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8月6日，首屆中國（昆明）國際藥膳產業(yè)發(fā)展大會——高峰論壇在昆明舉辦。
8月6日，首屆中國（昆明）國際藥膳產業(yè)發(fā)展大會——高峰論壇在昆明舉辦，來自全國的行業(yè)專家、學者及各界代表齊聚春城，共話藥膳產業(yè)發(fā)展。
“著眼發(fā)掘、利用云南藥膳資源、中藥材種植基地、多民族文化特色、民族民間中醫(yī)藥傳承等優(yōu)勢，搭建藥膳學術交流與提高的平臺，促進企業(yè)交流和產業(yè)發(fā)展，同時以藥膳這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為切入點，讓云南資源優(yōu)勢得以充分發(fā)揮?！敝袊兴巺f(xié)會執(zhí)行會長劉張林表示，云南省擁有豐富的特色產業(yè)，在藥膳產業(yè)的發(fā)展進程中，可以充分利用資源優(yōu)勢，立足云南，著眼國內，輻射周邊國家，加快引導和推動藥膳產業(yè)高質量高水平的發(fā)展。
來自各所高校的教授和行業(yè)專家圍繞著中醫(yī)藥膳這一話題，從各自的研究領域出發(fā)進行深度的分析探討?！皥A桌論壇”上，相關專家以對話的方式進行了深度交談，一致認為我國藥膳行業(yè)雖有很深的歷史淵源，但目前行業(yè)發(fā)展并不成熟，在國家各類政策和國民健康需求的推動下，行業(yè)必將迎來新的藍海。
據(jù)悉，本次活動還將在8月7日-9日期間，通過分論壇、藥膳基地交流等活豐富活動，為與會者帶來一場全新的藥膳學術交流盛宴。
云南網記者張雁群實習生趙婧攝影報道
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