文明開遠綻芳華 | 老品牌的新玩法：“光明”歲月 蕩氣回腸

一瓶“大光明”一段青蔥回憶

(資料圖片僅供參考)

小卷粉、荷包洋芋配上“大光明”

是開遠人獨有的浪漫

在唇齒間體會麥芽與辣椒的碰撞

在杯瓶碰撞中享受愜意的生活

喇叭褲搖擺

啤酒花飛濺

“大光明”成為新的時尚打卡地

“紅河啤酒有限公司”始于1989年，成立時名為“上海華光啤酒廠開遠分廠”，因歷史原因幾次更名后，名聲顯赫的還是1990年注冊成立的“開遠大光明”，開遠人喝上了自己釀造的啤酒。

20世紀(jì)90年代初期，光明牌系列啤酒暢銷全省并多次獲得云南省消費者喜愛商品稱號，長期保持對緬甸、越南等國家的批量出口，每天裝酒的貨車能從供銷科排到廠大門。作為老“光明”人，姜恒談起曾經(jīng)輝煌的銷售場景，語氣里透著驕傲。

“老傳統(tǒng)”煥發(fā)新光彩，紅河啤酒有限公司不斷創(chuàng)新產(chǎn)品。2018年3月，三七花啤酒率先在云南省開發(fā)了新產(chǎn)品“三七花”啤酒，同時申報三七花啤酒發(fā)明專利，并于2018年3月5日取得了三七花啤酒的食品生產(chǎn)許可證書。2019年3月，火麻仁啤酒率先在全國原麥釀造了“火麻仁”啤酒，獲得了市場管理局的生產(chǎn)許可證書，并申報了產(chǎn)品制造發(fā)明專利。截至目前，已開發(fā)出7個系列的啤酒產(chǎn)品。

時至今日，“大光明”早已變成了開遠人心中難以割舍的一種情懷。“很多在外鄉(xiāng)的開遠人，會專門為了記憶中的味道來到我們廠里，但是廠里又不能直接零售給他們，很多人敗興而歸?！苯阏f。

今年春節(jié)，利用歷史建筑和老舊廠房改造的新城市創(chuàng)作空間——紅河啤酒工廠店正式開業(yè)。開遠的老中青三代都能在這里續(xù)寫“大光明”的故事。

云南網(wǎng)記者 殷潔 劉宇丹 譚雅竹 饒勇 黃翹楚 馬喆 韓艷慧

開遠市融媒體中心 朱泉屹 李嵐清

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