我市漢陰縣漢陽鎮(zhèn)
地處漢江南岸
集鎮(zhèn)臨江而建
(資料圖片僅供參考)
自古以來
就是漢江流域的重要渡口
這里的船家創(chuàng)造了
獨具特色的“漢水船幫菜”
其中最具代表的
菜式非漢水蒸盆子莫屬
按照漢陽人的傳統(tǒng)做法
蒸盆子的整個制作過程
需要近十幾個小時才能完成
食用時整雞整蹄
見筷骨散，湯汁紅黃，香溢滿桌
滿盆都是幸福的味道
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