2021年云南城鄉(xiāng)居民食品安全綜合滿意度提升

云南網(wǎng)訊（記者朱丹）近期，云南省政府食品安全辦開展2021年度云南省城鄉(xiāng)居民食品安全滿意度調(diào)查，結果顯示綜合滿意度比2020年提高3.49個百分點。

本次調(diào)查是自2019年以來開展的第三次覆蓋全省16個州（市）、129個縣（市、區(qū)）的食品安全滿意度調(diào)查，通過問卷抽樣調(diào)查、“四率一度”綜合評價的方式，了解廣大人民群眾對食品安全的實際需求和真實感受，調(diào)查分析全省城鄉(xiāng)居民對食品安全的知曉率、關注率、感知率及滿意率，客觀把握全省食品安全總體狀況，查找食品安全治理中的問題和短板，更好地改進工作，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全。

本次調(diào)查結果體現(xiàn)四個方面特點：一是全省綜合滿意度穩(wěn)步上升。2021年度云南省城鄉(xiāng)居民食品安全綜合滿意度比2020年上升了3.49個百分點，比2019年上升了5.95個百分點。調(diào)查結果表明，全省各級政府和有關部門食品安全治理工作取得了積極成效，城鄉(xiāng)居民能夠較明顯地感知到當?shù)厥称钒踩珷顩r的變化，全省整體食品安全狀況較進一步改善。

二是城鄉(xiāng)居民對食品安全的關注率明顯提升。2021年度云南省城鄉(xiāng)居民對食品安全的關注率比2020年上升了10.96個百分點。被訪者認為最應該加強治理的食品安全環(huán)節(jié)包括：學校和周邊食品安全、冷凍食品走私、網(wǎng)絡餐飲及小作坊、小攤販、小餐飲、旅游景區(qū)景點、車站碼頭等環(huán)節(jié)。

三是城鄉(xiāng)居民對各項治理工作成效的感知明顯提升。城鎮(zhèn)居民普遍認為，學校食堂和學校周邊小攤販的治理成效最明顯，其次是食物中毒防控的宣傳教育。絕大多數(shù)的受訪農(nóng)村居民認為食物中毒防控的工作成效最明顯。

四是監(jiān)管部門工作力度持續(xù)加大。相比2019、2020年，全省受訪的城鄉(xiāng)居民普遍感受到監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)管的力度和措施顯著增強。大家認為最為有效的監(jiān)管舉措包括普及食品安全知識、食堂和餐飲業(yè)“明廚亮灶”、加大打擊整治力度、開展食品安全示范城市創(chuàng)建活動、加強新聞媒體和社會監(jiān)督等。

目前，云南省政府食品安全辦正在全面分析全省城鄉(xiāng)居民食品安全滿意度調(diào)查結果，圍繞人民群眾普遍關心和反映強烈的問題，抓緊研究提出2022年全省食品安全工作重點，持續(xù)深化改革加強食品安全工作，全面提升食品安全綜合治理水平。

關鍵詞： 城鄉(xiāng)居民 食品安全 綜合