【世界新視野】三原縣市場監(jiān)管局開展五一旅游景區(qū)食品安全快速檢測

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5月1日，三原縣市場監(jiān)管局副局長周衛(wèi)剛帶領(lǐng)食品安全應(yīng)急保障股李偉等食品檢測人員，出動食品安全快速檢測車，對三原縣李靖故居、周家大院等旅游景區(qū)餐飲店、食品店開展食品安全監(jiān)督檢查和快速檢測，切實(shí)保障旅游景區(qū)食品安全，維護(hù)三原對外形象。魯橋市場所所長曹鵬陪同檢查。

在李靖故居景區(qū)鴻波樓餐館檢查

提取檢測樣品

現(xiàn)場快速檢測

在景區(qū)周邊餐館，食品檢測人員隨機(jī)抽取了生菜、青菜、豆角、大蔥、辣椒等15個(gè)食材樣品，并現(xiàn)場進(jìn)行了食品安全快速檢測，檢測結(jié)果全部合格。工作人員提醒景區(qū)餐飲從業(yè)人員，要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任、落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)把食材進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》加工制作食品，切實(shí)讓游客吃得放心舒心，維護(hù)三原餐飲良好形象。

周衛(wèi)剛對景區(qū)餐飲從業(yè)人員提出明確要求

在李靖故居景區(qū)唐園商店檢查

在景區(qū)周邊食品商店，執(zhí)法人員檢查了三原蓼花糖等特色食品的食品標(biāo)簽、食品質(zhì)量、進(jìn)貨查驗(yàn)、明碼標(biāo)價(jià)等情況。要求景區(qū)食品經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，做到亮照經(jīng)營、文明經(jīng)營，明碼標(biāo)價(jià)、貨真價(jià)實(shí)，切實(shí)維護(hù)三原特色食品聲譽(yù)，樹立良好對外形象，讓游客在三原買的放心、玩的開心。（王炳軍）

檢查三原特色食品蓼花糖食品標(biāo)簽、明碼標(biāo)價(jià)等情況

在周家大院景區(qū)周家大廚房檢查

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