金鑼被指品牌力不足 面臨食安風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)新力差

前經(jīng)銷商稱金鑼拖欠貨款逾300萬元，多次協(xié)商未果;分析稱金鑼還面臨食安風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)新力差

近日，金鑼的麻煩不斷。因被山東、河南前經(jīng)銷商爆料拖欠逾300萬元貨款且多年協(xié)商未果，金鑼集團(tuán)被推上風(fēng)口浪尖。10月4日，金鑼集團(tuán)公開聲稱涉事經(jīng)銷商“無理取鬧”，所有費(fèi)用已結(jié)清。10月17日，在金鑼集團(tuán)總部，新京報(bào)記者見證雙方再次協(xié)商過程，但依然未就補(bǔ)償金額達(dá)成一致，直至10月22日才出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。

實(shí)際上，金鑼集團(tuán)早在2015年就因返利標(biāo)準(zhǔn)參差不齊、返利點(diǎn)莫名降低等遭到加盟商抱團(tuán)投訴。此外，金鑼近年來屢現(xiàn)食品安全問題，2015年的“瘦肉精”危機(jī)更讓其生豬代養(yǎng)等經(jīng)營(yíng)模式深受質(zhì)疑。如今，金鑼簽約中國(guó)女排欲加碼體育營(yíng)銷。但業(yè)內(nèi)認(rèn)為，品牌力不足、營(yíng)銷力弱等問題依舊將制約金鑼的發(fā)展。

原經(jīng)銷商稱金鑼拖欠費(fèi)用

“我墊付的有85萬元。”9月30日，河南長(zhǎng)垣縣前金鑼經(jīng)銷商李娟告訴新京報(bào)記者，金鑼拖欠其墊付費(fèi)用多年，多次溝通未果。

李娟稱，她自2015年10月起成為金鑼在河南長(zhǎng)垣縣的經(jīng)銷商，在與前任經(jīng)銷商交接過程中，需要先替金鑼墊資將臨期產(chǎn)品及過期產(chǎn)品回收處理，至2016年3月底她先后墊付了85萬元。2016年9月，因不堪銷售任務(wù)重負(fù)，李娟放棄金鑼代理，“當(dāng)時(shí)我?guī)齑孢€有110多萬元，但新的任務(wù)又有300多萬元，不可能完成，所以就放棄了。”

與李娟有同樣遭遇的還有山東省聊城市高唐縣前金鑼經(jīng)銷商徐靜。“我從2006年開始代理金鑼產(chǎn)品，到2017年5月被取消經(jīng)銷商資格，前后有十年的時(shí)間。”徐靜說，2015年至2016年初，為處理臨期和過期產(chǎn)品，加上購(gòu)買促銷品、低溫柜、促銷工資、陳列費(fèi)用等，徐靜合計(jì)墊付了181.5萬元，但金鑼集團(tuán)只給上賬58萬余元，余下123.5萬元一直拖欠。2017年2月-4月，她所墊付的陳列費(fèi)及投放硬件費(fèi)共計(jì)22萬元也一直未返回，“前后加起來金鑼一共拖欠了我240萬元。”

2017年7月，李娟與同去臨沂金鑼總部討債的徐靜結(jié)伴“討債”，甚至一度有過輕生念頭。據(jù)二人所稱，2017年至今，她們前往金鑼總部——臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司協(xié)商10余次，并向所在地政府反映，每次都被金鑼集團(tuán)以各種理由拖延或拒絕。2018年6月23日，感到失望的兩人到金鑼總部辦公大樓最高層準(zhǔn)備跳樓，后被當(dāng)?shù)嘏沙鏊藛T趕到勸止。

“到金鑼集團(tuán)10多次了，到現(xiàn)在也沒要回錢，借別人的錢(債主)天天催，給金鑼總裁(郭維世)打電話不接，發(fā)信息不回，承受的雙面壓力太大了。”徐靜說，兩人也想通過法律途徑解決問題，但很多書面憑據(jù)已被金鑼集團(tuán)收回。

今年9月18日，在金鑼2018肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)期間，李娟、徐靜及其親屬來到會(huì)場(chǎng)抗議。隨后，金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺接待并答應(yīng)解決問題。9月27日，金鑼集團(tuán)與李娟簽署一份秘密協(xié)議書，支付給李娟20萬元，稱雙方再無任何糾紛，同時(shí)要求李娟承諾不對(duì)外泄露協(xié)議內(nèi)容。因與85萬元墊資存在差距，李娟決定與金鑼繼續(xù)協(xié)商。而金鑼與徐靜的協(xié)商結(jié)果是支付其34萬元，也因與自己主張的金額差距太大，徐靜拒絕簽署協(xié)議。

事實(shí)上，這并不是金鑼首次遭到合作伙伴投訴。2015年3月，沈陽(yáng)地區(qū)60余家金鑼冷鮮肉專賣加盟店以加盟商協(xié)會(huì)名義發(fā)出公開信，要求金鑼集團(tuán)對(duì)肉類供應(yīng)返利標(biāo)準(zhǔn)參差不齊、返利點(diǎn)莫名降低并遲遲不到位的情況作出解釋。

