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“鲅魚(yú)跳、丈人笑”!鲅魚(yú)成聯(lián)系親情、友情紐帶

時(shí)間:2021-04-26 09:17:21    來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)    

原標(biāo)題:春來(lái)鲅魚(yú)鮮

天空中隱約閃爍著幾顆散落的星,大地一片漆黑,萬(wàn)籟俱寂。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,漁碼頭旁電線(xiàn)桿上掛著的節(jié)能燈,正在一閃一閃地發(fā)出微弱的光亮。

剛剛凌晨時(shí)分。

老李跟村里的伙計(jì)們打著手電筒朝碼頭走去。那里有他們的捕魚(yú)船,一色的“大馬力”,是這兩年才更新的。轉(zhuǎn)眼已是4月,今天是個(gè)特殊的日子——“鲅魚(yú)節(jié)”開(kāi)幕。老李要跟伙計(jì)們?nèi)ズI蠐粕弦话眩环矫嫘迈r鲅魚(yú)能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),一方面也想捕條大魚(yú),奪個(gè)“鲅魚(yú)王”炫耀炫耀。

春暖之日,風(fēng)浪也給面子,二十多海里,兩個(gè)小時(shí)就到了。撒網(wǎng),放漂,上千米的流網(wǎng)順著船幫緩緩滾進(jìn)大海,滾圓的浮漂在夜色下閃著白色的光,伴隨著涌浪上下起伏。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,老李他們便開(kāi)始收網(wǎng)。4月是青島當(dāng)?shù)伥阳~(yú)洄游的最好季節(jié),魚(yú)群特別活躍,有時(shí)候,一網(wǎng)幾百斤不在話(huà)下,運(yùn)氣好的話(huà),上千斤也有可能。

老李的運(yùn)氣不錯(cuò),這一網(wǎng)下去估摸著怎么也有個(gè)三百來(lái)斤。收網(wǎng),馬上打道回府,趕上“鲅魚(yú)節(jié)”開(kāi)幕,正好不耽誤。

碼頭上已是鑼鼓喧天,人山人海。歌聲響起,舞蹈跳起,歡樂(lè)的人群連成一片,商販們更是早已支棚搭架,在攤位上擺好大小不一的鲅魚(yú),正在賣(mài)力地吆喝著。

老李和伙計(jì)們剛把鲅魚(yú)抬上岸,“呼啦”一下子人就圍了上來(lái)。“是本地鲅魚(yú)嗎?”“多少錢(qián)一斤?”有人問(wèn)。還有兩人直接喊道:“有多少?便宜點(diǎn),全包了!”

“大的四十,小的三十。”老李跟伙計(jì)們?cè)诖暇鸵焉塘亢茫瑑r(jià)格不高不低,定個(gè)良心價(jià)。

這時(shí),迎面走來(lái)一位漁民,跟老李打招呼:“捕著大魚(yú)了嗎?”老李有些遺憾地?fù)u搖頭。“來(lái)年再努力。今年的‘鲅魚(yú)王’不賴(lài),二十二斤,一米四長(zhǎng),比前幾年都長(zhǎng)都重。”對(duì)方安慰老李,接著又說(shuō)到了今年的“鲅魚(yú)王”。“三百多斤的‘巨無(wú)霸’看來(lái)是捕不到了。”老李略帶惋惜地說(shuō)。老李說(shuō)的“巨無(wú)霸”是四年前的事,當(dāng)時(shí)有漁民捕上了一條兩米半長(zhǎng)的大鲅魚(yú),創(chuàng)了歷史最高紀(jì)錄。“事在人為。誰(shuí)能想到這鲅魚(yú)能成了咱漁民的發(fā)財(cái)之魚(yú),誰(shuí)又能想到原先的習(xí)俗能成為今天的節(jié)日?”那位漁民看著熱鬧的人群,若有所思地感慨道。

