泊里紅席傳承兩千多年 20多道工序編就

睡火炕鋪炕席是北方地區(qū)自古就有的習(xí)慣，膠東半島農(nóng)村也有趕年集買一領(lǐng)紅席鋪在炕上喜慶過(guò)大年的風(fēng)俗，而青島西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)的紅席便是出產(chǎn)這種高粱秸編織而成的紅炕席的主要地區(qū)。泊里紅席以其光滑、舒適、耐用特地深受人們青睞，紅席紅白相間、精美細(xì)密的圖案紋理更是在實(shí)用的基礎(chǔ)上飽含了傳統(tǒng)圖式之美。泊里紅席的制作傳承歷經(jīng)兩千多年，至今雖然受到工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的影響從業(yè)人員大幅減少，但是執(zhí)著的泊里人已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到傳承的重要，年輕的“生力軍”也開(kāi)始加入到了編席行列。

46歲肖勝周貓進(jìn)了地屋子

1月6日農(nóng)歷臘月初四，百年歷史的泊里大集迎來(lái)臘月里的第一個(gè)集，趕集的人比往常更多了一些，來(lái)自諸城的周升松帶著父親一同來(lái)到大集，他是專程來(lái)取訂制的紅席的。“老人住在農(nóng)村，家里支著炕，一直鋪著紅席，前幾年都是在靠近五蓮縣的理務(wù)關(guān)大集買席，現(xiàn)在理務(wù)關(guān)大集上已經(jīng)沒(méi)有賣紅席的了，好不容易打聽(tīng)到泊里大集上有，前些日子來(lái)訂的，今天來(lái)取，整個(gè)大集上今天就我這一領(lǐng)紅席。”周升松介紹說(shuō)，抱著紅席的周升松在大集格外引人注目，不是有人上前詢問(wèn)觀看。“450一平方，這一領(lǐng)應(yīng)該是2000元，人家給便宜了100，1900元拿下的。”周升松和周邊的人介紹著。據(jù)了解，十幾年以前膠東地區(qū)的農(nóng)村大集上，到了趕年集的時(shí)候，基本上都有泊里紅席出售，近幾年隨著機(jī)器編制的竹席、塑料席等席子的沖擊，泊里紅席因產(chǎn)量小，價(jià)格高市場(chǎng)逐漸萎縮，想買紅席也就只能來(lái)泊里了。

距離大集不遠(yuǎn)的張家莊村有四家編紅席的，肖勝周是從事編席人中最年輕的了，今年46歲的他平時(shí)在公司上班，一有空就鉆進(jìn)編席的地屋子，一編就是好幾個(gè)小時(shí)。肖勝周的父親肖長(zhǎng)全今年71歲，從事編席40多年，如今兒子將手藝傳承過(guò)來(lái)，老人心里別提多開(kāi)心了。

不到10平方的地屋子高的地方不到兩米，在里面的多數(shù)時(shí)間都要貓著腰，屋頂開(kāi)有兩個(gè)天窗用來(lái)采光。地屋子因其低矮接地氣而得名，地面直接為土地，并常年保持濕潤(rùn)，編席的時(shí)候?qū)⑾又苯愉伒降厣?，地上的濕氣可以讓篾子?bào)紙柔韌，有利于編制。

“周邊幾個(gè)村還有幾家編的，但是50歲以下的基本沒(méi)有干的，我是從小給俺爹幫忙，自然就學(xué)會(huì)了編席，現(xiàn)在雖然能編，但是干起活來(lái)還是不如老爺子利索，還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)鍛煉”肖勝周害羞地說(shuō)。

20多道工序編就一領(lǐng)紅席

紅席歷史悠久，泊里、大場(chǎng)一帶的老人還流傳著當(dāng)?shù)丶t席的古老傳說(shuō)：距今2000多年前戰(zhàn)國(guó)孫臏遭龐涓陷害，曾漂泊寓居于泊里一帶，身無(wú)長(zhǎng)物，生活窮困，見(jiàn)當(dāng)?shù)匕傩諒V泛種植高粱，秸稈棄之無(wú)用，便將其劈成篾子，編成席子鋪在地上做炕當(dāng)被。秫秸原為白色，因?qū)O臏被施臏刑后膝傷未愈，編席時(shí)血流入席的紋理，遂染成了紅白相間的顏色……