金鑼認(rèn)為經(jīng)銷商“要求無理”

就在雙方僵持期間，李娟、徐靜在中國(guó)肉食品大會(huì)期間抗議引起外界關(guān)注。10月4日，金鑼集團(tuán)就此事對(duì)外回應(yīng)稱，2016年8月，李娟因自身經(jīng)營(yíng)管理及資金問題向金鑼集團(tuán)提出自愿放棄經(jīng)銷權(quán)的申請(qǐng)，雙方按照合同約定進(jìn)行對(duì)賬結(jié)算，李娟開具收據(jù)并簽字。2016年11月，李娟到金鑼集團(tuán)要求立即退還其保證金，金鑼集團(tuán)于同年11月10日將保證金及剩余貨款予以退還，李娟本人簽字確認(rèn)。為了提高說服力，金鑼集團(tuán)還主動(dòng)公布了財(cái)務(wù)支付賬單，并稱和李娟的所有費(fèi)用問題已全部解決。

而對(duì)于徐靜的說法，金鑼集團(tuán)稱，2017年2月，徐靜因自身管理及資金問題停止向金鑼集團(tuán)報(bào)貨，其所負(fù)責(zé)的高唐市場(chǎng)處于無人管理、混亂的狀態(tài)。2017年4月，金鑼集團(tuán)根據(jù)雙方簽訂的經(jīng)銷商合同條款對(duì)聊城高唐市場(chǎng)進(jìn)行安排交接。對(duì)于徐靜提出的240余萬元的墊付費(fèi)用，金鑼集團(tuán)稱“沒有任何依據(jù)”，并認(rèn)為“對(duì)該經(jīng)銷商提出的無理要求決不姑息、縱容”。

李娟對(duì)金鑼的說法并不認(rèn)同，“這些結(jié)算的費(fèi)用并不包括我之前所墊付的85萬元。雖然金鑼一直聲稱已經(jīng)補(bǔ)給我，但我沒有收到，也沒有看到明細(xì)。”徐靜也向新京報(bào)記者解釋稱，她雖然在上述期間內(nèi)沒有向公司報(bào)貨，但一直通過時(shí)任區(qū)域經(jīng)理調(diào)貨銷售，而金鑼取消其經(jīng)銷商資質(zhì)并沒有與其本人提前溝通。

10月17日，在金鑼集團(tuán)總部辦公樓會(huì)議室，金鑼集團(tuán)副總裁徐新、金鑼集團(tuán)紀(jì)委主任范建來、金鑼集團(tuán)法務(wù)劉華偉、金鑼文瑞公司銷售部員工林芳等與李娟、徐靜再次進(jìn)行溝通。

林芳解釋稱，根據(jù)李娟之前的銷售額完成情況以及墊付費(fèi)用，金鑼共補(bǔ)給李娟140多萬元，其中已經(jīng)包括了其前期所墊付的85萬元。

金鑼集團(tuán)副總裁徐新說，對(duì)徐靜提出的金鑼集團(tuán)賬戶上遺留的保證金和現(xiàn)金24萬元是認(rèn)可的，集團(tuán)遲遲沒有歸還是由于徐靜一直不愿意進(jìn)行市場(chǎng)交接。至于其他費(fèi)用，由于沒有任何證據(jù)，金鑼不會(huì)認(rèn)可。“這已經(jīng)是我第4次與徐靜進(jìn)行溝通了，每次提的問題不一樣，提的價(jià)碼也不一樣，未來不排除我們會(huì)走法律程序。”

10月9日，新京報(bào)記者就雙方糾紛及解決情況致電金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺，他答復(fù)稱，“所有事情以公告為主。因我也不是具體負(fù)責(zé)這項(xiàng)業(yè)務(wù)的，所以不方便過多透露。”截至10月22日發(fā)稿，李娟向新京報(bào)記者透露其已與金鑼簽訂和解協(xié)議，金鑼再向其支付16萬元費(fèi)用。徐靜則表示協(xié)商數(shù)額還未確定。

產(chǎn)品質(zhì)量問題頻出

除陷入欠款糾紛之外，經(jīng)銷商還吐槽金鑼的質(zhì)量問題。

“2015年有很多退貨，就是因?yàn)榻痂尞a(chǎn)品質(zhì)量問題。”徐靜告訴新京報(bào)記者，其代理期間金鑼產(chǎn)品常出現(xiàn)變質(zhì)、脹袋等情形，夏天嚴(yán)重時(shí)每個(gè)月要處理十幾次質(zhì)量投訴。同時(shí)也有不少網(wǎng)友在微博上爆料稱，遭遇過金鑼火腿腸的質(zhì)量問題，包括脹袋、發(fā)臭等。

