焦點(diǎn)報(bào)道:云南祿勸烏東德鎮(zhèn)：花椒產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起

路好，到達(dá)的比預(yù)計(jì)的要早。烏東德電站開建后，烏東德鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了質(zhì)的飛躍。

沿途青蔥翠綠、粒粒飽滿的青花椒香氣濃郁、香飄久遠(yuǎn)，這是大自然給予金沙江畔村民最好的饋贈，獨(dú)特的河谷熱風(fēng)效應(yīng)，光照充足的地理氣候，造就烏東德鎮(zhèn)青花椒顆粒碩大、油汁充足、麻味醇正的特點(diǎn)。

(相關(guān)資料圖)

走進(jìn)烏東德中村母楚村小組，田間地頭采花椒忙碌，初夏的烏東德，炎熱中帶有一份火熱的激情，近230畝的花椒地里很多村民在忙活。

從零星種植青花椒到連片規(guī)?；N植，昔日的荒山變成青山，成為“金山”。數(shù)萬畝青花椒生長在烏東德鎮(zhèn)8個(gè)村委會的山梁上、田間地頭，成為金沙江沿岸的生態(tài)樹、群眾的“綠色銀行”。青花椒樹成了群眾的“搖錢樹”，讓群眾的日子越過越幸福。

出“城”入“園”，青花椒點(diǎn)“綠”成“金”

“這個(gè)枝條采收的時(shí)候從這里剪斷，帶枝烘烤效率高，明年新的枝條從這個(gè)位置長出來代替原來的枝條掛果?！钡搫窨h林業(yè)和草原局科技推廣站站長梅徐海一走進(jìn)花椒林，就向農(nóng)戶講解起云南省林業(yè)科技推廣祿勸竹葉花椒高效栽培技術(shù)來。

為了讓當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)聽得懂、記得住、用得上、能互教，農(nóng)技人員將“課堂”移到了農(nóng)戶的花椒種植基地中進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。業(yè)內(nèi)行家里手就花椒的栽培管理、病蟲害防治、噴藥施肥除草等知識，為村民進(jìn)行了深入淺出、系統(tǒng)詳細(xì)地講解，并現(xiàn)場手把手給椒農(nóng)傳授花椒整形修剪技術(shù)、花椒采收修剪技術(shù)、花椒收后管理等技術(shù)，與村民進(jìn)行互動交流，及時(shí)解答群眾在花椒種植與管護(hù)中的疑惑。

“如果缺少技術(shù)支撐，產(chǎn)業(yè)夭折了，經(jīng)濟(jì)靠山?jīng)]了，已經(jīng)脫貧的老百姓有可能再度返貧?！睘鯑|德鎮(zhèn)組織干事李漢祥表說，“‘土專家’長期在生產(chǎn)種植一線，最了解土地的秉性、農(nóng)民的需求，是打通技術(shù)供需‘最后一公里’的好幫手?！钡搫窨h把專家的技術(shù)方案與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，創(chuàng)建適宜的作物生長環(huán)境，培養(yǎng)出村里的“田秀才”“土專家”，才能為科技振興鄉(xiāng)村打造“永久”人才隊(duì)伍。

近年來，烏東德鎮(zhèn)黨委政府在引進(jìn)各級專家服務(wù)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，積極發(fā)掘出“花椒支書”吳昌明、“花椒達(dá)人”尹朝文、技術(shù)“土專家”吳昌元等一批花椒種植技術(shù)人才并組建了技術(shù)團(tuán)隊(duì)，舉辦了九期青花椒提質(zhì)增效培訓(xùn)班。培訓(xùn)對象覆蓋全鎮(zhèn)11個(gè)村（社區(qū)），包括種植大戶和村組干部，參訓(xùn)學(xué)員共計(jì)2150人次。

烏東德鎮(zhèn)是祿勸縣青花椒種植的第一大鎮(zhèn)，青花椒種植已有20多年的歷史。截至目前，烏東德鎮(zhèn)青花椒種植面積已達(dá)4萬畝，種植面積最多的村委會達(dá)6500畝，人均種植青花椒1.98畝。種植面積最大的一戶有25畝，收入20萬元以上。

