鹽津：烏骨雞走俏市場(chǎng)_當(dāng)前快播

(資料圖)

在近日舉行的“推動(dòng)品牌強(qiáng)農(nóng)、助力鄉(xiāng)村振興”高峰論壇上，鹽津?yàn)豕请u榮獲“點(diǎn)贊2023我喜愛(ài)的中國(guó)品牌”稱(chēng)號(hào)。當(dāng)日，鹽津縣還在多地同步舉行推介活動(dòng)，并與中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)合作，推動(dòng)“黑鳳凰”登陸沿海及西南大中城市。

鹽津縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鹽津縣制定了烏骨雞產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，明確了在各大中城市設(shè)置專(zhuān)賣(mài)店、店中店等專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。目前，全國(guó)共有鹽津?yàn)豕请u專(zhuān)賣(mài)店、店中店120家，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。為進(jìn)一步保障市場(chǎng)貨源充足，鹽津縣推出年孵化1000萬(wàn)羽雞苗的種雞擴(kuò)繁場(chǎng)、年生產(chǎn)加工20萬(wàn)噸的烏骨雞專(zhuān)用飼料加工廠、烏骨雞冷鏈物流中心、烏骨雞交易中心、烏骨雞預(yù)制菜加工廠等總投資2億元的招商建設(shè)項(xiàng)目，計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

2019年以來(lái)，鹽津縣堅(jiān)持把烏骨雞作為“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，圍繞品種、品質(zhì)、品牌，堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)化育種、標(biāo)準(zhǔn)化孵化、規(guī)范化防疫、生態(tài)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、品牌化運(yùn)營(yíng)“六化”要求，全產(chǎn)業(yè)鏈打造高端、綠色、生態(tài)的區(qū)域公共品牌，鹽津?yàn)豕请u先后獲得國(guó)家“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”和“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等稱(chēng)號(hào)。

截至目前，鹽津縣已建成年選種孵化雞苗600萬(wàn)羽的種雞場(chǎng)1個(gè)、年脫溫100萬(wàn)羽雞苗的脫溫場(chǎng)6個(gè)、生態(tài)養(yǎng)殖雞舍近5000個(gè)，每年可養(yǎng)殖出欄500萬(wàn)羽烏骨雞。同時(shí)，鹽津縣建有烏骨雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)，年可屠宰加工烏骨雞1000萬(wàn)只，先后研發(fā)出了自熱烏雞湯罐頭、椒麻雞和烏雞豆豉等系列產(chǎn)品。2022年末，鹽津縣直接參與養(yǎng)雞農(nóng)戶(hù)4238家，優(yōu)先帶動(dòng)低收入農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞，戶(hù)均養(yǎng)雞增收4000元；間接帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)2萬(wàn)余戶(hù)，戶(hù)均增收3000元。預(yù)計(jì)到2025年可實(shí)現(xiàn)年孵化烏骨雞1500萬(wàn)羽，出欄1000萬(wàn)羽，綜合產(chǎn)值30億元。

云報(bào)全媒體記者謝毅

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