通訊！云南鎮(zhèn)沅縣延伸咖啡產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈助農(nóng)增收

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咖啡

咖啡產(chǎn)業(yè)是普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣助農(nóng)增收、助推鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。2021-2022年采摘季，全縣咖啡生豆產(chǎn)量1307.2噸，綜合產(chǎn)值3380.2萬元，惠及咖農(nóng)4571人，咖農(nóng)人均增收3328元。

過去，鎮(zhèn)沅咖啡產(chǎn)業(yè)受銷售渠道不暢、市場價格不穩(wěn)定、企業(yè)規(guī)模小、咖農(nóng)積極性不高、生產(chǎn)投入不足等因素的影響，所以存在咖園管理粗放、面積逐年萎縮、加工環(huán)境條件差、精深加工環(huán)節(jié)薄弱、產(chǎn)業(yè)鏈短、綜合效益差等問題。

咖啡園修剪

近年來，省、市高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持科學(xué)謀劃，明確目標(biāo)定位，出臺了一系列支持咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。鎮(zhèn)沅縣積極融入省、市加快推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實，健全工作機(jī)制，成立咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組及咖啡產(chǎn)業(yè)工作專班，立足自身資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，著力在基地提升、主體培育、產(chǎn)品加工、質(zhì)量保障和咖啡廢水治理等重點環(huán)節(jié)集中發(fā)力。2022年，積極爭取省級財政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金300萬元實施咖啡產(chǎn)業(yè)振興項目，改造中低產(chǎn)咖啡園1700畝，建成8條咖啡鮮果無水初加工生產(chǎn)線。采用無水初加工創(chuàng)新技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)初加工工藝，從源頭端有效解決了傳統(tǒng)咖啡初加工產(chǎn)生的污染及咖啡質(zhì)量不穩(wěn)定等問題，全面提升標(biāo)準(zhǔn)化咖啡園管理及生產(chǎn)加工水平，提高勞動生產(chǎn)效率，節(jié)約人力物力及水資源，降低加工成本，縮短加工周期，實現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，確?？罂мr(nóng)獲益，鎮(zhèn)沅縣咖啡產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)新的生機(jī)與活力。

加工設(shè)備

下一步，鎮(zhèn)沅縣將大力推廣良種良法提高種植效益，抓好鮮果集中采處實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)環(huán)保，發(fā)展精加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，建設(shè)精品莊園促進(jìn)融合發(fā)展。力爭建成1條咖啡精加工生產(chǎn)線，1個集種植、采收、加工、營銷為一體的精品咖啡莊園，改造提升0.3萬畝中低產(chǎn)咖啡園、創(chuàng)建0.1萬畝標(biāo)準(zhǔn)化精品咖啡種植示范園，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展延伸到高附加值領(lǐng)域，形成一條有基地、有企業(yè)、有加工、有產(chǎn)品、有市場的完整產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。

云南網(wǎng)通訊員 饒新玲 趙亞超

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