近日，信網(wǎng)(0532-80889431)獲悉，青島姜虎東白丁餐飲管理有限公司使用的的大麥醋、小袋糖、醋酸、白糖、黃糖、粗鹽、味精、細鹽等食品原料，外包裝均無中文標識，上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定，該公司也因此被青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局處罰。
《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款明確規(guī)定，餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。
青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)上述法律條款，于7月18日依法作出行政處罰決定：沒收不符合食品安全標準的食品原料：醋酸2瓶(規(guī)格:450ml)、大麥醋6瓶(規(guī)格：1.8L)、小袋糖13包(規(guī)格:60g)、白糖6袋(規(guī)格：3kg)、黃糖1袋(規(guī)格：3kg)、粗鹽3袋(規(guī)格：3kg)、味精1袋(規(guī)格：3kg)、細鹽1包(規(guī)格：3kg);罰款20000元。
信網(wǎng)通過查詢了解到，青島姜虎東白丁餐飲管理有限公司是2016年10月31日在青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理局注冊成立的，經(jīng)營范圍有：餐飲管理，銷售及網(wǎng)上銷售：食品(依據(jù)《食品經(jīng)營許可證》核準的項目從事食品經(jīng)營活動)。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)
針對此事，信網(wǎng)聯(lián)系到了青島姜虎東白丁餐飲管理有限公司相關(guān)負責人，但是對方以不方便透露為由拒絕接受采訪。信網(wǎng)全媒體記者 岳祥
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