大滇園第14屆野生菌美食節(jié)啟幕

(相關資料圖)

琳瑯滿目的野生菌 供圖

云南網(wǎng)訊（記者趙崗通訊員錢洪云）提起云南的夏天，因為有了豐沛的雨水以及充足的日曬，在山林間冒出一朵朵惹人垂涎的菌子。日復一年的大自然醞釀出的美味菜肴，將“野生菌”這一極富地域性標簽的美食名片推到了大眾的眼前，昆明也因為有了這一名片而增加了更多的魅力。6月18日，大滇園第14屆野生菌美食節(jié)在同日開業(yè)的藹若春海樂世界購物中心店正式啟幕。

琳瑯滿目的野生菌 供圖

主辦方相關負責人介紹，每年因為要吃一頓最正宗的野生菌而造訪云南的游客不在少數(shù)，背靠這樣的生態(tài)資源優(yōu)勢，大滇園野生菌美食節(jié)應運而生。如今，該美食節(jié)已經成功舉辦13屆，經過往屆的積累，野生菌美食節(jié)在昆明本地已具備一定的知名度及認可度。

野生菌也可烤著吃供圖

松茸、干巴菌、松露、雞樅、大黑菌、牛肝菌、雞油菌、刷把菌、虎掌菌……光聽聽名字就讓人垂涎不已。喜歡野生菌的朋友不要忘了位于昆明官渡區(qū)的木水花野生菌市場。當下已到菌子上市季節(jié)，各式野生菌已“云集”于此，光看品相就令人賞心悅目，恨不得大快朵頤。聞名而來的市民和游客紛紛駐足打卡，并到就近的野生菌餐館，品味一番“舌尖上的云南”。

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