青島不少市民喜歡上山接泉水 要謹(jǐn)慎取用燒開后再喝

“浮山南麓的山泉水總大腸菌群抽檢不合格，開封后久放的大桶水菌落總數(shù)檢測(cè)超標(biāo)……”3月22日是世界水日，青島早報(bào)聯(lián)合青島市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心，對(duì)市民普遍關(guān)心的自來(lái)水、山泉水、大桶水、家用直飲水機(jī)水、小區(qū)飲水機(jī)水的水質(zhì)進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。作為市民用水質(zhì)量的一道“安全防線”，市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心擔(dān)負(fù)著全市供水水質(zhì)監(jiān)控管理與抽檢公示的任務(wù)。近日，記者走進(jìn)水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心，探秘島城水質(zhì)檢測(cè)背后的故事。

5個(gè)地點(diǎn)分別抽檢5種水樣

“我家廚房安裝了直飲水機(jī)，平常做飯用得多，這種水可以直接喝嗎?”“我每周都會(huì)去浮山上接山泉水，有時(shí)感覺(jué)水質(zhì)有些渾濁，燒開后泡茶沒(méi)問(wèn)題吧? ”許多市民都會(huì)對(duì)飲用水的水質(zhì)抱有疑慮。 3月19日，記者跟隨水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心的化驗(yàn)員，對(duì)島城5處不同地點(diǎn)的水體進(jìn)行了抽樣。

在徐州路2號(hào)小區(qū)內(nèi)的一臺(tái)直飲水機(jī)前，化驗(yàn)員楊慧賢拿出兩個(gè)取樣瓶。 “一個(gè)是普通的取樣瓶，一個(gè)是檢測(cè)菌群的取樣瓶，后者主要是用于抽檢水質(zhì)中的大腸菌群、細(xì)菌等等。”楊慧賢接完一瓶水樣后，將酒精棉點(diǎn)上火，對(duì)飲水機(jī)的出水嘴進(jìn)行消毒。“出水嘴長(zhǎng)期暴露在空氣中，也會(huì)有細(xì)菌，消毒后接出來(lái)的水質(zhì)樣本會(huì)更客觀真實(shí)。 ”楊慧賢說(shuō)道。

記者跟隨楊慧賢來(lái)到閩江路121號(hào)的一戶居民家，對(duì)某知名品牌的家用直飲水機(jī)水體進(jìn)行抽樣。“現(xiàn)在不少家庭安裝了直飲水機(jī)，它的凈水原理和小區(qū)直飲水機(jī)原理類似。 ”楊慧賢一邊說(shuō)著，一邊進(jìn)行取樣。

隨后，記者繼續(xù)跟隨檢測(cè)人員分別取樣了開封后一周的大桶水、某單位的自來(lái)水以及浮山南麓的山泉水。 “大桶水開封一段時(shí)間后水質(zhì)是否合格是市民關(guān)心的問(wèn)題。許多市民會(huì)經(jīng)常去浮山、嶗山等處接山泉水，這些水的質(zhì)量也備受關(guān)注。 ”楊慧賢告訴記者，常規(guī)檢測(cè)的項(xiàng)目一般會(huì)在48小時(shí)后出具結(jié)果，在檢測(cè)自來(lái)水時(shí)，會(huì)比大桶水、直飲水等多一項(xiàng)氯氣及游離氯制劑的檢測(cè)，通過(guò)這項(xiàng)檢測(cè)可以看出自來(lái)水中的余氯含量是否合格。

對(duì)水質(zhì)不放心可以來(lái)這里

島城市民日常用水的水質(zhì)是如何監(jiān)測(cè)與檢測(cè)? “我們承擔(dān)著青島市供水水質(zhì)公報(bào)日檢管網(wǎng)7項(xiàng)、月檢42項(xiàng)、半年檢106項(xiàng)的水質(zhì)檢測(cè)任務(wù)。 ”青島市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心副主任欒洪文介紹，中心對(duì)全市供水從原水、出廠水和管網(wǎng)水進(jìn)行全過(guò)程的監(jiān)測(cè)和控制，利用實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)對(duì)水質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)行快速及時(shí)地匯總，并形成水質(zhì)分析報(bào)告，為全市水質(zhì)安全預(yù)警預(yù)報(bào)、水質(zhì)調(diào)配的科學(xué)決策提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)支撐。

記者了解到，水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心另一個(gè)“身份”是“國(guó)家城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)網(wǎng)青島監(jiān)測(cè)站”。 “島城水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果都要上報(bào)國(guó)家監(jiān)測(cè)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。”欒洪文介紹，中心承擔(dān)著國(guó)家住建部委托的全國(guó)各大城市間的水質(zhì)督查任務(wù)及重大活動(dòng)水質(zhì)保障工作，是目前國(guó)內(nèi)供水水質(zhì)檢測(cè)行業(yè)規(guī)模較大、設(shè)備先進(jìn)的現(xiàn)代化水質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

