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青島曝光一批不合格食品 楊國(guó)福麻辣燙、粥全粥到上榜

時(shí)間:2018-12-26 11:24:33    來源:信網(wǎng)    

近日,青島市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢(十一)不合格信息,通報(bào)了不合格食品132批次,涉及有嶗山區(qū)麥島楊國(guó)福麻辣燙店、市北區(qū)雙合園餃子館宣化路店、青島粥全粥到偉業(yè)酒店管理有限公司萬(wàn)達(dá)店、市南區(qū)川菜巫山烤魚店、市南區(qū)永和豆?jié){中山路快餐店、青島渝味曉宇火鍋有限公司等多家知名餐飲單位,不合格項(xiàng)目包括餐具檢出洗滌劑殘留、蔬菜檢出農(nóng)殘、粉條檢出鋁殘等問題。

2018年市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢(十一)不合格信息

抽樣編號(hào) 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)或購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類
E-R9-10-01-22 城陽(yáng)區(qū)劉福盛餃子館 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)夏莊街道史家泊子社區(qū)盛泰家園A區(qū)網(wǎng)點(diǎn)北側(cè)50米 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月16日 克倫特羅║94µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-22 城陽(yáng)區(qū)我愛這羊大鍋全羊店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)夏莊街道史家泊子社區(qū)天風(fēng)南路東側(cè)14號(hào)網(wǎng)點(diǎn)房 自消毒盤子 / 加工日期 2018年11月13日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-23 城陽(yáng)區(qū)聚春源菜館 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)夏莊街道史家泊子社區(qū) 自消毒小碗 / 加工日期 2018年11月13日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-10-01-08 城陽(yáng)區(qū)海蘭江民俗宮飯店 城陽(yáng)區(qū)興陽(yáng)路247號(hào) 生牛肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月12日 克倫特羅║3.4µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-10-01-05 城陽(yáng)區(qū)匠媽餐廳 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)興陽(yáng)路247號(hào)水榭花都1號(hào)樓102 生牛肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月12日 克倫特羅║4.4µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-02-19 城陽(yáng)區(qū)海蘭江民俗宮飯店 城陽(yáng)區(qū)興陽(yáng)路247號(hào) 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月12日 腐霉利║3.25mg/kg║≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-10-01-14 城陽(yáng)區(qū)湯神火鍋店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)上馬街道膠州灣小海鮮美食城西樓自北向南11號(hào)12號(hào) 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期2018年11月6日 克倫特羅║34µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-10-01-13 城陽(yáng)區(qū)上慧佳飯店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)上馬街道上馬海鮮一條街8號(hào) 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期2018年11月12日 克倫特羅║1.4×102µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-10-01-25 城陽(yáng)區(qū)老權(quán)記羊肉館 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道錦宏西路40號(hào) 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月13日 克倫特羅║1.1×102µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-24 城陽(yáng)區(qū)雪山全羊館 青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路197號(hào)甲2號(hào)樓108戶 自消毒勺子 / 加工日期 2018年11月13日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-31 城陽(yáng)區(qū)尚佰年銅鍋涮肉店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)秦家小水社區(qū)162號(hào) 自消毒盤子 / 加工日期 2018年11月19日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-10-01-35 城陽(yáng)區(qū)聚緣人酒店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)春陽(yáng)路143號(hào)乙號(hào)1層 生羊肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月17日 克倫特羅║12µg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-41 青島市城陽(yáng)區(qū)福樂佳粥店春陽(yáng)路店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)城陽(yáng)街道辦事處春陽(yáng)路149號(hào) 自消毒勺子 / 加工日期 2018年11月18日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-36 城陽(yáng)區(qū)相聚興德飯莊 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)流亭街道趙哥莊社區(qū)居委會(huì)南30米 自消毒小勺 / 加工日期 2018年11月19日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-02-29 城陽(yáng)區(qū)串鑫龍燒烤店 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)流亭街道辦事夏塔路北11號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018年11月18日 毒死蜱║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
