全球消息！【喜迎二十大】百年茶企煥發(fā)新活力

(資料圖)

借著對(duì)一片葉子的深情，駐守在綠水青山間，堅(jiān)持家族制茶技藝傳承的百年制茶企業(yè)雙江勐庫(kù)戎氏給人們留下了深刻的印象。乘著科技創(chuàng)新的翅膀，憑借著數(shù)十年的大數(shù)據(jù)積累和反復(fù)實(shí)踐，勐庫(kù)戎氏實(shí)現(xiàn)了從“一片葉子”到“一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)變。

堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的理念，勐庫(kù)戎氏大范圍推介推廣“聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范園”的科學(xué)生態(tài)有機(jī)成果和成功經(jīng)驗(yàn)，讓企業(yè)通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的茶園面積從最初的550畝增長(zhǎng)到1.3萬(wàn)畝，有機(jī)茶產(chǎn)品通過(guò)中國(guó)中農(nóng)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證。以公司2萬(wàn)畝自有茶園為核心，積極探索與實(shí)踐茶旅融合發(fā)展新途徑，建設(shè)勐庫(kù)戎氏臨翔區(qū)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展示范園。

勐庫(kù)大葉種茶是國(guó)家級(jí)茶樹(shù)優(yōu)良品種之一。為進(jìn)一步挖掘與發(fā)揮勐庫(kù)大葉種茶的種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)和潛力，勐庫(kù)戎氏從“根”上開(kāi)始，2013年公司通過(guò)“勐庫(kù)大葉種茶種質(zhì)資源收集與新品種選育企業(yè)”內(nèi)部創(chuàng)新項(xiàng)目，建成“勐庫(kù)大葉種茶種質(zhì)資源圃”，聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所權(quán)威專家虞富蓮為技術(shù)顧問(wèn)開(kāi)展選育工作，打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)基地，形成“好茶好山好水”共生的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

在茶園基地管理中，勐庫(kù)戎氏始終把“茶園視作第一生產(chǎn)車間”，以生態(tài)、有機(jī)的藤條茶管護(hù)方式，通過(guò)“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式，與茶農(nóng)形成“共榮共生、共同致富”的共贏理念，按照“戎氏制茶法”的標(biāo)準(zhǔn)與要求，做好茶農(nóng)種茶知識(shí)培訓(xùn)與技術(shù)輔導(dǎo)，指導(dǎo)茶農(nóng)用科學(xué)、生態(tài)、有機(jī)的方法種植茶樹(shù)、管理茶園，保障第一手原材料品質(zhì)的優(yōu)異和穩(wěn)定。

10年來(lái)，勐庫(kù)戎氏十分重視科技創(chuàng)新，把“科技就是第一生產(chǎn)力”的思想貫穿于制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)，不斷改進(jìn)和革新普洱茶初精制加工生產(chǎn)，創(chuàng)新發(fā)明專屬的制茶設(shè)備，將優(yōu)秀手工技師的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰图夹g(shù)水平，運(yùn)用到數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)械化生產(chǎn)中，實(shí)現(xiàn)了從基地茶園管理、初精制生產(chǎn)加工到成品的全程可追溯管理體系，還建設(shè)了一條專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、數(shù)據(jù)化的初制生產(chǎn)線，品控能力行業(yè)領(lǐng)先。戎氏制茶技藝第三代傳承人戎玉廷帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)為公司研發(fā)獲得國(guó)內(nèi)實(shí)用新型專利12項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利10項(xiàng)。

在勐庫(kù)戎氏展廳里，普洱茶行業(yè)首批“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、普洱茶行業(yè)首批“中國(guó)馳名商標(biāo)”企業(yè)、普洱茶行業(yè)唯一“聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地”企業(yè)、普洱茶行業(yè)唯一“國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”企業(yè)、普洱茶行業(yè)唯一“中國(guó)茶葉行業(yè)終身成就獎(jiǎng)”企業(yè)等榮譽(yù)熠熠生輝。

云報(bào)全媒體記者 李春林

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