儲(chǔ)備糧規(guī)模全國(guó)前三 山東累計(jì)收購(gòu)新小麥597.5萬噸

◆夏糧收購(gòu)進(jìn)度良好，累計(jì)收購(gòu)新小麥597.5萬噸

◆糧食產(chǎn)后服務(wù)項(xiàng)目去年節(jié)糧減損32.7萬噸

糧安齊魯“穩(wěn)”字當(dāng)先

截至8月10日，全省累計(jì)收購(gòu)新小麥597.5萬噸。當(dāng)前山東省夏糧收購(gòu)工作正在有序展開，收購(gòu)進(jìn)度良好。記者從8月11日召開的全省糧食和物資儲(chǔ)備重點(diǎn)工作推進(jìn)視頻會(huì)了解到，今年以來，山東省糧油保供穩(wěn)價(jià)能力、儲(chǔ)備管理改革、重點(diǎn)工程項(xiàng)目建設(shè)、糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多項(xiàng)工作走在全國(guó)前列。

食為政首，糧安天下。作為糧食大省，2019年山東糧食購(gòu)銷總量達(dá)1.5億噸，居全國(guó)前列。近年來，山東省積極扛牢農(nóng)業(yè)大省責(zé)任，不斷強(qiáng)化糧食儲(chǔ)備能力。“山東在全國(guó)率先出臺(tái)貫徹落實(shí)《關(guān)于改革完善體制機(jī)制加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備安全管理的若干意見》的實(shí)施意見，超額完成國(guó)家下達(dá)儲(chǔ)備計(jì)劃，全省糧食庫(kù)存數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全。”省糧食和儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，山東地方儲(chǔ)備糧規(guī)模居全國(guó)前三位，轄區(qū)各類糧食庫(kù)存統(tǒng)算，可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年的口糧。

“做好糧食儲(chǔ)備工作，要從細(xì)節(jié)入手，一粒米都不能浪費(fèi)，確保顆粒歸倉(cāng)庫(kù)。”臨朐縣糧食事務(wù)服務(wù)中心姚俊葉介紹說，臨朐農(nóng)民都知道當(dāng)?shù)赜幸患姨厥獾你y行——“糧食銀行”。這家“銀行”位于縣里的三家大型面粉企業(yè)里，“貨幣”就是糧食，農(nóng)民可以在收獲小麥后直接將小麥存入倉(cāng)庫(kù)——小麥價(jià)格低可以暫時(shí)存放，等小麥價(jià)格合適時(shí)賣給企業(yè);也可以自由取走，免收儲(chǔ)存費(fèi)用。

這樣的“銀行”在山東并不鮮見。山東金利康面粉有限公司總經(jīng)理侯興貞就是這樣一位“銀行行長(zhǎng)”，他的公司是泗水縣唯一的規(guī)模以上面粉加工企業(yè)，服務(wù)周邊17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民。經(jīng)過糧食儲(chǔ)備部門指導(dǎo)，2018年建立起了糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，將企業(yè)的儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)向農(nóng)民開放。“糧食銀行”除了代為儲(chǔ)存糧食，還可以提供代清理、代干燥服務(wù)。“以往的糧食都放在農(nóng)民家里，糧食里邊有雜質(zhì)，也容易受潮，不易保存很容易造成浪費(fèi)。”侯興貞介紹說，糧食經(jīng)過清理和烘干處理可以極大程度避免儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。

2018年，山東省在82個(gè)縣建成172個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)項(xiàng)目，2019年在57個(gè)縣建成108個(gè)。2019年，糧食產(chǎn)后服務(wù)項(xiàng)目共清理烘干處理糧食818.60萬噸，項(xiàng)目覆蓋區(qū)域內(nèi)糧食產(chǎn)后損失平均降低4個(gè)百分點(diǎn)，節(jié)糧減損量32.74萬噸。

管好用好糧食離不開科技助力。“2018年，我們建立了小麥、玉米、大豆三大國(guó)家糧食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。”濱州市糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)高玉華介紹說，僅2019年三大創(chuàng)新中心就研發(fā)申報(bào)專利61項(xiàng)，為濱州企業(yè)增加經(jīng)濟(jì)效益7億元以上。

為保障全省糧食安全，山東省糧儲(chǔ)部門實(shí)行糧油市場(chǎng)供需、成品糧市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、保供穩(wěn)價(jià)等報(bào)告制度，發(fā)揮1000個(gè)省級(jí)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)作用，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。完善應(yīng)急體系，重新修訂《山東省糧食安全風(fēng)險(xiǎn)防控預(yù)案》，各市縣也都制訂應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)2157家，應(yīng)急加工、配送、儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)698家，主食加工企業(yè)56家，應(yīng)急供應(yīng)體系實(shí)現(xiàn)閉環(huán)運(yùn)行，有力保障糧油應(yīng)急需求。

關(guān)鍵時(shí)刻看底氣、見擔(dān)當(dāng)。新冠肺炎疫情發(fā)生后，山東省283家糧油應(yīng)急加工企業(yè)于2月26日迅即復(fù)工復(fù)產(chǎn)，協(xié)調(diào)調(diào)運(yùn)北京成品糧儲(chǔ)備3500噸，增加北京市在山東省的儲(chǔ)備糧1.4萬噸，開設(shè)“齊魯糧油超低價(jià)專供湖北主題館”，廣大糧油企業(yè)捐款捐物8200多萬元，并捐贈(zèng)湖北45噸優(yōu)質(zhì)糧油。

關(guān)鍵詞： 儲(chǔ)備糧規(guī)模 山東