E-R9-28-37 城陽(yáng)區(qū)陸素華小吃店 青島市城陽(yáng)區(qū)夏莊街道黑龍江路156號(hào) 自消毒勺子 散裝 加工日期 2018年11月19日 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
K-R9-02-07 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)盛祥鑫酒店 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)紅島街道肖家社區(qū)岙東南路東100米 芹菜 散裝 2018/11/13 毒死蜱‖≤0.05mg/kg ‖ 0.073mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
K-R9-28-01 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)大海人家酒店 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)紅島街道肖家 筷子 散裝 2018/11/11 陰離子合成洗滌劑‖不得檢出‖0.031mg/100mL 餐飲環(huán)節(jié)
K-R9-28-02 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)尚撈火鍋前韓店 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)紅島街道肖家社區(qū) 散裝 2018/11/10 陰離子合成洗滌劑‖不得檢出‖0.018mg/100mL 餐飲環(huán)節(jié)
K-R9-28-03 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)笑樂吧食尚火鍋店 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)紅島街道韓家進(jìn)村路7號(hào)3號(hào)樓網(wǎng)點(diǎn) 杯子 散裝 2018/11/6 陰離子合成洗滌劑‖不得檢出‖0.014mg/100mL 餐飲環(huán)節(jié)
K-R9-28-04 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)同鑫盛大酒店 青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)紅島街道肖家社區(qū)岙東南路西側(cè) 筷子 散裝 2018/11/13 陰離子合成洗滌劑‖不得檢出‖0.024mg/100mL 餐飲環(huán)節(jié)
FR927181103 黃島區(qū)全海灣酒店 青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)海興路88號(hào) 粉條 散裝 2018-10-26 鋁的殘留量‖322mg/kg‖≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
FR928181107 黃島區(qū)藝鑫禾餡餅店 青島市黃島區(qū)瑯琊鎮(zhèn)海城路盛客隆東 小碗 2018-11-13 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
FR928181102 黃島區(qū)琪鑫瑞黃燜雞米飯 青島市黃島區(qū)泊里鎮(zhèn)泊里二路1-39號(hào) 小碗 散裝 2018-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.043mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
FR928181101 黃島區(qū)后海酒樓 青島市黃島區(qū)泊里鎮(zhèn)泊里二路果品批發(fā)市場(chǎng) 小碗 散裝 2018-11-13 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
GR90801 即墨市喜鵲炭火烤肉店 山東省青島市即墨市通濟(jì)新經(jīng)濟(jì)區(qū)天山一路52號(hào) 小盤子 散裝 2018-11-12 [大腸菌群]‖不得檢出‖ 檢出 /50cm² 餐飲環(huán)節(jié)
GR90802 即墨市湘聚緣菜館 山東省青島市即墨市通濟(jì)街道辦事處仇家溝岔村天山一路76號(hào) 筷子 散裝 2018-11-12 [陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))]‖不得檢出‖ 0.103 mg/100cm²;[大腸菌群]‖ 不得檢出‖ 檢出 /50cm² 餐飲環(huán)節(jié)
GR90806 即墨市一品閣黃燜雞排骨飯店 山東省青島市即墨區(qū)通濟(jì)街道辦事處仇家溝岔村天山一路120號(hào) 筷子 散裝 2018-11-12 [陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))]‖不得檢出‖ 0.090 mg/100cm² 餐飲環(huán)節(jié)
GR92705 即墨市日中天酒店 山東省青島市即墨區(qū)北安街道辦事處工業(yè)園煙青路1512號(hào) 粉條 散裝 2018-11-11 [鋁的殘留量(以干基計(jì))]‖ ≤200 mg/kg ‖ 306 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
H-R9-28-05 膠州市楊氏原始地桌烤肉店澳門花園店 青島市膠州市三里河辦事處澳門路72號(hào)澳門花園14號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 自消毒勺子 散裝 加工日期:2018年11月13日 大腸菌群‖不得檢出‖檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-02-02 萊西市左瑞興快餐店 山東省青島市萊西市馬連莊鎮(zhèn)朱耩村 芹菜 散裝 2018/11/13 氧樂果║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-10-01-07 萊西市天樂快餐部 山東省青島市萊西市日莊鎮(zhèn)泊子村423號(hào) 生羊肉 散裝 2018/11/12 磺胺類(7項(xiàng))║1859.22μg/kg║≤100μg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-10-01-11 萊西市建同羊湯館 山東省青島市萊西市店埠鎮(zhèn)耿家莊村 生羊肉 散裝 2018/11/13 克倫特羅║3.80μg/kg║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-12-04 萊西市品香居農(nóng)家宴飯店 山東省青島市萊西市日莊鎮(zhèn)院里村604號(hào) 