初秋吃雞正當(dāng)時(shí) “紅標(biāo)雞”走上西安人餐桌

(相關(guān)資料圖)

近日，隨著盛夏暑熱逐漸消退，“吃雞”成為不少家庭在這個(gè)夏秋交替之際“滋補(bǔ)”首選。8月26日，在西安華潤(rùn)萬(wàn)家雁塔南路店生鮮凍品禽類區(qū)圍滿了前來(lái)采購(gòu)的消費(fèi)者，面對(duì)琳瑯滿目的雞肉品類，“紅標(biāo)雞”備受消費(fèi)者喜愛(ài)，薩索紅標(biāo)雞試吃臺(tái)前更是擠滿了前來(lái)試吃、采購(gòu)的市民們。

“紅標(biāo)雞”走上西安人餐桌

試吃臺(tái)前，“紅標(biāo)雞”成為大家討論的焦點(diǎn)。薩索品牌工作人員告訴記者，由法國(guó)紅標(biāo)（Label Rouge）認(rèn)證的純正種源，配以紅標(biāo)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖的高品質(zhì)散養(yǎng)土雞被稱為紅標(biāo)雞。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)雞消費(fèi)需求的連年增長(zhǎng)，紅標(biāo)雞以“蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量纖薄、肉質(zhì)Q彈、冷吃不腥”等特點(diǎn)，備受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

薩索引進(jìn)法國(guó)57年紅標(biāo)土雞標(biāo)準(zhǔn)，從種源到養(yǎng)殖嚴(yán)格遵循紅標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，擁有蘆花雞、墨羽雞、紅雞、老母雞等世界知名的法國(guó)紅標(biāo)雞種，在秦嶺百畝林場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)慢養(yǎng)，以玉米、小麥、豆粕等谷物為基礎(chǔ)日糧，還會(huì)額外補(bǔ)充益生菌。在養(yǎng)殖上每只雞每天戶外自由活動(dòng)不少于8小時(shí)，自由攀爬，還有專業(yè)的養(yǎng)殖專家團(tuán)隊(duì)定期進(jìn)行養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)，最終確保產(chǎn)品達(dá)到0激素、0重金屬。

薩索系列產(chǎn)品現(xiàn)已在華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、盒馬、京東等線上線下同步銷售中，未來(lái)還將有更加豐富的系列化產(chǎn)品與消費(fèi)者見(jiàn)面。

試吃+科普 買得更安心

“剛才我和小孫女嘗了都覺(jué)得好吃，又給她拿了個(gè)雞腿，剛好今天有活動(dòng)，一次性多買了點(diǎn)，中午孩子們都要回來(lái)，剛好紅燒著一起吃?！奔易〗疠x世界城的王阿姨一手提著薩索蘆花雞，一手拿著雞腿。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)，除了試吃外，薩索品牌工作人員為市民們做了詳細(xì)的知識(shí)科普，從雞的種源保護(hù)到養(yǎng)殖方式，從日糧的配比到養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)的介紹，全方位呈現(xiàn)了品質(zhì)好雞的標(biāo)準(zhǔn)，更邀請(qǐng)到了養(yǎng)殖專家團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者支招“如何快捷方便地選擇適合家庭食用的安心雞肉”。

華潤(rùn)萬(wàn)家的工作人員告訴記者，雞肉脂肪含量少、肉質(zhì)細(xì)嫩、做法多樣，一直以來(lái)都是家庭餐桌上的常客，每年一入秋，消費(fèi)者對(duì)于禽肉類的需求都會(huì)迎來(lái)一個(gè)小高峰。今年，為保障消費(fèi)者選擇的多樣性，華潤(rùn)萬(wàn)家攜手優(yōu)質(zhì)禽肉品牌走進(jìn)商超，以現(xiàn)場(chǎng)試吃、知識(shí)科普的形式，讓消費(fèi)者吃得明白、買得更放心。

關(guān)鍵詞：