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無人零售商業(yè)模式摸索繼續(xù) 倒閉潮下的無人零售出路在哪兒?

時(shí)間:2019-06-26 09:23:35    來源:工人日?qǐng)?bào)    

從最熱門的投資領(lǐng)域,短時(shí)間內(nèi)跌到“落魄”地步,無人零售商業(yè)模式的摸索還在繼續(xù)

倒閉潮下的無人零售出路在哪兒

掃碼進(jìn)店、選購(gòu)商品、自動(dòng)買單、驗(yàn)單離店,四個(gè)步驟即可完成購(gòu)物。日前,記者在烏魯木齊一個(gè)無人超市體驗(yàn)了自助購(gòu)物。據(jù)介紹,無人超市設(shè)置了全智能商品感應(yīng)識(shí)別和智能防盜識(shí)別系統(tǒng)。

雖然方便快捷,但記者發(fā)現(xiàn)前來購(gòu)物的人并不多。“感覺僅僅是一個(gè)智能系統(tǒng)的體驗(yàn)吧,并沒有什么購(gòu)物的樂趣。”前來購(gòu)物的石先生表示。無人超市就是無營(yíng)業(yè)員或者以極少的營(yíng)業(yè)員運(yùn)營(yíng)的超市,顧客在超市中挑選、購(gòu)物、付款完全自主或自動(dòng)完成。當(dāng)顧客付款完畢后,系統(tǒng)能自動(dòng)識(shí)別,將大門打開,如果未完成支付拿著商品,將不能通過驗(yàn)單,警報(bào)就會(huì)自動(dòng)響起,而且大門不會(huì)自動(dòng)打開。

據(jù)了解,無人零售興起于2017年,但僅僅兩年的時(shí)間,被貼上神話標(biāo)簽的無人超市,一夜之間跌落神壇。特別是進(jìn)入2019年后,先是無人貨架接連倒閉,之后是無人超市先后倒閉。在經(jīng)歷了市場(chǎng)的野蠻生長(zhǎng)后,無人新零售業(yè)開始進(jìn)一步洗牌,但無人零售商業(yè)模式的摸索還在繼續(xù)。

無人便利店品牌紛紛倒下

今年4月,廣州新河浦路的無人零售店——愛士多(i-store)突然關(guān)門,貨物被清走。經(jīng)證實(shí),愛士多在廣州的門店數(shù)量,從最多開到9家,至2019年3月底收縮到3家。

進(jìn)入2019年,無人超市、無人零售開始退燒。有媒體報(bào)道,越來越多的無人零售店開始退場(chǎng)。并稱“中國(guó)的無人便利店熱潮來得快去得也快”,“被視為零售業(yè)未來的無人店如今紛紛關(guān)門”。

時(shí)至今日,從事無人零售推廣的張明理感覺被打了一個(gè)悶棍,“按其發(fā)展的趨勢(shì),應(yīng)該沒那么快沒落的呀!”

的確,讓張明理沒有想到的是,無人零售跌落得如此之快。他對(duì)此歷歷在目,2017年被稱為無人零售的元年,當(dāng)年6月份繽果盒子落地上海,“無人超市”似乎一夜之間成為了市場(chǎng)追逐的“新風(fēng)口”,小麥鋪便利店、小e微店、怡食盒子、24愛購(gòu)、F5未來商店、Easy Go、Take Go等一批無人零售企業(yè)像雨后春筍般涌現(xiàn)。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示,截至2017年底,全國(guó)無人零售貨架累計(jì)落地2.5萬個(gè),無人便利店累計(jì)落地200家,無人零售市場(chǎng)累計(jì)融資超40億元人民幣。

在資本涌入無人超市這個(gè)行業(yè)后,產(chǎn)品形態(tài)也發(fā)生著變化。從阿里的第一家無人超市淘咖啡,到購(gòu)物、結(jié)算全自動(dòng)化的無人超市,再到駐扎在寫字樓、地鐵站角落的無人貨架。

然而,從2018年開始,大量無人零售企業(yè)像觸及了多米諾骨牌一樣紛紛倒下,倒閉、裁員、融資受阻、撤點(diǎn)等一系列消息不斷傳出。2018年年初,無人貨架領(lǐng)域的頭部公司之一、于2017年6月成立的猩便利,在先后獲得1億元天使輪融資和3.8億元A1輪融資后,突然被爆出大量裁員,引起行業(yè)震動(dòng)。

2018年2月份,成都的無人貨架項(xiàng)目“GOGO小超”因擴(kuò)張過快,以及投放策略出了問題,被曝停運(yùn),從開業(yè)到停運(yùn)僅有4個(gè)月的時(shí)間,該項(xiàng)目也成為西南地區(qū)首個(gè)倒閉的無人貨架項(xiàng)目。與此同時(shí),GOGO小超的運(yùn)營(yíng)企業(yè)成都小芒果科技有限公司運(yùn)營(yíng)的“GOGO無人超市”項(xiàng)目,也陷入暫停營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

新的商業(yè)模式難合用戶習(xí)慣

“眼下,無人超市的倒閉潮還在繼續(xù)發(fā)酵。”在張明理看來,無人零售業(yè)倒得如此之快,和資本的追逐、擴(kuò)張息息相關(guān)。“剛興起時(shí),各路資本都認(rèn)為這是一個(gè)很好的風(fēng)口,在各路資本的追逐之下,每家無人零售企業(yè)都拋出了動(dòng)輒數(shù)以千計(jì)的開店計(jì)劃,紛紛快速開店、跑馬圈地。”