小咸菜 散裝 2018/11/13 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║39mg/kg║≤20mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-01 萊西市志強(qiáng)水餃店 山東省萊西市馬連莊鎮(zhèn)駐地 自消毒小碟 散裝 2018/11/13 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-02 萊西市大龍羊湯館 山東省青島市萊西市馬連莊鎮(zhèn)榆院路33號(hào) 自消毒杯子 散裝 2018/11/13 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-03 萊西市日莊鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂 山東省青島市萊西市日莊鎮(zhèn)駐地 自消毒小勺 散裝 2018/11/14 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-04 萊西市日莊鎮(zhèn)中心幼兒園食堂 山東省青島市萊西市日莊鎮(zhèn)青年路13號(hào) 自消毒小勺 散裝 2018/11/14 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-06 萊西市天樂快餐部 山東省青島市萊西市日莊鎮(zhèn)泊子村423號(hào) 自消毒杯子 散裝 2018/11/14 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-07 萊西市伊蘭拉面館 山東省青島市萊西市店埠鎮(zhèn)獅子口村 自消毒筷子 散裝 2018/11/14 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
XNJ-2018-R9-28-08 萊西市樂爾美漢堡店 山東省青島市萊西市店埠鎮(zhèn)店埠村 自消毒小勺 散裝 2018/11/14 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR902015 嶗山區(qū)一蒸天下中式快餐店 山東省青島市嶗山區(qū)勁松七路68號(hào)8號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 韭菜 散裝 / 腐霉利‖0.43 mg/kg‖≤0.2 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR902033 嶗山區(qū)六號(hào)倉(cāng)庫(kù)燒烤店 山東省青島市嶗山區(qū)遼陽(yáng)東路2號(hào)青島面粉機(jī)械廠分廠西廠區(qū)6號(hào)車間 山芹 散裝 / 毒死蜱‖0.414 mg/kg‖≤0.05 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR902034 嶗山區(qū)祥金大酒店 青島市嶗山區(qū)遼陽(yáng)東路南面粉機(jī)械廠西7號(hào)車間加附房 韭菜 散裝 / 腐霉利‖0.85 mg/kg‖≤0.2 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR912036 嶗山區(qū)滇味源包子鋪 山東省青島市嶗山區(qū)遼陽(yáng)東路18-9號(hào) 醬香八寶(醬腌菜) 計(jì)量銷售 2018-09-19 苯甲酸‖1.22 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR902010 嶗山區(qū)遲海玲多禾餡餅店 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道海爾路178-2號(hào) 3號(hào)樓裙樓負(fù)一層02戶 韭菜 散裝 / 腐霉利‖0.33 mg/kg‖≤0.2 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR928006 嶗山區(qū)鑫裕龍阿大排骨米飯店 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道海爾路178-2號(hào) 餐具 散裝 / 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR902002 嶗山區(qū)王記烤肉店 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道同安路880號(hào)1號(hào)樓1層117戶 韭菜 散裝 / 辛硫磷‖0.754 mg/kg‖≤0.05 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR928011 嶗山區(qū)領(lǐng)宴成都小吃店 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道同安路880號(hào)大拇指廣場(chǎng)1F-36 餐具 散裝 / 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR912001 嶗山區(qū)杜記8號(hào)食堂 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道同安路880號(hào) 琥珀金絲 計(jì)量銷售 / 苯甲酸‖1.84 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR927001 嶗山區(qū)杜記8號(hào)食堂 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道同安路880號(hào) 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖219 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR927124 嶗山區(qū)徐志萌漁家宴飯店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道西麥窯社區(qū) 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖310 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR927006 青島天寶酒店管理有限公司 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道海爾路61號(hào)(天寶國(guó)際)2號(hào)樓副樓 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖232 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR928015 嶗山區(qū)頤美之家商務(wù)酒店 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道云嶺路20號(hào) 餐具 散裝 / 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR912057 嶗山區(qū)頤美之家商務(wù)酒店 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道云嶺路20號(hào) 酸辣八寶 計(jì)量銷售 2018-10-15 苯甲酸‖4.14 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR912058 青島金嶺運(yùn)泰酒店管理有限公司 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道銀川東路55號(hào) 伍仁醬條 計(jì)量銷售 2018-10-20 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和‖1.21‖≤1 餐飲環(huán)節(jié)
