合肥“老字號”受追捧

第十五屆合肥國際文化博覽會(huì)開展兩天來，人氣最旺的展館當(dāng)屬8號館內(nèi)的文創(chuàng)旅游商品展。昨天，記者在該展館內(nèi)的“中華老字號”展區(qū)看到，現(xiàn)場人潮涌動(dòng)、摩肩接踵，經(jīng)過這里的參展者嘴里吃著、手里提著，不亦樂乎。

該館展覽面積達(dá)1萬平方米，共設(shè)置了品牌旅游商品、駐華機(jī)構(gòu)、特色文創(chuàng)、文旅裝備、中華老字號等五大展區(qū)。其中，中華老字號展區(qū)現(xiàn)場匯聚有50多家“老字號”。

“你們快過來嘗嘗這個(gè)湯包，可好吃啦！”合肥市民劉阿姨向一起前來的好朋友們推銷起了合肥本地特色美食。劉阿姨推銷的正是廬州烤鴨店工作人員現(xiàn)場制作的鴨油湯包，其皮薄、肉鮮嫩。“這次展會(huì)我們帶來了廬州烤鴨店的‘鎮(zhèn)店三寶’，桂花赤豆糊、鴨油湯包、鴨油燒餅，以及其他點(diǎn)心。每天我們都準(zhǔn)備了1000人的分量，連續(xù)兩天都早早賣光了！”合肥廬州烤鴨店餐飲有限公司副總?cè)钣掣嬖V記者，逛展群眾不但在現(xiàn)場品嘗，還打包帶回家與親友分享。

合肥地道美食吸引了不少外地展商前來嘗鮮?！斑@種鴨油燒餅真是太酥太香了，一口咬下去感覺舌頭都被香味包裹，還有這個(gè)鴨血湯跟燒餅簡直是絕配！”來自內(nèi)蒙古的展商趙先生邊吃邊說，“來合肥參加文博會(huì)除了推介我們自己的展品外，增長見識、品嘗當(dāng)?shù)孛朗骋彩俏业囊淮笫斋@！” （記者 朱震宇）

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