環(huán)球速訊：采摘季遇連陰雨早熟櫻桃裂果多 白鹿原果農(nóng)損失不小

5月是關(guān)中一帶的櫻桃采摘季，本應(yīng)是櫻桃豐產(chǎn)、果農(nóng)豐收的好時節(jié)，但由于氣候原因，今年早熟櫻桃遭遇了霜凍和連陰雨，商品果率較往年大幅降低。

“櫻”為有雨，今年白鹿原的果農(nóng)損失不小。

果農(nóng)嘆氣：好果子較往年少了60%

(資料圖)

5月21日，又下了一天雨。

櫻桃果農(nóng)最愁下雨。4月底5月初的連陰雨導(dǎo)致早熟櫻桃大面積裂果。

灞橋櫻桃是西安特色果業(yè)，主要產(chǎn)地位于灞橋區(qū)狄寨街辦、席王街辦和洪慶街辦。櫻桃季一到，從西安市區(qū)往東走，上白鹿原的坡兩邊，果農(nóng)搭上遮陽棚零賣櫻桃。

21日下雨，土地泥濘進不了園，果農(nóng)只能賣前一天采摘挑揀好的櫻桃，心里還牽掛著果園里晚熟的果子受不受影響。

老張將攤子擺在了金星村村口，他說，正在賣的布魯克斯、俄羅斯8號是第二批果子，早熟的第一批“紅燈”幾乎顆粒無收。早熟果種的最多，今年較去年好果子最起碼少了60%。

村口不遠處，還有一個百畝櫻桃采摘園，有6片櫻桃園供游客入園采摘。采摘園的師傅說，園子共3000多棵櫻桃樹，品種多，往年棵棵樹上結(jié)滿櫻桃。今年櫻桃坐果率不高加之裂果，低處的果子零散不多，要摘果得上梯子。

采摘園門口立著2023游客入園須知：“因今年低溫及雨水原因，采摘體驗受到影響，入園繳費前將充分告知”。采摘園棚下還有一大批包材用于櫻桃郵寄，師傅說往年這個時候包材能用完一半，但今年早熟的櫻桃優(yōu)果產(chǎn)量降低了60%—70%，采摘園僅上周周日發(fā)了一天的快遞。

果園有紅有綠

紅透的早熟櫻桃“開了花”

金星村幾乎家家戶戶都種櫻桃。

“種了20多年的櫻桃，今年是收成最差的一年?！?4歲的村民趙大娘說。她家有果園近10畝，有早大果、紅燈、艷陽、布魯克斯多個櫻桃品種。

每年5月櫻桃季一到，她專門在屋里騰出空間，挑揀從果園采摘的櫻桃。稍硬、無疤的果子耐儲存，顧客下單后能郵寄，肉質(zhì)軟的果子買回去現(xiàn)吃。

21日上午，趙大娘家里能郵寄的果子已經(jīng)發(fā)完了，挑揀剩下的果子表面有裂口。跟隨趙大娘，華商報記者來到了她家的櫻桃園。掛在枝頭的櫻桃看似紅艷，走近拽到手里卻發(fā)現(xiàn)是裂果。

“樹上的都壞了，看得心疼。早熟的果子在樹上直接裂口，能采摘的少之又少。明顯有傷的果子留在樹上先不摘，采摘的果子經(jīng)挑揀已經(jīng)埋了五六框壞果。”趙大娘說。

趙大娘的孫子在家設(shè)有櫻桃攬收點。據(jù)趙大娘說，去年5月15日僅一天就攬收了500多件櫻桃發(fā)往外地。今年櫻桃5月10日前后開園，比往年遲，攬收10多天滿打滿算發(fā)了500多件貨。

趙大娘櫻桃園里還有一批果子顏色青綠，是晚熟果。果子形狀完好，等待成熟后采摘。

金星村村委會副主任稱，由于櫻桃膨大期時天陰多雨，導(dǎo)致果子出現(xiàn)“炸花”的情況。不僅是金星村，白鹿原上種植的櫻桃大都如此。

早熟櫻桃能走的快遞量減少

預(yù)計晚熟品種本周正常產(chǎn)出

記者在村口看見，金星村屬于順豐合作櫻桃村。

村里的果農(nóng)說，近些年采摘好的櫻桃大批量通過郵寄的方式運往全國各地，今年早熟櫻桃殘次果多，優(yōu)果少，能寄走的量實在不多。

順豐合作村是指村子產(chǎn)的櫻桃主要靠順豐進行物流承運。記者從順豐速運陜西區(qū)公共事務(wù)部了解到，陜西省櫻桃種植面積達28.6萬畝，其中西安大櫻桃的種植面積10萬畝。櫻桃上線初期，順豐速運陜西區(qū)設(shè)立櫻桃攬收點800余個，同城能實現(xiàn)半日達，全國大部分城市能實現(xiàn)次日達。