DR928017 青島王老六餐飲有限公司青島第五分公司 山東省青島市嶗山區(qū)香港東路217號(hào)青島索菲亞國(guó)際大酒店 餐具 散裝 / 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR912047 青島鴻禧酒店管理有限公司 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道苗嶺路52號(hào) 香油蘿卜干 散裝 / 苯甲酸‖1.64 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR912076 青島菲林商務(wù)酒店管理有限公司 青島市嶗山區(qū)苗嶺路52號(hào) 白玉糖蒜 計(jì)量銷售 2018-10-20 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和‖1.09‖≤1 餐飲環(huán)節(jié)
DR928071 青島菲林商務(wù)酒店管理有限公司 青島市嶗山區(qū)苗嶺路52號(hào) 餐盤 散裝 / 陰離子合成洗滌劑‖0.040 mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR914045 愛酸不吃醋餐飲管理(青島)有限公司 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道海爾路83號(hào)利群金鼎廣場(chǎng)1F-06 江團(tuán)魚 散裝 / 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))‖422 ug/kg‖≤100 ug/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR910034 嶗山區(qū)風(fēng)落腳熟食店 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道仙霞嶺路17號(hào)金領(lǐng)世家18號(hào)樓負(fù)一層網(wǎng)點(diǎn) 生雞肉 散裝 / 氧氟沙星‖11.2 ug/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR927033 嶗山區(qū)風(fēng)落腳熟食店 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道仙霞嶺路17號(hào)金領(lǐng)世家18號(hào)樓負(fù)一層網(wǎng)點(diǎn) 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖290 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR928061 嶗山區(qū)風(fēng)落腳熟食店 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道仙霞嶺路17號(hào)金領(lǐng)世家18號(hào)樓負(fù)一層網(wǎng)點(diǎn) 餐具 散裝 / 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR928070 嶗山區(qū)麥島楊國(guó)福麻辣燙店 山東省青島市嶗山區(qū)麥島路1號(hào)錦園南區(qū)6號(hào)樓6號(hào) 餐具 散裝 / 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR914041 嶗山區(qū)秀蘭園火鍋店 青島市嶗山區(qū)東海東路73號(hào)石苑小區(qū)13號(hào)別墅 海參 散裝 / 氧氟沙星‖200 ug/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR914066 青島良友岸琴餐廳有限公司 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道東海東路85號(hào)4號(hào)樓 海參 散裝 / 孔雀石綠‖2.03 ug/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR910093 嶗山區(qū)福隆閣中式快餐店 山東省青島市嶗山區(qū)勁松七路236號(hào)西韓新苑64號(hào)樓底商6號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 豬肉 散裝 / 磺胺類總量‖648 ug/kg‖≤100 ug/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR902109 嶗山區(qū)李家然姐菜館 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道董家埠社區(qū) 韭菜 散裝 / 氯氰菊酯‖2.5 mg/kg‖≤1 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR927114 嶗山區(qū)彭家莊飯莊 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道彭家莊社區(qū) 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖230 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR914124 青島市嶗山區(qū)景和春飯店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道小河?xùn)|村 多寶魚 散裝 / 氧氟沙星‖397 ug/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR927122 青島市嶗山區(qū)景和春飯店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道小河?xùn)|村 粉條 散裝 / 鋁的殘留量‖234 mg/kg‖≤200 mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR914128 嶗山區(qū)徐志萌漁家宴飯店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道西麥窯社區(qū) 海參 散裝 / 氧氟沙星‖285 ug/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
DR914117 嶗山區(qū)大牛烹小鮮海鮮蒸鍋店 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道北龍口社區(qū) 活海參 散裝 / 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))‖506 ug/kg‖≤100 ug/kg 餐飲環(huán)節(jié)
