我省優(yōu)質(zhì)加工型專(zhuān)用稻品種選育與應(yīng)用邁出新步伐

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云南網(wǎng)訊（記者 陳云芬）9月6日，由云南省作物學(xué)會(huì)主持，邀請(qǐng)省內(nèi)相關(guān)專(zhuān)家對(duì)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所等單位承擔(dān)的云南種子種業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室-農(nóng)業(yè)種業(yè)成果集成創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化示范項(xiàng)目“德宏盈江優(yōu)質(zhì)加工專(zhuān)用稻全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)集成示范”課題在德宏傣族景頗族自治州盈江縣實(shí)施的優(yōu)質(zhì)加工專(zhuān)用稻新品種“優(yōu)I8號(hào)”千畝示范樣板進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。

專(zhuān)家組通過(guò)田間實(shí)地查看后，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高產(chǎn)創(chuàng)建驗(yàn)收辦法，隨機(jī)抽取3個(gè)田塊進(jìn)行機(jī)收實(shí)收測(cè)產(chǎn)。經(jīng)測(cè)驗(yàn)，最高畝產(chǎn)656.17千克，最低畝產(chǎn)605.90千克，平均畝產(chǎn)627.58千克，較傳統(tǒng)加工稻產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，示范應(yīng)用效果喜人。

據(jù)了解，“優(yōu)I8號(hào)”由云南省農(nóng)科院糧作所和貴州省水稻研究所聯(lián)合選育，其直鏈淀粉含量25.6%，膠稠度60毫米，谷殼薄、出米率高，其稻米加工的涼粉、卷粉、米線具有耐煮不爛、口感勁道、細(xì)膩爽滑、光澤度好的優(yōu)點(diǎn)，深受米制品加工企業(yè)歡迎。2023年在盈江縣推廣種植2萬(wàn)余畝，弄璋鎮(zhèn)核心示范面積1000畝，示范樣板田間熟色好，籽粒飽滿，病蟲(chóng)害發(fā)生少，同期收購(gòu)價(jià)較普通稻谷每千克高0.5元左右，已成為當(dāng)?shù)丶庸?zhuān)用稻的主導(dǎo)品種，推廣應(yīng)用前景廣闊。

云南省農(nóng)科院副院長(zhǎng)李小林表示，優(yōu)質(zhì)和特色始終是云南發(fā)展農(nóng)業(yè)的主要抓手，“優(yōu)I8號(hào)”是云南省加工專(zhuān)用稻開(kāi)創(chuàng)性品種，其成功推廣應(yīng)用為云南米線、卷粉加工專(zhuān)用稻的市場(chǎng)打開(kāi)了一個(gè)突破口，后續(xù)還有“云兩優(yōu)9805”“云兩優(yōu)2198”等一批加工型專(zhuān)用稻已在生產(chǎn)上進(jìn)行了試驗(yàn)示范，表現(xiàn)出良好的應(yīng)用前景，已進(jìn)入審定程序。這些品種的推廣應(yīng)用，有望解決長(zhǎng)期困擾我省的加工型優(yōu)質(zhì)稻品種匱乏問(wèn)題，助力我省米制品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

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