“超市發(fā)展至今,是一個(gè)漸進(jìn)的過程,說到底是商業(yè)模式轉(zhuǎn)變的過程,無人超市一味地放大電子支付的便捷,忽視了購(gòu)物的樂趣。把本就有溫度的服務(wù),變成與機(jī)器的冰冷交互,讓顧客少了服務(wù)的體驗(yàn)與享受。”長(zhǎng)期從事超市行業(yè)的張勇標(biāo)告訴記者。

在張勇標(biāo)看來,在無人零售“風(fēng)口”時(shí),行業(yè)內(nèi)很多人也在渾水摸魚,并不是認(rèn)真地經(jīng)營(yíng)。“很多無人零售企業(yè)一開始就是奔著投資去的,沒有思考過如何持續(xù)盈利賺錢,而是想把聲勢(shì)搞起來然后套現(xiàn)跑路。”因而,剛開始消費(fèi)者出于好奇心進(jìn)行消費(fèi),后期還是習(xí)慣性在傳統(tǒng)便利店消費(fèi),人流量不足加之資本冷卻,最終出現(xiàn)目前狀況。

“我們對(duì)比了一下,無人超市中的商品不比普通超市便宜,有些產(chǎn)品甚至更貴。在商品數(shù)量方面,永遠(yuǎn)少于傳統(tǒng)的超市。”烏魯木齊市民劉女士說。

張明理告訴記者,目前無人便利店沒有實(shí)現(xiàn)完全無人化操作,只節(jié)省了銷售人員和收銀員的成本,相反,它必須支付更高的價(jià)格來維護(hù)無人設(shè)備系統(tǒng)。“店面租金、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、無感支付等成本一點(diǎn)也不少。”

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮說,零售行業(yè)追求的是平均銷售一件商品所需成本的最低化。所以新零售模式是否成立,最關(guān)鍵的是有沒有降低成本。

此外,無人便利店相對(duì)較小,導(dǎo)致物流配送的效率不高,補(bǔ)貨不及時(shí)、缺貨與商品積壓現(xiàn)象并存,很難滿足消費(fèi)者的需求,無法給用戶提供持續(xù)而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),復(fù)購(gòu)率不高。

從瘋狂到理性

自2017年以無人零售為代表的無人商業(yè)崛起后,各類以“無人”為代表形式的新商業(yè)形態(tài)在全國(guó)遍地開花,這也讓“無人”徹底走到了市場(chǎng)的前沿。在經(jīng)歷了市場(chǎng)的野蠻生長(zhǎng)后,“無人”領(lǐng)域似乎走到了“拐點(diǎn)”,但在張明理看來,零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該沒有改變。

據(jù)了解,無人零售的模式基于空間載體上建立人與消費(fèi)的鏈接,它的優(yōu)勢(shì)是縮短了消費(fèi)時(shí)間和增加了便捷性,本質(zhì)上沒能顛覆和發(fā)生革命。業(yè)界認(rèn)為,基于這種模式上的商業(yè)操作也不是無利可圖,于是對(duì)于消費(fèi)者來說購(gòu)買體驗(yàn)就變得相當(dāng)重要。

零售專家分析稱,無人零售只是眾多商業(yè)形態(tài)的一種模式。其發(fā)展必然要經(jīng)過市場(chǎng)實(shí)際的驗(yàn)證。無人零售本質(zhì)上是先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣的一次磨合。無人便利店遭遇的窘境,其核心不是“無人”,而是“便利”和“產(chǎn)品”,但目前的無人便利店和普通便利店相比,只是少了店員,其他方面并沒有改變。

Easy Go未來便利店聯(lián)合創(chuàng)始人王牧牧在接受媒體采訪時(shí)表示,過去的一年里大約有一半的無人便利店品牌倒下,無人便利店已經(jīng)過了跑馬圈地、大肆開店的時(shí)代,經(jīng)過洗牌后的無人便利店行業(yè)會(huì)專注精細(xì)化運(yùn)營(yíng),提升選品、選址等零售基本功。

羅森中國(guó)董事副總裁張晟認(rèn)為,無人便利店不是下一個(gè)風(fēng)口,而是下N個(gè)風(fēng)口,但如果便利店不從現(xiàn)在就開始探索、實(shí)驗(yàn),取得經(jīng)驗(yàn),對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)加以改善與進(jìn)化,那么無人便利店的普及永遠(yuǎn)無法實(shí)現(xiàn)。

業(yè)內(nèi)人士指出,任何技術(shù)革新還是需要回歸商業(yè)本質(zhì):是否降低成本,是否增加銷售,而從目前行業(yè)內(nèi)的解決方案來看,都無法做到。對(duì)顧客來說,除了好奇,也很少會(huì)因?yàn)闊o人技術(shù)而光顧無人店,也就是說,用戶體驗(yàn)方面并沒有得到提升。因此,無人零售發(fā)展的方向還應(yīng)該強(qiáng)化服務(wù),隨著技術(shù)的成熟,低成本的無人化方案會(huì)變得更加可行。無人店的宗旨應(yīng)該變?yōu)榉?wù)無處不在,通過智能客服、視頻行為分析等方式,給顧客提供更舒適的購(gòu)物環(huán)境。

吳鐸思

關(guān)鍵詞: 無人零售

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