鲅魚(yú)是海洋里生長(zhǎng)的魚(yú)類(lèi),學(xué)名為“藍(lán)點(diǎn)馬鮫”。它的體態(tài)光滑嬌美,呈紡錘形狀,背部為藍(lán)黑色,有許多藍(lán)色斑點(diǎn),腹部為銀灰色。鲅魚(yú)流線(xiàn)型的身體游動(dòng)起來(lái)速度極快。雖然無(wú)鱗,但躍出水面時(shí)那光滑的身體也會(huì)“鱗光”閃閃,非常漂亮。上世紀(jì)六十年代以前,鲅魚(yú)并不是主要的捕撈魚(yú)種。那時(shí)漁民們出海捕到鲅魚(yú)也多是“無(wú)心插柳”,意外所獲。后來(lái),因?yàn)槠渌~(yú)種逐漸減少,鲅魚(yú)開(kāi)始了成規(guī)模的捕撈,這也給漁民帶來(lái)了豐厚的收獲。

在青島沙子口一帶,一直有送鲅魚(yú)的習(xí)俗。每年春季,女婿要給岳父送鲅魚(yú)——“鲅魚(yú)跳、丈人笑”。后來(lái),這一習(xí)俗覆蓋到整個(gè)青島。送鲅魚(yú)的范圍也進(jìn)一步擴(kuò)大,不僅送給岳父,還有親戚朋友,甚至外地好友?,F(xiàn)在每到4月,青島街頭隨處可見(jiàn)拎著泡沫盒或塑料袋送鲅魚(yú)的人們。一件件包裝封存緊實(shí)的鲅魚(yú),也通過(guò)快遞公司,從碼頭、魚(yú)攤、冰庫(kù)運(yùn)往全國(guó)各地。鲅魚(yú)成了聯(lián)系親情、友情的紐帶。

鲅魚(yú)的走俏,讓漁民們得到很大的實(shí)惠。青島當(dāng)?shù)伥阳~(yú)只有短短一個(gè)月捕魚(yú)期,但對(duì)勤勞的漁民來(lái)說(shuō),這一個(gè)月的收獲足可以夠一年的花銷(xiāo)。這些年鲅魚(yú)的價(jià)位隨行就市,但總體而言越來(lái)越高,從開(kāi)始的十幾元到現(xiàn)在的四十多元甚至五十多元一斤,漁民的腰包當(dāng)然是越來(lái)越鼓。特別是網(wǎng)上銷(xiāo)售,生意更是一片紅火。今年4月沒(méi)過(guò)多少天,光是沙子口碼頭已經(jīng)銷(xiāo)售了十萬(wàn)多斤鲅魚(yú)。鲅魚(yú)成了漁民奔向甜美生活的“福魚(yú)”。

如今,青島人又將送鲅魚(yú)的習(xí)俗上升到了更高層面,送鲅魚(yú)不僅是為了表達(dá)一片孝心,更多的是要倡導(dǎo)尊老愛(ài)老之風(fēng)。

見(jiàn)筐里的鲅魚(yú)賣(mài)得差不多了,老李連忙上前制止道:“不賣(mài)了,不賣(mài)了。”旁邊的人問(wèn):“不賣(mài)留著自己吃啊?”老李笑笑說(shuō):“還真是要留著自己用,不過(guò)不是我們吃,是給那些福利院的老人。”這些年,沙子口的春季鲅魚(yú)一上市,首先要送給福利院的老人們品嘗。這已經(jīng)成為習(xí)慣,也是“鲅魚(yú)民俗”的一種新傳承和補(bǔ)充。“春來(lái)鲅魚(yú)鮮,孝道代代傳。”每年,老李和他的伙計(jì)們其他事兒可能會(huì)忘記,唯獨(dú)給福利院的老人送鲅魚(yú)這件事,他們牢牢記在心上。每年“鲅魚(yú)節(jié)”的開(kāi)幕式上,還會(huì)對(duì)優(yōu)秀的“孝道”村民、市民進(jìn)行表彰。有的被表彰者領(lǐng)了獎(jiǎng)走下臺(tái),馬上拎著剛買(mǎi)的鲅魚(yú)去看望福利院的老人。這樣一種舉動(dòng),確實(shí)令人感動(dòng)敬佩。

又是一個(gè)清晨,老李和伙計(jì)們?cè)俅纬龊?。迎著暖煦的海風(fēng),望著碧波蕩漾的大海,老李的心情格外愉悅。今天又是一個(gè)好潮流,收獲肯定不會(huì)賴(lài)。這日子真的是越過(guò)越好了!(王溱)

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