正月十五元宵節(jié)快到了，在青島即墨田橫島一帶的漁家人有用黃豆面捏豆面燈慶元宵的習(xí)俗。近年來(lái)，即墨豆面燈越來(lái)越豐富喜慶，一盞盞豆面燈成了田橫島漁家文化的特有標(biāo)識(shí)。
豆面燈寓意吉祥美好
據(jù)《膠澳志》記載：“上元蒸面做燈，注油點(diǎn)之，視其燼花以占五谷豐歉，曰燈花。所謂“豆面燈”，就是用黃豆面捏成形態(tài)各異的面塑，面塑頂端或背上捏一小碗，內(nèi)插燈芯，倒入豆油，在正月十五元宵節(jié)晚上點(diǎn)燃豆面燈，一些放在屋內(nèi)、院落、大門(mén)口等不同位置，一些擺放在家里供桌上供奉祖先，這不僅寄托著人們濃厚的鄉(xiāng)情，也蘊(yùn)含著對(duì)美好生活的祈盼，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、人壽年豐。各式各樣的豆面燈寓意吉祥美好，其制作工藝也特別講究。
在即墨田橫島潘家村王秀云家中，記者見(jiàn)證了制作豆面燈的過(guò)程：做一盞豆面燈，要用上一年新打的新黃豆磨成面粉，先用清水摻和豆面反復(fù)揉成面團(tuán)，使其柔韌筋道，之后塑型、風(fēng)干、上色、上釉，最后在燈盞內(nèi)插上一根當(dāng)?shù)厣缴咸赜械牟菽?，并纏以棉絮做燈芯，倒入豆油，一盞活靈活現(xiàn)的豆面燈就做好了。因豆面有油性，做好之后放在那里又亮又好看，不裂也不壞，干了以后抹上油就可以擺放很長(zhǎng)時(shí)間。
正月初六開(kāi)始制燈
年前，2021年央視新春走基層文化進(jìn)萬(wàn)家系列活動(dòng) 《我們的中國(guó)夢(mèng)——東西南北賀新春》特別節(jié)目在青島即墨進(jìn)行演出錄制，已經(jīng)在2月10日(大年二十九)黃金時(shí)間在央視綜合頻道(CCTV1)、綜藝頻道(CCTV3)相繼播出，春節(jié)期間于央視各頻道多次滾動(dòng)播出。
在這個(gè)節(jié)目中，節(jié)目主持人朱迅向全國(guó)億萬(wàn)電視觀眾介紹展示了王秀云精心制作的豆面燈。據(jù)青島即墨田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)管理委員會(huì)旅游電商辦江志一介紹：“田橫島及周邊村莊，漁家人從正月初六便開(kāi)始著手制作豆面燈。即墨田橫島及周邊的元宵節(jié)是從正月十四開(kāi)始的，臨近中午村民們都會(huì)擺放好精心制作的豆面燈，等到正月十五傍晚點(diǎn)亮面燈，一直放到正月十六才會(huì)收起來(lái)，然后再等到二月二配著蔬菜一起燉炒，成為可口的佳肴”。
即墨田橫島正月十五元宵節(jié)制作豆面燈的習(xí)俗已經(jīng)傳承三百多年，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的典型代表。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和對(duì)美好生活的不斷追求，豆面燈越來(lái)越豐富喜慶，越來(lái)越多姿多彩，伴隨著時(shí)代變遷，一盞盞豆面燈成了田橫島點(diǎn)亮元宵節(jié)的一種獨(dú)特方式。
觀海新聞/青島早報(bào)記者 康曉歡通訊員 董志剛 攝影報(bào)道
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