DR912097 嶗山區(qū)春香紅排骨米飯店 山東省青島市嶗山區(qū)勁松七路236號(hào)西韓新苑63-66號(hào)樓底商5號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 果仁香(醬腌菜) 計(jì)量銷售 2018-10-28 苯甲酸‖4.74 g/kg‖≤1.0 g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-02-17 青島順福祥餐飲管理有限公司 山東省青島市李滄區(qū)浮山路街道辦事處九水路60-52號(hào) 菠菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-11-10 氧樂果(氧化樂果)‖0.20mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-28-18 青島粥全粥到偉業(yè)酒店管理有限公司萬(wàn)達(dá)店 山東省青島市李滄區(qū)巨峰路178號(hào)-1(大商業(yè))步行街三層333號(hào) 自消毒盤子 散裝 加工日期:2018-11-10 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-28-19 李滄區(qū)喬家小院菜館 青島市李滄區(qū)南嶗路1116號(hào)2棟1層網(wǎng)點(diǎn) 自消毒盤子 散裝 加工日期:2018-11-11 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-28-56 李滄區(qū)振華重拾經(jīng)典火鍋店 山東省青島市李滄區(qū)振華路156號(hào)5-6 自消毒小盤 散裝 加工日期:2018-11-12 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-02-34 李滄區(qū)福澤潤(rùn)家火鍋店 山東省青島市李滄區(qū)銅川路216號(hào)7號(hào)樓 菠菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-11-10 氧樂果(氧化樂果)‖0.25mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-28-33 李滄區(qū)田橫漁村海鮮酒樓 青島市李滄區(qū)九水東路178號(hào)一層 自消毒餐具 散裝 加工日期:2018-11-11 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-28-04 青島牛兄弟火鍋餐飲有限公司 青島市李滄區(qū)重慶中路902號(hào) 自消毒盤子 散裝 加工日期:2018-11-10 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-28-06 青島王婆大蝦餐飲管理有限公司 青島市李滄區(qū)十梅庵路85-2號(hào) 集中消毒餐具 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-11-11 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 餐飲環(huán)節(jié)
C-R9-10-01-08 青島創(chuàng)意小怡情酒店管理有限公司 青島市李滄區(qū)夏莊路1號(hào)偉東樂客城L4-C-05 生豬肉 散裝 購(gòu)進(jìn)日期:2018-11-14 氯霉素‖0.71μg/kg‖不得檢出μg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-01 平度市仁兆鎮(zhèn)慶有余飯店 青島市平度市仁兆鎮(zhèn)南仁兆村村西 盤子(自消毒) 散裝 2018-11-12 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0193mg/100cm2‖不得檢出

大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出
餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-02 平度市仁兆鎮(zhèn)太和李家牛肉板面店 山東省青島市平度市仁兆鎮(zhèn)西仁兆村82號(hào) 筷子(自消毒) 散裝 2018-11-11 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0320mg/100cm2‖不得檢出

大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出
餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-03 平度市仁兆鎮(zhèn)灃香源酒店 山東省青島市平度市仁兆鎮(zhèn)北仁兆村367號(hào) 碗(自消毒) 散裝 2018-11-12 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-04-51 平度市崔家集鎮(zhèn)旺順食品店 平度市崔家集鎮(zhèn)振華街7號(hào) 熟牛頭肉 散裝 2018-11-11 山梨酸‖0.160g/kg‖≤0.075g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-04-307 平度市王洪軍肉食店 山東省青島市平度市東閣街道辦事處姜家疃市場(chǎng) 醬牛肉 散裝 2018-11-14 山梨酸‖0.168g/kg‖≤0.075g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-08 平度市店子鎮(zhèn)青楊小學(xué) 山東省青島市平度市店子鎮(zhèn)長(zhǎng)興街20號(hào) 鐵勺(自消毒) 散裝 2018-11-14 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0464mg/100cm2‖不得檢出

大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出
餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-09 平度市店子鎮(zhèn)昌里小學(xué)(石橋?qū)W區(qū)) 山東省青島市平度市店子鎮(zhèn)昌里小學(xué) 鐵勺(自消毒) 散裝 2018-11-14 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0784mg/100cm2‖不得檢出

大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出
餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-11 平度市店子鎮(zhèn)昌里小學(xué)(大王家小學(xué)食堂) 山東省青島市平度市店子鎮(zhèn)大王家村 鐵勺(自消毒) 散裝 2018-11-14 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0187mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-28-252 平度市茶山文苑餐廳 山東省青島市平度市店子鎮(zhèn)茶山風(fēng)景區(qū) 綠碟 散裝 2018-11-15 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0211mg/100cm2‖不得檢出

