檢什么，您說(shuō)了算！昆明開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”食品安全主題活動(dòng)

作為一個(gè)消費(fèi)者，您最想抽檢哪種食品呢？

3月10日上午，昆明市政府食品安全委員會(huì)辦公室、昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及昆明市消費(fèi)者協(xié)會(huì)共同組織開(kāi)展線上“你點(diǎn)我檢”食品安全主題活動(dòng)，對(duì)廣大消費(fèi)者最關(guān)心的食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢。

活動(dòng)旨在讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)食品安全監(jiān)管過(guò)程，了解昆明市食品安全及創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的工作成效，營(yíng)造安全放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。

活動(dòng)抽檢的品種都是根據(jù)前期的網(wǎng)絡(luò)投票確定的，抽檢的食品品種涉及市民最常食用、購(gòu)買的肉類、食用油、酒水飲料、乳制品等。對(duì)“你點(diǎn)我檢”的食品，將根據(jù)《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2022版）》規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，如食用油檢驗(yàn)酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并芘等檢驗(yàn)項(xiàng)目，肉制品檢驗(yàn)亞硝酸鹽、重金屬、致病菌等項(xiàng)目，液體乳檢驗(yàn)蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺等項(xiàng)目。

活動(dòng)創(chuàng)新使用了抖音直播的方式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與消費(fèi)者代表連線互動(dòng)，既介紹食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查過(guò)程、解答網(wǎng)友疑問(wèn)，又科普食品安全抽檢的知識(shí)。

“這樣的方式有效避免了人群聚集，也讓廣大網(wǎng)友們能夠參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)，拉近我們與廣大消費(fèi)者之間的距離?！崩ッ魇惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局食品抽檢監(jiān)測(cè)與流通安全監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

活動(dòng)當(dāng)天抽取的所有食品均由在線觀看直播的消費(fèi)者代表選取，再由執(zhí)法人員按照國(guó)家《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》要求進(jìn)行抽樣并封樣，確保抽檢過(guò)程真實(shí)反映消費(fèi)者意愿。抽檢的樣品送至昆明市食品藥品檢驗(yàn)所進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果將在昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的官方網(wǎng)站上向社會(huì)進(jìn)行公示。

云南網(wǎng)記者王瓊梅沈曉麗（實(shí)習(xí)）攝影報(bào)道

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