【世界新要聞】依托網(wǎng)格化管理 昆明這個(gè)社區(qū)加強(qiáng)食品安全檢查

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云南網(wǎng)訊（記者 趙崗 通訊員 陸寶鳳）為保護(hù)市民身體健康和生命安全，近日，昆明市官渡區(qū)金馬社區(qū)嚴(yán)格按照金馬街道食委會(huì)“凈餐館”常態(tài)化包保要求，結(jié)合社區(qū)五級(jí)網(wǎng)格化管理實(shí)際，全力開展食品安全檢查工作。

社區(qū)按照《官渡區(qū)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)第三階段“迎大會(huì)、保安全”食品安全百日行動(dòng)工作方案》的通知要求，嚴(yán)格履行食品安全屬地管理責(zé)任，不定時(shí)對(duì)轄區(qū)46家小型餐飲店開展巡查檢查。社區(qū)食品協(xié)管員及社區(qū)網(wǎng)格員以食品安全為重點(diǎn)，在保證轄區(qū)各餐飲單位有序經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，動(dòng)態(tài)排查更新餐飲單位固定從業(yè)人員底數(shù)。

同時(shí)，食品協(xié)管員通過(guò)社區(qū)餐飲微信工作群、上門宣傳等多種方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位宣傳告知管理要求，要求各門店負(fù)責(zé)人開展各項(xiàng)食品安全、疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，普及相關(guān)法律法規(guī)。與此同時(shí)，社區(qū)工作人員在排查中還重點(diǎn)檢查了商鋪營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證件的持有情況，并查看了環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，督促餐飲單位生成和公示“餐飲安心碼”，并對(duì)“餐飲安心碼”進(jìn)行有效評(píng)價(jià)、落實(shí)“凈餐館”App自查填報(bào)。

排查中，針對(duì)少部分餐飲店后廚食材、餐具堆放地面、未亮碼、亮證經(jīng)營(yíng)、后廚衛(wèi)生不清潔，部分從業(yè)人員未按要求穿衣戴帽、戴口罩的問題，社區(qū)要求立即處置整改，處置整改率達(dá)100%。

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