大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出
餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-02-209 平度市王洪強(qiáng)全羊館 山東省青島市大澤山鎮(zhèn)東岳石村 芹菜 散裝 2018-11-13 氧樂果‖0.98mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-04-204 平度市明志盛香元熟食店 山東省青島市大澤山鎮(zhèn)大尹家村 醬護(hù)心肉(熟) 散裝 2018-11-16 山梨酸‖1.11g/kg‖≤0.075g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-04-209 平度大澤山鎮(zhèn)高堂岐肉食店 青島平度市大澤山鎮(zhèn)西崖村 醬紅燒肉(熟) 散裝 2018-11-15 苯甲酸‖0.677g/kg‖不得使用 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-02-36 平度城關(guān)老楊全羊館 山東省青島市平度市東閣街道福州路151-6號(hào) 韭菜 散裝 2018-11-15 腐霉利‖0.25mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-12-33 平度市海之林燒烤店 山東省青島市平度市東閣辦事處福州路387號(hào) 腌桔梗菜 散裝 2018-11-16 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和‖1.83‖≤1 餐飲環(huán)節(jié)
I-R9-12-105 平度市張老四羊湯店 青島平度市杭州路183、185號(hào) 腌胡蘿卜 散裝 2018-11-17 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))‖1.5×102mg/kg‖≤20mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR928034 市北區(qū)吳明華沙縣小吃店 山東省青島市四方區(qū)興隆路10號(hào)辛 盤子 散裝 加工日期 2018-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.016mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR912121 青島當(dāng)年?yáng)|鎮(zhèn)餐飲有限公司市北分公司 山東省青島市市北區(qū)合肥路668號(hào)-211層1-2層戶 甜蒜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-15 二氧化硫殘留量‖0.82g/kg‖≤0.1g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR912037 市北區(qū)龍基起老火鍋店 山東省青島市市北區(qū)杭州路107號(hào)1層西側(cè) 白玉糖蒜 散裝 生產(chǎn)日期 2018-09-22 甜蜜素‖1.130g/kg‖≤1.0g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR912191 青島前哨大酒店有限責(zé)任公司 山東省青島市市北區(qū)洛陽(yáng)路街道辦事處周口路95號(hào) 咸菜 散裝 加工日期 2018-11-14 亞硝酸鹽‖23mg/kg‖≤20mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR912256 青島市四方區(qū)鴻豐小飯店 山東省青島市市北區(qū)四流南路64號(hào)甲 甜蒜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-16 甜蜜素‖1.149g/kg‖≤1.0g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR928003 市北區(qū)秦晉美味道面館 山東省青島市市北區(qū)興隆路6號(hào)己 杯子 散裝 加工日期 2018-11-12 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.039mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR927138 市北區(qū)金葉陳記正宗牛肉湯店 山東省青島市市北區(qū)洛陽(yáng)路街道辦事處商水路50號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 粉條 散裝 生產(chǎn)日期 2018-10-25 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖240mg/kg‖≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR908139 市北區(qū)金葉陳記正宗牛肉湯店 山東省青島市市北區(qū)洛陽(yáng)路街道辦事處商水路50號(hào)網(wǎng)點(diǎn) 勺子 散裝 加工日期 2018-11-12 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.14mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR928210 市北區(qū)九香樓排骨米飯店 山東省青島市市北區(qū)瑞昌路141號(hào)S2-1002 筷子 散裝 加工日期 2018-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.068mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR928223 市北區(qū)牛滿天烤肉店 山東省青島市市北區(qū)瑞昌路141號(hào)S2-1007 勺子 散裝 加工日期 2018-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.069mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR908149 青島科技大學(xué)雅苑、文苑餐廳 山東省青島市市北區(qū)洛陽(yáng)路街道辦事處鄭州路53號(hào) 餐盤 散裝 加工日期 2018-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.020mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR908152 市北區(qū)聚友創(chuàng)業(yè)飯店 山東省青島市市北區(qū)商水路50號(hào)甲 勺子 散裝 加工日期 2018-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.040mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
BR912160 市北區(qū)孔阿坤羊肉館 青島市市北區(qū)鄭州路46號(hào)壬 咸菜絲 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-12 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))‖3.08g/kg‖≤1.0g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
