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經(jīng)中國烹飪協(xié)會組織專家評審，確定將陜菜40道名菜、18席主題名宴，代表品牌企業(yè)18家列入《中國菜——陜菜經(jīng)典名菜、主題名宴菜系目錄》。其中，延安市有“六菜三宴”入選，名菜入選數(shù)量與西安市并列全省第一。
關(guān)鍵詞： 中國烹飪協(xié)會
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