記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心獲悉，自2月11日起，山東雞蛋價格出現(xiàn)震蕩回落態(tài)勢。據(jù)最新市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，山東雞蛋價格已連續(xù)三周回落探底，雞蛋消費進入每年的平淡期。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心表示，匯總定點農(nóng)貿(mào)市場銷售數(shù)據(jù)，雞蛋最新銷售均價為每公斤6.54元，同比下降22.05%，環(huán)比下降6.44%。蛋雞配合飼料價格與蛋雛雞價格均出現(xiàn)環(huán)比下降。
畜牧專家分析，雞蛋消費呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性走勢。一般春節(jié)過后，2月至4月期間，雞蛋消費進入一年中最平淡的時期。勞動密集型產(chǎn)業(yè)開工進度不一，集團性采購量出現(xiàn)減少;各地區(qū)消費平穩(wěn)，缺少重大節(jié)日拉動消費;部分地區(qū)氣候多陰雨，縮短雞蛋保質(zhì)期，導(dǎo)致經(jīng)銷商拿貨意愿下降等，都成為影響雞蛋價格上揚的重要因素。
未來在清明節(jié)等節(jié)日消費提振下，市場需求或有所增加。屆時，雞蛋行情有回暖可能。(記者蕭海川)
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