糖精鈉(以糖精計(jì))‖0.188g/kg‖≤0.15g/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR902175 市北區(qū)朱傳元灌湯包店 青島市市北區(qū)洛陽(yáng)路32號(hào)門頭房西側(cè)第一間 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-15 腐霉利‖1.86mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR902122 市北區(qū)婉姑娘傳奇燒烤店 山東省青島市市北區(qū)合肥路668號(hào)-19 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-15 腐霉利‖0.26mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR902125 市北區(qū)村歌炒雞私家菜館 青島市市北區(qū)合肥路668號(hào)-18 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-15 克百威(包括3-羥基克百威)‖0.028mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR902127 市北區(qū)浮來元漁家范兒酒店 青島市市北區(qū)合肥路668號(hào)-15網(wǎng)點(diǎn) 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-11 腐霉利‖0.24mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR902043 市北區(qū)雙合園餃子館宣化路店 青島市市北區(qū)宣化路91號(hào) 韭菜 散裝 加工日期 2018-11-15 克百威(包括3-羥基克百威)‖0.024mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
BR914189 青島前哨大酒店有限責(zé)任公司 山東省青島市市北區(qū)洛陽(yáng)路街道辦事處周口路95號(hào) 鱸魚 散裝 購(gòu)進(jìn)日期 2018-11-15 孔雀石綠‖9.6μg/kg‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-24 市南區(qū)長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)快餐店 青島市市南區(qū)齊東路51號(hào)丙 自消毒小碟 散裝 加工:2018-11-13 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-02-21 市南區(qū)興偉宇活海鮮家常菜館 青島市市南區(qū)安徽路8號(hào) 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn):2018-11-13 腐霉利‖2.9mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-08 青島前進(jìn)船廠 青島市云南路街道菏澤三路5號(hào) 餐盤 散裝 加工:2018-11-14 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.029mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-63 市南區(qū)同樂蝦湯包店 青島市市南區(qū)金門路街道銀川西路6號(hào)丙 筷子 散裝 加工:2018-11-15 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.029mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-61 青島米蘭風(fēng)尚酒店有限公司 青島市市南區(qū)金門路街道安慶路16號(hào) 筷子 散裝 加工:2018-11-15 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.045mg/100cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-69 市南區(qū)龍禧佳苑酒店 青島市市南區(qū)金門路街道銀川西路86號(hào) 盤子 散裝 加工:2018-11-14 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-79 市南區(qū)永和豆?jié){中山路快餐店 青島市市南區(qū)中山路43號(hào) 自消毒碗 散裝 加工:2018-11-15 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-02-04 市南區(qū)御珍苑餐廳 青島市市南區(qū)四川路23號(hào)金茂灣購(gòu)物中心L404 韭菜 散裝 購(gòu)進(jìn):2018-11-16 克百威‖0.061mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-12-01 市南區(qū)七星椒川菜館 青島市市南區(qū)四川路23號(hào)金茂灣購(gòu)物中心L411A 湘美奇泡豇豆(鹽水漬菜) 1千克/袋 生產(chǎn):2018-10-24 二氧化硫殘留量‖0.42g/kg‖≤0.1g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.52‖≤1 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-28-51 青島華佑餐飲管理有限公司 青島市市南區(qū)閩江路109丙 餐碗 散裝 加工:2018-11-16 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-02-49 青島新快商貿(mào)有限公司牛道燒烤萬(wàn)象城店 青島市市南區(qū)山東路6號(hào)甲(華潤(rùn)萬(wàn)象城)5樓L-502 芹菜 散裝 購(gòu)進(jìn):2018-11-16 克百威‖0.032mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-02-73 青島渝味曉宇火鍋有限公司 青島市市南區(qū)南京路122號(hào)中聯(lián)廣場(chǎng)H_119、215、216、217、218、219 菠菜 散裝 購(gòu)進(jìn):2018-11-17 毒死蜱‖0.28mg/kg‖≤0.1mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)
A-R9-27-24 市南區(qū)川菜巫山烤魚店 市南區(qū)上杭路24號(hào) 蕨根粉絲 180克/袋 生產(chǎn):2017-06-22 鉛(以Pb計(jì))‖0.52mg/kg‖≤0.5mg/kg;鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖308mg/kg‖≤200mg/kg 餐飲環(huán)節(jié)

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