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內江市“四舉措”力保冷鏈防控不斷鏈 加強“川冷鏈”平臺建設

時間:2021-12-18 13:06:38    來源:中國微山網    

“監(jiān)管倉”閉環(huán)管理。派駐工作專班值守,制定工作方案,細化“入出倉”環(huán)節(jié)管理2項工作細則、26條措施,規(guī)范執(zhí)行監(jiān)管倉消毒人員職責等6項制度,實現從進倉到銷售全過程閉環(huán)式管理。截至目前,全市4個集中監(jiān)管倉入駐企業(yè)110個,累計入倉1425批,6208.31噸,采樣5638組,經核酸檢測均為陰。

“川冷鏈”溯源倒查。緊盯冷鏈食品溯源管理情況,全面加強“川冷鏈”臺建設,全市登記備案冷鏈食品單位1613家均入駐“川冷鏈”臺,以溯源管理為重點,實行全覆蓋檢查,對19個信息不規(guī)范等問題進行整改。

“庫長制”常態(tài)排查。督促屬地庫長、行業(yè)庫長、企業(yè)庫長落實主體職責。通過開展專題培訓、責任約談及“四不兩直”方式,進一步落實全市440個冷庫常態(tài)化巡查責任和冷庫信息的再排查、再清理,抽查52家冷庫管理運行情況,發(fā)現并整改隱患13起。

“銷號制”督導整治。組建7個疫情防控督導組,以冷庫、冷鏈食品經營店、餐飲店、藥店等為重點,對發(fā)現的問題和漏洞即以“發(fā)點球”的形式,實行“銷號制”整改。期,檢查食品經營戶5524家次,農貿市場、學校食堂、冷庫、集中監(jiān)管倉共1135個次,組織從源頭到終端冷鏈食品專項抽檢25批次。排查出風險隱患120個,整改到位120個。(來源:內江市府)

關鍵詞: 內江市 四舉措 冷鏈防控 冷鏈食品 溯源管理

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