千張肉成年夜飯“當(dāng)紅菜” 年宵花讓過年更有儀式感

(資料圖片僅供參考)

隨著春節(jié)的腳步越來越近，逛集市、辦年貨成為家家戶戶的年前“必修課”。作為最具煙火氣息的區(qū)域，昆明各大農(nóng)貿(mào)市場也迎來了人流高峰，處處洋溢著濃濃的年味兒。

走進昆明東站農(nóng)貿(mào)市場，只見到處都掛上了大紅燈籠，人流和車流量較往日有了大幅提升，不少市民都是一家人來市場選年貨。臘肉、香腸、火腿、干巴等腌制肉類，車厘子、沃柑等水果，手工餌塊、米糕、糍粑等米面食品，土雞、土豬、黃牛肉等肉類成為市民置辦年貨的“香饃饃”。

“這幾天我們的粉蒸肉和千張肉都比較好賣，尤其是千張肉，昨天就賣了五六百碗，今天一早上就賣出去400多碗了?！鄙虘粼涝泼犯嬖V記者，她做預(yù)制食品銷售已經(jīng)20多年了，這幾天她賣的粉蒸肉和千張肉銷量翻了好幾倍。

“現(xiàn)在大家對肉類的追求越來越高了，過年了很多人都會選擇價格更貴的騸雞，今天一個上午我們家光是騸雞就賣了50多只。”賣雞肉的商戶王洪分說。

市場管理方相關(guān)負責(zé)人介紹，這幾天市場人流量翻了好幾倍，生鮮、肉類、蔬菜、熟食等銷量非常大，市場方積極協(xié)調(diào)做好供應(yīng)，目前各類產(chǎn)品供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

不同于東站農(nóng)貿(mào)市場的煙火氣，不遠處的岔街花市同樣也迎來了客流高峰?！澳壳盎ㄊ械奶m花、百合的銷量已經(jīng)翻了五六倍了，大家對花卉類產(chǎn)品的消費熱情已經(jīng)起來了?！辈斫只ㄊ泄芾矸较嚓P(guān)負責(zé)人金柯林告訴記者。

作為城區(qū)最大的花卉市場，岔街花市早已成為市民買花的便捷選擇。“這兩天最好賣的是年宵花和大花蕙蘭，銷量相對于平時翻了好幾倍?！鄙虘魲盍?xí)說，年宵花和大花蕙蘭花期比較長，放在家里很有過年的儀式感。

“買花會讓人的心情變得更好?！笔忻耖Z潔特意挑了自己最喜歡的花，準(zhǔn)備一家人過一個歡樂祥和的春節(jié)。

云南網(wǎng)記者茶志福通訊員郭武輝攝影報道

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