快來看！山東這些美食入選全國(guó)鄉(xiāng)村美食名單

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:首屆農(nóng)民豐收節(jié)將推"5個(gè)100"并與網(wǎng)購(gòu)結(jié)合

9月13日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉介紹首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”有關(guān)活動(dòng)安排情況，并回答記者提問。

活動(dòng)總體設(shè)計(jì)為1+6+N模式，即1個(gè)北京主會(huì)場(chǎng)、6個(gè)分會(huì)場(chǎng)、100多個(gè)系列活動(dòng)，同時(shí)引入全民購(gòu)物節(jié)概念，將傳統(tǒng)批發(fā)零售與網(wǎng)購(gòu)結(jié)合，線上線下互相支持。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉透露，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推出了“5個(gè)100”活動(dòng)，包括100個(gè)品牌農(nóng)產(chǎn)品、100個(gè)特色村寨、100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)、100個(gè)鄉(xiāng)村美食、100個(gè)鄉(xiāng)村旅游線路，相關(guān)信息將在中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)官網(wǎng)上公布。

山東濟(jì)南九轉(zhuǎn)大腸、把子肉、淄博博山豆腐箱、棗莊辣子雞入選100個(gè)鄉(xiāng)村美食名單，煙臺(tái)蘋果、滕州馬鈴薯、章丘大蔥、金鄉(xiāng)大蒜、威海刺參入選100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌名單。山東4個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)入選100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)名單，山東5個(gè)村莊入選100個(gè)特色村莊名單。

山東入選100個(gè)鄉(xiāng)村美食名單

濟(jì)南九轉(zhuǎn)大腸：

此菜是清朝光緒初年，濟(jì)南九華林酒樓店主首創(chuàng)，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，燒成后再撒上芫荽(香菜)末，增添了清香之味，盛入盤中紅潤(rùn)透亮，肥而不膩。

把子肉：

把子肉是中華名小吃之一，是華東地區(qū)極具特色的小吃。根據(jù)傳統(tǒng)魯菜食譜所述，早在清朝時(shí)期，魯?shù)丶戳鱾饔杏貌堇K捆扎五花肉，加以醬油燉煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不膩。

淄博博山豆腐箱：

博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地方代表菜，其傳奇故事從清康熙年間至今歷經(jīng)了三百多年的沉淀和演繹，也因各家口味不同，而形成了各類不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鮮豆腐箱、海鮮豆腐箱、三素豆腐箱等系列，外型美觀，色澤金黃。

棗莊辣子雞：

棗莊辣子雞，是棗莊當(dāng)?shù)孛灾唬钱?dāng)?shù)厝司葡斜夭豢缮俚囊坏啦?，在酒席中一般最后一道菜上辣子雞，所以來?xiàng)椙f吃飯，看到棗莊辣子雞上來了，就說明菜已經(jīng)上齊了。棗莊辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量新鮮辣椒、醬油、米醋爆炒，具有香辣可口、色香味俱全的獨(dú)特風(fēng)味。

山東入選100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌名單

煙臺(tái)蘋果

滕州馬鈴薯

章丘大蔥

金鄉(xiāng)大蒜

威海刺參

山東入選100個(gè)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)名單

山東省榮成市人和鎮(zhèn)院夼村：榮成漁民節(jié)活動(dòng)

山東省冠縣蘭沃鄉(xiāng)韓路村：中華第一梨園產(chǎn)業(yè)系列文化活動(dòng)

山東省平原縣龍門街道聚福社區(qū)：農(nóng)民藝術(shù)節(jié)

山東省平度鄉(xiāng)鎮(zhèn)：農(nóng)業(yè)“四季節(jié)慶”文化活動(dòng)

山東入選100個(gè)特色村莊名單

山東省青島市即墨區(qū)田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)山東頭村

山東省濱州市惠民縣魏集鎮(zhèn)魏集村

山東省榮成市俚島鎮(zhèn)煙墩角村

山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道代村

山東省棗莊市滕州市張汪鎮(zhèn)大宗村

關(guān)鍵詞： 美食 山東 鄉(xiāng)村