食品打上“兒童”標(biāo)簽未必真健康 學(xué)會(huì)看配料表才不會(huì)被套路

雙十一來臨,你“剁手”了么?截至發(fā)稿,記者從京東、天貓等有關(guān)數(shù)據(jù)獲悉,食品已成網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)“主戰(zhàn)場(chǎng)”,消費(fèi)者的購(gòu)買力不容小覷,這其中還包括各種兒童食品。很多人覺得食物只要打上“兒童”二字,就“更健康”“更適合孩子”。但有關(guān)專家提醒家長(zhǎng),有些產(chǎn)品可能只是商家噱頭,要謹(jǐn)慎入手小心掉入消費(fèi)“陷阱”。

標(biāo)著“兒童”的食品,哪些是智商稅?

10月31日晚8點(diǎn),2022年“雙11”全面開售,今年“雙11”依舊是“神仙打架”,各大電商平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高,特別是人們?nèi)粘Ｉ钪卸紩?huì)囤貨的方便食品,以其亮眼表現(xiàn)再次成為今年“雙11”的明星品類。另外,打著健康牌的兒童食品也成為了家長(zhǎng)們十分追捧的熱門產(chǎn)品。

健康食品這幾年開始進(jìn)入人們的視線,憑借對(duì)當(dāng)代消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把控,滿足成人以及兒童飲食需求的品類逐漸推出,在研發(fā)創(chuàng)新、食品安全、供應(yīng)鏈、服務(wù)體驗(yàn)等各方面的大力投入,迅速在各大電商平臺(tái)的食品類目中突出重圍,成為健康賽道里的“新勢(shì)力”。那么,這些帶著健康牌的“兒童食品”真的物有所值嗎?有關(guān)專家表示,你買的搶手的兒童食品很有可能是交了智商稅的產(chǎn)品而已。

據(jù)介紹,不少商家在推出的“兒童醬油”產(chǎn)品中,打出了“減鹽減鈉”“無添加鹽”“有機(jī)”等賣點(diǎn),讓家長(zhǎng)頗為青睞。但對(duì)比市面上的“兒童醬油”與普通醬油的配料表,產(chǎn)品成分均基本涵蓋水、有機(jī)脫脂大豆、有機(jī)小麥、食用鹽等,并未發(fā)現(xiàn)明顯的區(qū)別。目前,國(guó)內(nèi)未設(shè)置“兒童醬油”這一分類,而對(duì)于“兒童醬油”市場(chǎng)的監(jiān)管,則主要參照普通醬油的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB/T　18186-2000釀造醬油》,并未設(shè)有專門的監(jiān)管規(guī)范。

同時(shí),隨著兒童超重肥胖率呈上升趨勢(shì),網(wǎng)上涌現(xiàn)出各種各樣的“無糖零食”。但細(xì)看其配料表會(huì)發(fā)現(xiàn),無糖食品不添加蔗糖,卻可能添加了葡萄糖漿、麥芽糊精等,而這些物質(zhì)在水解后同樣會(huì)產(chǎn)生葡萄糖,熱量一點(diǎn)也不會(huì)少。為了改善口感,有些“無糖食品”可能還添加了大量油脂,熱量也不低。很多家長(zhǎng)喜歡給孩子買各種水果口味的兒童牛奶,但相較于純牛奶,這類飲品有可能添加了糖、煉乳、食用香精等調(diào)味劑,無形中增加了寶寶發(fā)生肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。

此外,很多“兒童奶酪”是再制奶酪,會(huì)加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加劑,來迎合孩子的口味。除極少數(shù)新鮮奶酪含鹽量較低外,其他大部分奶酪在發(fā)酵過程中都需要加入大量的鹽,多吃無益。

學(xué)會(huì)看配料表才不會(huì)被套路

為了避免買到并沒有什么優(yōu)點(diǎn)卻貴得多的所謂“兒童食品”,家長(zhǎng)們一定要學(xué)會(huì)看食品配料表,確保對(duì)商品加以鑒別之后再選購(gòu)。配料表的各種原料按照由多到少的順序依次列出,排在最前面的就是含量最高的原料,選擇天然原料排在前面的食品,調(diào)味品順序越往后越好。配料表越短越好,由于配料表里食品添加劑也必須全部列出,因此要盡量選擇配料表更短的商品。

此外,有關(guān)部門提醒,網(wǎng)購(gòu)食品到貨后應(yīng)及時(shí)檢查,注意查看食品包裝標(biāo)識(shí)與宣傳是否一致;確定快遞運(yùn)輸條件是否和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求一致;確定食品沒有過保質(zhì)期;確認(rèn)食品沒有腐敗變質(zhì);及時(shí)按照要求儲(chǔ)藏食品。要謹(jǐn)慎保管維權(quán)憑證,例如促銷承諾、直播頁(yè)面、聊天記錄、購(gòu)買記錄、快遞圖片等截圖,主動(dòng)向商家索要發(fā)票或收據(jù),以備日后出現(xiàn)糾紛時(shí)有充足的證據(jù)維護(hù)自身合法權(quán)益。一旦發(fā)生物品破損或食品腐敗變質(zhì),可及時(shí)與商家協(xié)商處理,也可向網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)或監(jiān)管部門進(jìn)行投訴。(半島全媒體記者　關(guān)瑛)

關(guān)鍵詞： 食品打上兒童標(biāo)簽未必真健康 家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)看配料表 智商稅產(chǎn)品 網(wǎng)購(gòu)食品