【最美鄉(xiāng)愁話建水】小云科技：工藝創(chuàng)新

相較于建水縣眾多地處古城核心區(qū)，人潮如織，充滿詩(shī)情與禪意的傳統(tǒng)紫陶工坊來(lái)說(shuō)，藏在城區(qū)外圍巷落間的云南小云科技有限公司（天禧紫陶廠）無(wú)疑是游客的荒漠，這里沒(méi)有精心布置的庭院，只有幾十臺(tái)機(jī)器全天運(yùn)作的低鳴。

而就是這樣一個(gè)地方，卻產(chǎn)出了市面上絕大部分的紫陶汽鍋，云海肴，外婆味道，福照樓、諾仕達(dá)等一大批知名滇菜品牌所使用的汽鍋都來(lái)源于此。

“我們是全建水第一家從事工業(yè)化紫陶生產(chǎn)的企業(yè)，通過(guò)引入工業(yè)化、數(shù)字化生產(chǎn)模式，極大提高生產(chǎn)效率、降低成本?！睂O智敏是小云科技的技術(shù)負(fù)責(zé)人，在2014年加入小云科技之前，他曾是國(guó)家陶瓷非金屬設(shè)計(jì)院從事陶瓷生產(chǎn)工程設(shè)備專業(yè)設(shè)計(jì)的工程師。喜歡鉆研的他，結(jié)合建水紫陶“陰刻陽(yáng)填、無(wú)釉磨光”的特點(diǎn)，創(chuàng)新了建水紫陶現(xiàn)代化加工工藝和設(shè)備技術(shù)的研發(fā)，實(shí)現(xiàn)了紫陶汽鍋從手工作坊向產(chǎn)業(yè)化的升級(jí)。

在工廠一角，十幾臺(tái)打磨機(jī)一起運(yùn)轉(zhuǎn)，每臺(tái)機(jī)器內(nèi)同時(shí)加工著6件紫陶器，在與傳統(tǒng)手工打磨相比，同樣的時(shí)間內(nèi)，可以完成幾十件作品的打磨，卻只需要一個(gè)工人照看機(jī)器。孫智敏介紹：“這是我們最新研發(fā)的無(wú)釉磨光試驗(yàn)生產(chǎn)線，涉及四種關(guān)鍵技術(shù)，目前正在申請(qǐng)專利，目前的60套設(shè)備日加工產(chǎn)能可達(dá)1000件。”

在另一邊，同樣是自行設(shè)計(jì)的研口機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停。通過(guò)機(jī)械化工藝革新，小云科技實(shí)現(xiàn)了密封磨口質(zhì)與量的雙重提高，拋光質(zhì)感拓展到玉潤(rùn)，油亮的同時(shí)效率提高10倍以上。同時(shí)，通過(guò)發(fā)明摩雕刻填打磨快速定制工藝，將建水紫陶傳統(tǒng)裝飾工藝陰刻陽(yáng)填的訂制加工周期縮短了10倍，從而填補(bǔ)了市場(chǎng)中批量裝飾快速定制的空白。

“以前建水紫陶從下單訂制都交貨需要30至45天。現(xiàn)在，我們通過(guò)改變制作工藝和工業(yè)化生產(chǎn)，可以提前制作紫陶，再根據(jù)客戶需求在定型的器皿上進(jìn)行圖案樣式定制。實(shí)現(xiàn)將大部分制作過(guò)程前移?，F(xiàn)在，我們紫陶的生產(chǎn)周期已經(jīng)可以按小時(shí)去計(jì)算了?！睂O智敏介紹。

去年，小云科技實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超過(guò)500萬(wàn)元，單月生產(chǎn)紫陶器超1萬(wàn)件，今年的目標(biāo)則是將其翻倍。小云科技認(rèn)為，通過(guò)工業(yè)化、機(jī)械化能夠完全改變了傳統(tǒng)的人力生產(chǎn)模式，而數(shù)字化、個(gè)性定制化生產(chǎn)將帶來(lái)紫陶產(chǎn)業(yè)的再一次復(fù)興。下一步，小云科技除繼續(xù)做好技術(shù)研發(fā)外，將重點(diǎn)打造紫陶定制化的生態(tài)環(huán)境，早日實(shí)現(xiàn)工廠直接對(duì)接客戶的CtoM模式，讓私人零售客戶坐在家中就能完成DIY紫陶定制。

云南網(wǎng)記者 吳沛釗 黃翹楚 趙麗槐 馬喆 饒勇 劉宇丹 劉暢 殷潔

建水融媒記者 吳俊松 劉彧行 陳維嬌 王秀芝 段曉航 潘興萍 喻麗榮

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