從“背井離鄉(xiāng)”到“衣錦還鄉(xiāng)”，人才回流成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大支撐。朝文花椒種植基地負(fù)責(zé)人尹朝文曾在祿勸縣城賣菜8年，又在外地打工幾年，于2018年回到烏東德種青花椒。120畝青花椒2022年產(chǎn)量為6噸多，賣了20多萬元。這里的生態(tài)環(huán)境好，我種的矮化青花椒采用剪枝采收新技術(shù)，顆粒大、麻度高、采收省工，價(jià)格每公斤高于市場價(jià)約10元。如今，烏東德鎮(zhèn)圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、創(chuàng)新鏈布局人才鏈，涌現(xiàn)越來越多發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)村物流、電子商務(wù)的新型職業(yè)農(nóng)民，帶動更多的本地人投入到鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)。

巧“加”善“減”，黨建“紅”促產(chǎn)業(yè)“綠”

“花椒啤酒”是個(gè)啥？混合起來還能喝？啤酒遇花椒：不“紅”也難。

“喝起來麻麻的，有花椒的清香，是以前沒有嘗試過的口感?！毖邪l(fā)負(fù)責(zé)人麻正策介紹道。該款啤酒苦中回甘，烈中迸麻，在釀造需要通過提取花椒油、萃取花椒香味、烘干花椒、打磨成粉、加入麥芽熬煮、窖藏等工序釀造。

“《云南省駐村工作“五項(xiàng)職責(zé)任務(wù)”清單》中明確，駐村工作隊(duì)要建強(qiáng)村黨組織、做好政策宣傳、抓好監(jiān)測幫扶、助力農(nóng)民增收、推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)與治理?！痹诘搫耨v村的昆明市網(wǎng)格化綜合監(jiān)督指揮中心五華分中心工作人員楊東煒說道。雖然他結(jié)束了駐村工作，但做優(yōu)做強(qiáng)青花椒產(chǎn)業(yè)的故事仍在繼續(xù)。該鎮(zhèn)探索“黨建+合作社+農(nóng)戶+電商”產(chǎn)業(yè)新模式。在共同努力下，2022年村里鮮青花椒產(chǎn)量、收益均比上年有所提高。

“每一道‘硬菜’里，都有‘烏東德’的身影?！庇≈盀鯑|德出品”的青花椒從溝壑中走向千家萬戶，給美食增添著香麻風(fēng)味，烏東德鎮(zhèn)發(fā)展的訣竅便是巧“加”善“減”——加強(qiáng)黨建引領(lǐng)，把黨組織健在產(chǎn)業(yè)鏈上，優(yōu)化營商環(huán)境，減少各種審批事項(xiàng)。

“產(chǎn)業(yè)興，群眾才能富起來。廣袤的田園，不僅是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的豐收沃土，更是黨建觸角深植基層的創(chuàng)新沃土?！睘鯑|德鎮(zhèn)組織委員丁春紅說。烏東德鎮(zhèn)探索組織建在田園、黨課上在田園、服務(wù)落在田園、活動放在田園、實(shí)績亮在田園……通過黨建與產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)結(jié)合，把支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上，以黨建促發(fā)展，加速推進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主導(dǎo)打造“德行天下、天之驕子”的“德椒”品牌，引進(jìn)民間資本參與到青花椒深加工產(chǎn)業(yè)中來，開發(fā)出包括“花椒啤酒”在內(nèi)的特色花椒產(chǎn)。

按照“黨社聯(lián)建，村社合一”的發(fā)展思路，烏東德鎮(zhèn)采取“黨支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”的帶動模式，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與黨支部帶頭、農(nóng)民職業(yè)化管理緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)黨員變技術(shù)員、群眾變職業(yè)農(nóng)民，促進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)提檔升級。

烏東德鎮(zhèn)建立花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展黨支部，把“黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上、黨員聚在產(chǎn)業(yè)鏈上、群眾富在產(chǎn)業(yè)鏈上”通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)+駐村工作隊(duì)員+N名群眾聯(lián)系幫帶，讓黨建工作和中心工作的同頻共振、共融互促，不僅激發(fā)了廣大黨員干部自身潛能，也激發(fā)了廣大群眾干事創(chuàng)業(yè)的激情和活力。