5月22日，順豐速運陜西區(qū)公共事務(wù)部工作人員表示，今年的天氣情況對櫻桃產(chǎn)量影響較大，四月末五月初的連陰雨，土壤中水分過多，突然爆發(fā)的高溫，讓櫻桃迅速成長，出現(xiàn)了開裂的情況，使得櫻桃的優(yōu)品率減少。五月中下旬天氣穩(wěn)定，后面無特殊天氣情況下，第二波晚熟品種的櫻桃，比如布魯克斯、薩米特等預(yù)計在本周開始，可以陸續(xù)正常產(chǎn)出。

專家：多發(fā)展晚熟品種 搭擋雨棚抵御災(zāi)害

西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家蔡宇良，近日在渭南澄城參加第九屆國際櫻桃大會。記者了解到，不僅是西安白鹿原，西安其他地區(qū)、咸陽、渭南、銅川、寶雞關(guān)中一帶甚至陜南、陜北部分地區(qū)的櫻桃早熟果因氣候原因都受到了不同程度的危害。

蔡宇良稱，花期霜凍、連陰雨是影響櫻桃品質(zhì)的主要災(zāi)害。今年3月底4月初正值早熟櫻桃花期，氣溫驟降櫻桃遭遇霜凍坐果率低?！皺烟覙湓诹阆?℃持續(xù)兩小時，會凍掉50%的花，持續(xù)4小時就是100%絕收?！?/p>

4月底5月初下了連陰雨，當(dāng)時正值早熟櫻桃膨大期，樹體吸水，更多的是果子表面直接吸收雨水導(dǎo)致裂果。果面開裂糖度不夠，還易遭受病蟲侵襲而發(fā)生采后腐爛。

“今年的災(zāi)害變著花樣來，4月12日35℃—36℃的高溫把果子‘燒’了，4月29日晚上氣溫驟降又遭遇凍害?！?/p>

陜西露地栽培的早熟櫻桃品種有“早大果”“紅燈”“美早”等，中熟品種有“薩米脫”“艷陽”“布魯克斯”等，晚熟品種有“吉美”“柯迪亞”“雷吉娜”等等。

“主要是早中熟櫻桃受到了危害，晚熟櫻桃還能寄予希望。果農(nóng)栽植的早中熟品種多，可以多發(fā)展晚熟品種，產(chǎn)量高賣價好?！?/p>

如何抵御自然災(zāi)害?蔡宇良說：“搭防雨棚。遼寧大連年年有雨，搭了十幾萬畝的防雨棚。陜西櫻桃多是露天種植，前兩年氣候適宜櫻桃品質(zhì)不受影響，今年突發(fā)自然災(zāi)害影響就比較大?！?/p>

果業(yè)部門：果農(nóng)確受損失，要加大防災(zāi)設(shè)施建設(shè)

5月22日下午，西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)處工作人員稱，西安11個區(qū)縣基本都有種植櫻桃，主要基地在藍田、灞橋一帶的白鹿原地區(qū)。今年櫻桃前期是霜凍授粉不好，組織了人工授粉。五一前后的連陰雨導(dǎo)致快成熟的美早、紅燈等品種的櫻桃發(fā)生裂果，商品率下降產(chǎn)值降低，果農(nóng)損失較大。

該工作人員說，目前櫻桃園防災(zāi)設(shè)施率低，面對突發(fā)的自然災(zāi)害解決辦法是要加大設(shè)施建設(shè)。

“有預(yù)警，提前下發(fā)了通知，提示預(yù)防不良天氣造成的影響。近年來不良氣象條件對果業(yè)生產(chǎn)影響增多，市局增加對果業(yè)抵卸不良天氣完善果園避雨，水肥一體化設(shè)施的政策扶持和技術(shù)支持。但是今年從櫻桃花期開始低溫多雨，包括西安地區(qū)在內(nèi)的部分櫻桃產(chǎn)區(qū)裂果較重，說明完善果業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的任務(wù)依然艱巨。果業(yè)避雨設(shè)施投入較大，目前櫻桃避雨設(shè)施特別是聯(lián)棟式避雨設(shè)施依然占比較小，今后繼續(xù)加大政策扶持，支持生產(chǎn)主體完善設(shè)施，重在技術(shù)示范和引領(lǐng)，逐步減少不良氣象條件對果業(yè)生產(chǎn)的影響?！蔽靼彩修r(nóng)技中心果業(yè)技術(shù)推廣科人員說。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳果業(yè)處表示，櫻桃是時令水果，在西安、咸陽、銅川、渭南等地都有種植，已了解今年的受災(zāi)情況，越往北雨水少情況能好一些，目前正在核查損失。 華商報記者 常彭朵 文/圖

關(guān)鍵詞：