事實(shí)上，近年來金鑼確實(shí)屢屢被曝出食品安全問題。據(jù)新京報(bào)記者不完全梳理，自2015年開始，金鑼產(chǎn)品就多次被報(bào)道質(zhì)量問題。2015年2月，原國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)通遼金鑼食品有限公司生產(chǎn)的1批次金鑼王特級(jí)火腿腸菌落總數(shù)超標(biāo)12.6倍。2016年8月，消費(fèi)者李女士在江西上饒河口鎮(zhèn)某超市購(gòu)買“金鑼牌”火腿腸，發(fā)現(xiàn)其中一根生出蛆蟲，最終賣場(chǎng)及供貨商共向李女士支付了2600元慰問金。2017年9月，有遼寧消費(fèi)者投訴在金鑼火腿腸中吃出蟲子，而廠家卻說是腸衣破損導(dǎo)致，不是廠家問題，但為了維護(hù)金鑼形象愿意賠償50元。

此外，金鑼生豬肉也上過“黑榜”。2015年3月，央視曝光生豬檢疫監(jiān)管漏洞，其間有疑似口蹄疫病豬流入山東德州金鑼集團(tuán)。隨后金鑼德州工廠立即停產(chǎn)，封存所有在產(chǎn)和庫(kù)存產(chǎn)品，并配合政府相關(guān)部門調(diào)查。同年9月，原國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司興隆分公司1批次豬后臀尖檢出禁用的“瘦肉精”。金鑼集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)解釋稱是流通環(huán)節(jié)管理上存在問題。

對(duì)于質(zhì)量問題的指責(zé)，金鑼方面10月17日回應(yīng)新京報(bào)記者稱，“我們有完整的檢驗(yàn)檢疫程序，還有溯源系統(tǒng)，產(chǎn)品出廠時(shí)是100%合格的”，問題很可能是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中導(dǎo)致的。

有分析認(rèn)為，金鑼生豬代養(yǎng)殖的加盟模式風(fēng)險(xiǎn)很高，企業(yè)對(duì)流程監(jiān)管力度不嚴(yán)格很容易出現(xiàn)問題。

品牌力被指不足

公開資料顯示，金鑼集團(tuán)成立于1994年，擁有以山東、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等生產(chǎn)基地為主的生豬、肉雞屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工線，具備年屠宰加工生豬2000萬頭、肉雞2億只、年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品300萬噸的生產(chǎn)能力。

金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺曾公開表示，2017年金鑼營(yíng)收超過390億元，其中肉制食品營(yíng)收近100億元，保持6%以上的增長(zhǎng)。不過與同類企業(yè)雙匯相比，金鑼集團(tuán)仍有不小差距。財(cái)報(bào)顯示，2017年雙匯營(yíng)收505.78億元，肉制品業(yè)務(wù)營(yíng)收為226.59億元。

快消品行業(yè)專家路勝貞認(rèn)為，金鑼與雙匯的差距一直在擴(kuò)大，雙匯不但是上市公司，且目前在走國(guó)際化拓展道路，在產(chǎn)能調(diào)節(jié)上的能力要優(yōu)于金鑼。金鑼未來面臨的挑戰(zhàn)比較大，主要是來自于雙匯在高溫與中低溫產(chǎn)品線的全面壓力。

快消品行業(yè)專家馮啟則認(rèn)為，從目前的市場(chǎng)布局，包括銷量、大型賣場(chǎng)鋪貨情況來看，金鑼常溫腸表現(xiàn)尚可，僅次于雙匯，但雙匯在品牌力、產(chǎn)品品類等方面依舊占據(jù)主要優(yōu)勢(shì)，金鑼想要趕超仍有不少距離。而在冷鮮肉層面，金鑼也面臨同樣的壓力。

面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，金鑼也希望辟出蹊徑，求得一席之地。今年7月16日，中國(guó)女排正式成為金鑼品牌代言人，女排隊(duì)員張常寧成為金鑼低脂類新品“健食力”代言人。樊紅旺公開表示，女排運(yùn)動(dòng)員對(duì)健康食品的嚴(yán)苛要求，也是金鑼在產(chǎn)品研發(fā)中不斷創(chuàng)新突破的高標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)于“健食力”的銷售情況，金鑼方面10月17日對(duì)新京報(bào)記者稱，“健食力”定位于中高端市場(chǎng)，目前還在山東、東北等區(qū)域進(jìn)行試銷，由于新工藝比較復(fù)雜，還沒有大面積推廣，不過健康類產(chǎn)品將是未來的重點(diǎn)創(chuàng)新方向。

馮啟認(rèn)為，簽約中國(guó)女排是因?yàn)榻痂尭惺艿搅俗陨砥放粕娴奈C(jī)，試圖以此來活躍品牌，提振經(jīng)銷商信心，但對(duì)終端的影響不會(huì)明顯，這是由于金鑼整體投入不足導(dǎo)致的，包括產(chǎn)品推廣、傳播力度不足等，但打健康牌還是一個(gè)好的發(fā)展方向。

B09-B10版采寫/新京報(bào)記者 夏丹

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