同時(shí)，烏東德本土企業(yè)祿勸老麻農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司的花椒精釀啤酒面世，特別添加已獲得“綠色食品”認(rèn)證的烏東德青花椒入味，喝到口中先是花椒的香味，搭配飽滿的麥香和順滑的口感，帶給人不一樣的“舌尖”體驗(yàn)。公司負(fù)責(zé)人麻正策來自浙江，在烏東德開了10多年的超市，做夢也沒想到會與烏東德青花椒結(jié)下不解之緣?！罢?wù)很周到，在政策范圍內(nèi)的審批事項(xiàng)，很快就能辦結(jié)?！闭勂鸬搫窨h的營商環(huán)境，麻正策贊不絕口，他預(yù)計(jì)2023年“花椒啤酒”能銷售一萬兩千件，實(shí)現(xiàn)營收一百二十萬元。

外“引”內(nèi)“聯(lián)”，“椒”香四溢“麻”上致富

收獲時(shí)節(jié)的烏東德，空氣中都是酥麻麻的香。烏東德青花椒顆粒碩大、油汁充足、麻味醇正、香氣濃郁，在各類花椒中尤為出色。每年采收時(shí)節(jié)，省內(nèi)外的采購商擠進(jìn)這個(gè)小鎮(zhèn)，就為了帶著“烏東德的麻”走上全國各地的餐桌。

得益于烏東德鎮(zhèn)獨(dú)特的河谷熱風(fēng)效應(yīng)，光照充足的天然氣候，造就了烏東德青花椒顆粒碩大、油汁充足、麻味醇正、香氣濃郁、香飄久遠(yuǎn)的特點(diǎn)。青蔥翠綠、粒粒飽滿的青花椒是大自然給予烏東德椒農(nóng)最好的饋贈，小小的花椒是致富椒，也是烏東德創(chuàng)建民族團(tuán)結(jié)示范鎮(zhèn)的幸福椒、團(tuán)結(jié)椒。

各村兩委班子圍繞構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以開展綠色食品認(rèn)證、完善水利基礎(chǔ)設(shè)施、建設(shè)集中烘烤廠為抓手，不斷提升青花椒組織化、產(chǎn)業(yè)化程度，讓花椒樹成為群眾的“搖錢樹”。

今年，4月11日，烏東德鎮(zhèn)太平村第一批青花椒迎來首次交易。接下來，烏東德鎮(zhèn)境內(nèi)青花椒將會陸續(xù)上市，一直持續(xù)到10月份。2023年，烏東德鎮(zhèn)種植青花椒4萬余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量1400噸至1600噸，干品青花椒產(chǎn)值預(yù)計(jì)8000萬元至9000萬元。在烏東德鎮(zhèn)中村黨總支書記、村委會主任吳昌明的帶領(lǐng)下，烏東德的青花椒種植產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。

“你看，從低海拔到高海拔，綠的地方都是花椒，烏東德青花椒種植歷史悠久，推廣范圍廣，從種植到采收、晾曬都是純天然的，‘德椒’是烏東德的‘椒’傲，實(shí)現(xiàn)了人與青山兩不相負(fù)的愿望?！睘鯑|德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張燕說。如今，烏東德鎮(zhèn)種植規(guī)模已達(dá)4萬余畝，荒山變綠了，村民的日子越來越好，吳昌明也成了遠(yuǎn)近聞名的“花椒書記”。

烏東德鎮(zhèn)積極做好產(chǎn)業(yè)延伸文章，通過外“引”內(nèi)“聯(lián)”，成立專業(yè)合作社和致富帶頭人幫扶協(xié)會，推廣“黨支部+企業(yè)+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，增強(qiáng)普通農(nóng)戶抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，聯(lián)動線上線下銷售，借力互聯(lián)網(wǎng)電商平臺銷售，在昆明市五華區(qū)龍翔街道設(shè)立了農(nóng)特產(chǎn)品直銷點(diǎn)，打通青花椒銷售渠道，推動青花椒從農(nóng)副產(chǎn)品向商品轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。聚焦基地建設(shè)，投資130萬元建成新村青花椒集散中心，打造花椒種植核心示范區(qū)，以樣板輻射帶動全鎮(zhèn)花椒規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植。

祿勸縣委組織部 供稿

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