澄城縣智慧監(jiān)管保障“舌尖上的安全”

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記者 韓樂(lè) 通訊員 李旭

8月25日，記者從澄城縣獲悉，今年以來(lái)，澄城縣堅(jiān)持以全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作為抓手，深入推進(jìn)智慧監(jiān)管擴(kuò)面提質(zhì)工程，依托智慧監(jiān)管平臺(tái)，助力食品安全“兩個(gè)責(zé)任”全面落實(shí)，保障市民“舌尖上的安全”。

為確保智慧監(jiān)管擴(kuò)面提質(zhì)工程順利推進(jìn)，澄城縣成立工作專班，全面部署近期工作開(kāi)展要點(diǎn)及完成時(shí)限，明確各環(huán)節(jié)、各部門具體職責(zé)。由縣市場(chǎng)監(jiān)管局和電信分公司主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，基層市場(chǎng)監(jiān)管所和電信分公司各支局配合，確定專職聯(lián)絡(luò)員，建立反饋溝通工作機(jī)制，每天通報(bào)當(dāng)日工作進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)解決各種問(wèn)題。截至目前，該縣已在11個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所安裝了智慧大屏，新增天翼云眼“明廚亮灶”平臺(tái)，新增AI智能抓拍分析功能。同時(shí)，對(duì)智慧監(jiān)管視頻端完成合并升級(jí)，實(shí)現(xiàn)所、縣、市、省平臺(tái)聯(lián)通聯(lián)動(dòng)，當(dāng)出現(xiàn)違規(guī)行為時(shí)，系統(tǒng)立即抓拍并上傳預(yù)警。通過(guò)高效實(shí)現(xiàn)靶向監(jiān)管，倒逼食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)餐飲服務(wù)單位廚房提檔升級(jí)，助力全縣餐飲食品安全水平邁上新臺(tái)階。

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