【快播報】昆明中秋月餅抽檢合格率99.33%

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云南網訊（記者王瓊梅）中秋佳節(jié)臨近，昆明市開展了中秋月餅專項監(jiān)督抽檢工作，切實抓好時令性食品質量安全監(jiān)管工作。

本次專項監(jiān)督抽檢重點檢查月餅生產經營單位使用原料是否合格、是否規(guī)范使用食品添加劑、是否進行了進貨查驗、是否建立進銷存臺賬等食品安全主體責任履行情況。共抽取月餅150批次，覆蓋全市19個縣（市、區(qū)）和開發(fā)度假園區(qū)的食品生產、流通、餐飲各環(huán)節(jié)。經檢驗，合格149批次、不合格1批次，合格率為99.33%，不合格項為鋁殘留量超標。監(jiān)督抽檢結果顯示，全市月餅類食品總體質量較好，食品安全風險較低。

昆明市市場監(jiān)督管理局提醒，消費者在選購、貯存和食用月餅時，應通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品；嚴格按照月餅貯存要求保存月餅，不食用超過保質期的月餅，尤其是易敏人群在挑選或食用月餅時需仔細閱讀配料表及鄰近位置是否有相關提示。

關鍵詞： 中秋月餅