司中占比較小，但它們有望成為今年增長幅度最大的銷售渠道。公司接下來也會加大這些領(lǐng)域的發(fā)展力度。”

值得一提的是，近年來電商直播帶貨、“網(wǎng)紅帶貨”等熱潮席卷了大眾消費(fèi)品行業(yè)。針對產(chǎn)品業(yè)務(wù)與新媒體結(jié)合、電商業(yè)務(wù)拓展等問題，天味食品董事、副總經(jīng)理吳學(xué)軍表示，公司的營銷在直播推廣、頭部直播等方面與薇婭、李佳琦均有合作，同時，公司也在推進(jìn)粉絲互動、美食達(dá)人的營銷工作。“這方面有專業(yè)團(tuán)隊(duì)在跟進(jìn)工作，但我們開啟的時間并不長。去年公司的電商業(yè)務(wù)增長還不錯，未來趨勢可觀，我們未來將進(jìn)一步加大與用戶的溝通以及品牌和粉絲運(yùn)營方面的工作。”他表示道。

從行業(yè)來看，國內(nèi)火鍋餐飲近年來保持蓬勃發(fā)展態(tài)勢。由于天味食品亦主營火鍋底料等業(yè)務(wù)，不少市場人士將天味食品對標(biāo)海底撈背后的頤海國際，并對公司未來發(fā)展前景表示出期待。

中泰證券今年4月發(fā)表研報指出，火鍋底料和川菜調(diào)料將維持高景氣，行業(yè)處于跑馬圈地階段。疫情之后，大量餐飲企業(yè)面臨清洗，降本增效的需求將更為迫切，有望推動復(fù)合調(diào)味品加速發(fā)展，天味食品作為復(fù)合調(diào)味品龍頭，產(chǎn)品力強(qiáng)，公司立足西南布局全國市場，擴(kuò)展經(jīng)銷商渠道的同時加碼定制餐調(diào)渠道，預(yù)計公司未來三年均有望實(shí)現(xiàn)30%的收入高速增長。

《證券日報》記者注意到，2019年是天味食品上市的首年，公司在登陸A股市場以后順利推進(jìn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展。截至2019年底，公司合作的經(jīng)銷商1221家，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋約36萬個零售終端、5.96萬個商超賣場和4.8萬家餐飲連鎖單店，市場網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋全國31個省、自治區(qū)及直轄市。

“2020年我們將持續(xù)大經(jīng)銷商的拓展及速度，通過渠道下沉、品類細(xì)分、拓展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商，從三個方面維度增加經(jīng)銷商數(shù)量，進(jìn)一步拓展市場。”吳學(xué)軍向《證券日報》記者表示道。

鄧文向《證券日報》記者透露，2020年，天味食品還將研發(fā)不辣湯火鍋調(diào)料產(chǎn)品。“前些年市場上做的都是辣的火鍋底料，后來，消費(fèi)者也喜歡上番茄鍋、菌湯鍋這些不辣的品種，現(xiàn)在，像冬陰功之類的泰式口味品種也起來了，消費(fèi)趨勢在不斷演變。公司的產(chǎn)品將不斷推陳出新，針對消費(fèi)者的口味喜好與時俱進(jìn)。”(記者舒婭疆)

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