紅席在當(dāng)?shù)匾卜Q秫秸席，原材料使用高粱篾子，這種高粱可以說(shuō)是編席專用的高粱，在別的地方幾乎已經(jīng)沒(méi)有了種植，主要因?yàn)檫@種高粱秸稈細(xì)，皮厚，韌性強(qiáng)，但是高粱產(chǎn)量低。肖勝周家每年都會(huì)種一畝多的高粱，一半種紅皮的，一半種白皮的。用紅白兩種顏色的高粱篾子交叉編織形成不同的花樣文案，因席子色澤紅潤(rùn)，鋪在炕上也喜慶，故稱紅席。據(jù)鎮(zhèn)政府工作人員周衍墨介紹，泊里是紅席發(fā)源地，有“紅席故鄉(xiāng)”之稱，上世紀(jì)五六十年代，農(nóng)閑時(shí)幾乎家家編紅席，年產(chǎn)紅席達(dá)50萬(wàn)領(lǐng)。

紅席制作工序繁多，加上高粱種植、收獲、秸稈去根、剔稍、捆坯子、浸泡、破刮篾子、起頭、編隔子、挑席子、收邊等工序多達(dá)20多道，編織一領(lǐng)紅席手熟的人也要至少5天，如果四個(gè)人同時(shí)編的話，還能快一些。午飯后肖勝周帶上兩捆高粱秸稈來(lái)到地屋子，開(kāi)始了一道道的工序，他用刀將秸桿劈成兩半，在用水浸泡8個(gè)小時(shí)，浸泡過(guò)后的還需要再進(jìn)行破解，一般一根秸稈可以破成五根坯子，坯子再用鋒利的鐮刀后刮芯成篾，白色的篾子還需要放入罐中用硫磺熏白。處理好的紅白篾子一橫一豎，經(jīng)過(guò)編席人的手，篾子在上下飛舞跳動(dòng)中交叉編制，一點(diǎn)一點(diǎn)編制成席。經(jīng)過(guò)刮刀處理后的高粱篾子非常鋒利，將手劃傷也是經(jīng)常的事。

“以前紅席的主要規(guī)格是一米六乘兩米半、一米七乘兩米三，再就是結(jié)婚的時(shí)候用的對(duì)席”肖勝周說(shuō)，對(duì)于紅席當(dāng)前的價(jià)格，很多人覺(jué)著價(jià)格比較貴，但是肖勝周給記者算了一筆賬，一領(lǐng)席需要芒種的時(shí)候種植高粱，秋天的時(shí)候收獲，還有經(jīng)過(guò)二十多道純手工工序，一般在第五子里一蹲就是四五個(gè)小時(shí)，這樣幾乎一周下來(lái)才能編制一領(lǐng)紅席，了解了這些細(xì)節(jié)，你還覺(jué)著紅席貴嗎?如果你還覺(jué)得貴，那就再給算一筆賬，以前的時(shí)候泊里年產(chǎn)紅席50萬(wàn)領(lǐng)，但是現(xiàn)在整個(gè)泊里還在堅(jiān)守紅席受手藝的人家已經(jīng)不足十家，俗話說(shuō)物依稀為貴，老手藝人的堅(jiān)守，紅席不但有實(shí)用價(jià)值，甚至收藏欣賞等附加價(jià)值也在體現(xiàn)出來(lái)。

舒適耐用，結(jié)婚23年鋪了三領(lǐng)席

肖勝周家里具有當(dāng)?shù)氐湫偷拿窬犹厣?span id="eam4y44" class="keyword">平房、大鍋、火炕，整潔的炕上一領(lǐng)紅席讓人看著格外舒服。“1999年結(jié)婚，到現(xiàn)在23年我們這盤(pán)炕上一共用過(guò)三領(lǐng)席，這第三領(lǐng)現(xiàn)在還好好的，過(guò)年的時(shí)候我們準(zhǔn)備鋪上一領(lǐng)新的，喜慶喜慶”肖勝周的媳婦楊健霞介紹。

泊里紅席手藝人對(duì)待傳統(tǒng)的態(tài)度在他們的作品上體現(xiàn)得淋漓盡致，編織嚴(yán)密、紋理清晰端正平整。具有光滑、柔軟、精美、結(jié)實(shí)耐用的特點(diǎn)。 “我們的紅席，夏天鋪在身子底下不熱還去汗，冬天鋪上透氣舒服，所以才這么受歡迎，我們現(xiàn)在的紅席都不需要拿到集上去賣了，來(lái)自附近各地的訂單都忙不過(guò)來(lái)，一個(gè)月一般也就編三領(lǐng)席，光靠紅席年收入六萬(wàn)多元”肖勝周說(shuō)。

肖勝周目前主要還在公司上班，平時(shí)有空就編席，雖然現(xiàn)在的手藝還趕不上他的父親，但是他相信熟能生巧，將來(lái)肯定也是一把編席的好手。(半島全媒體首席記者 陸金星)

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