如果個(gè)人或單位對(duì)水質(zhì)不放心，是否可以送到水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心檢測(cè)? “平常有些科研單位、化工單位以及一些對(duì)水質(zhì)檢測(cè)要求較高的單位，會(huì)將水樣交由我們檢測(cè)。也有前來(lái)檢測(cè)水質(zhì)的市民，有的是剛在村里挖了水井，有的是對(duì)日常飲用水不放心。 ”欒洪文介紹說(shuō)，水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心可檢測(cè)包括生活飲用水、天然水、再生水、水處理劑、生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料、凈化水用煤質(zhì)顆?；?span id="zxft5xp" class="keyword">性炭等10余種產(chǎn)品，可對(duì)生活飲用水、地表水、地下水等十余種涉水產(chǎn)品進(jìn)行233項(xiàng)不重復(fù)參數(shù)的檢測(cè)，檢測(cè)能力走在全國(guó)前列。

新聞故事

每天跑遍全城采水樣

25歲的楊慧賢是水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心的化驗(yàn)員，除了化驗(yàn)，她每天還有一項(xiàng)任務(wù)，就是到監(jiān)測(cè)點(diǎn)取水質(zhì)樣品。

“我們每天會(huì)在市區(qū)的90個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)中抽檢9個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的水樣，每周一次對(duì)水廠、水源地進(jìn)行檢查，每?jī)芍芤淮螌?duì)市區(qū)重點(diǎn)管網(wǎng)進(jìn)行全覆蓋抽檢分析。”不論刮風(fēng)下雨還是嚴(yán)寒酷暑，楊慧賢每天都會(huì)從早上8點(diǎn)半開始圍著青島轉(zhuǎn)一圈，抽取水樣。

停車地點(diǎn)往往距離水樣所在地還有一段距離，需要楊慧賢拎著大瓶小瓶走過(guò)去。“一般一個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)取10升水樣，除了水樣，每次要帶各種取樣瓶，有閉光的，有加固定劑的。”每天拎著重約20斤的水樣和設(shè)備奔波，長(zhǎng)此以往，外表柔弱的楊慧賢走山路也能如履平地。 “每天這樣鍛煉，都習(xí)慣了，感覺(jué)自己是女漢子了。 ”楊慧賢開玩笑說(shuō)。

由于部分水廠、水源地距離市區(qū)較遠(yuǎn)，楊慧賢取樣結(jié)束時(shí)經(jīng)常已是下午，為了盡快將水樣送回實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，她常常顧不上吃午飯。 “取樣快一點(diǎn)，檢測(cè)就能早一點(diǎn)，市民喝水也可以更加放心。 ”楊慧賢說(shuō)道。

檢測(cè)結(jié)果

水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心對(duì)5種水樣進(jìn)行了檢測(cè)，項(xiàng)目包括總大腸菌群、菌落總數(shù)、色度、渾濁度、臭和味、耗氧量、氯氣及游離氯制劑(僅自來(lái)水)7項(xiàng)。結(jié)果顯示，浮山南麓的山泉水總大腸菌群不合格，開封約一周的大桶水菌落總數(shù)不合格，其余水樣的檢測(cè)項(xiàng)目均為合格。

“微生物指標(biāo)包括總大腸菌群和菌落總數(shù)?？偞竽c菌群反映水體是否受糞便的污染，菌落總數(shù)反映水體受生物性污染的程度，數(shù)值越大，表示越容易滋生細(xì)菌，污染程度越高。 ”水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心質(zhì)量管理室化驗(yàn)員陳瀚說(shuō)道。據(jù)了解，飲用微生物指標(biāo)超標(biāo)的水可能導(dǎo)致人體免疫力下降，甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適、嘔吐腹瀉等癥狀。

“大桶水在開封前，菌落總數(shù)往往是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，但只要開封，很快便會(huì)滋生細(xì)菌。 ”陳瀚介紹說(shuō)，大桶水開封后不再是密閉環(huán)境，空氣中的細(xì)菌容易隨著空氣進(jìn)入密封的水桶內(nèi)，放置時(shí)間越長(zhǎng)，越可能導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。因此，大桶水在開封后應(yīng)該盡快喝完，不宜超過(guò)3天以上。此外，島城許多市民喜歡到浮山、嶗山接山泉水，由于這些地方的水源點(diǎn)錯(cuò)落不一，而且暴露在空氣中，有受到菌群污染的可能，所以市民要謹(jǐn)慎取用，一定要燒開后再喝。

本版撰稿攝影 視頻拍攝觀海新聞/青島早報(bào)記者 楊博文

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