“合肥罍街”新食尚
說起合肥美食文化，不能不提及罍（léi）街。擁有美食和文化兩大主題的罍街，位于合肥市寧國南路與水陽江路交叉口，向北與合肥龍蝦一條街呼應(yīng)。這里，堪稱一座極具安徽特色的村落文化民俗小吃集中地。
罍，是我國古代一種大型貯酒器和禮器。 2008年，蚌埠雙墩一號墓出土春秋鏤空龍耳罍，工藝精湛，造型完美，是少見的青銅藝術(shù)品。合肥市包河區(qū)委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，罍街以罍為標(biāo)志，述說著古廬州、老江淮與現(xiàn)代合肥人淳樸、熱情、豁達(dá)的好客之風(fēng)，時(shí)下的合肥人把喝酒時(shí)棄小杯換大杯，碰杯后一飲而盡稱之為“炸罍子”。
罍街項(xiàng)目總體規(guī)劃，涵蓋已建成的罍街一期、罍街二期、罍街三期、罍街四期（在建）、罍街媒體公社、罍街公園，集文化、創(chuàng)意、休閑、辦公、娛樂、休閑、餐飲于一體。
2013年7月19日，罍街一期正式開放，以老字號和特色餐飲為主。 2020年5月，罍街一期整體改造完成，改造后的罍街更能體現(xiàn)老城記憶。 2017年7月，罍街二期正式開街。罍街二期突出“罍”文化屬性，以街、巷、村、坊、亭等為主題，打造戶外罍博物館、合肥話方言互動、地方美食等特色文化體驗(yàn)街區(qū)。走進(jìn)罍街二期15號樓的“罍+村”，傳統(tǒng)的老味道，老式農(nóng)具、復(fù)古家居、七八十年代的家庭場景，讓地道的“老合肥味”肆意流淌。包河區(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“目前，罍+村已入駐商戶30家，安徽各地的‘味道’全都包含其中，不緊不慢，緩緩敘出。 ”
2018年10月，紅動罍街黨群服務(wù)中心建成開放。該中心以 “引領(lǐng)、凝聚、服務(wù)、共享”為核心理念，發(fā)揮罍街職工、商戶黨員的先鋒模范作用，共建共管共享，打造推動發(fā)展和服務(wù)群眾的戰(zhàn)斗堡壘。
開業(yè)以來，罍街先后獲“中國特色商業(yè)街”“中國特色美食名街”“2020長三角夜間文化和消費(fèi)樣板街區(qū)”“安徽省品牌示范街”“合肥市文化產(chǎn)業(yè)示范基地”“合肥市特色美食街”“長三角城市群心醉夜色體驗(yàn)之旅示范點(diǎn)”“2013長三角文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)金鼎獎(jiǎng)投資創(chuàng)意獎(jiǎng)”“小個(gè)專黨建”“安徽省餐飲質(zhì)量安全街區(qū)”“安徽省放心消費(fèi)示范街區(qū)”等榮譽(yù)稱號。
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